BABAS
Le service des haras est placé dans les attributions du ministre du commerce et sons la surveillance du Cousoii dss haras t composé des 6 inspecteurs généraux. Il existe en outre nne Commission pormantut* du rtgistro .matriculo pour l'Inscription dûs okoponm dé rnoo para. Cette commission est composée de 9 propriétaires qui s'occupent de l'élève des chevaux on directeurs de haras particuliers. En 1635, on compte en France 21 établissements royaux, savoir : 3 Haras s au Pin , à Rosières , à Pompadour. 8 Dépôts d'étalons <r poulains : à Pan , a Tsrbes, à Langonnet. 14 Dépàtt d'étalons : à Abbeville, à Angers, à Arles, « Aorillac , à Besançon , à $lots , à Braisne , à Cluny ; à Liboume, à Moutieren-Der, à Rhodez, à Saint-Lo, à Saint-Maixent> Strasbourg. 1 Dépét (civil) do romontoê, à Paris.
En 1631 on comptait dans les 30 établissements royaux (haras et dépots) existant a cette époque :— 1,732 chevaux, savoir : 1 ,251 étalons; — 64 juments; — 317 jeunes chevaux et poulains; — 66 pouliches ; — 44 chevaux de service. — U y avait en outre 800 étalons approuvés ayant reçu la prime.
Dans la même aqoée , les dépenses totales , en personnel , entretien , achats de chevaux , constructions , courses, primes d'encouragement et autres, etc. , avaient été de. • . . 2,055,096 f. 30 c. Les produits, avaient été de 320,635 66
Les haras coûtaient donc à l'état, en 1831. .1,734,462 42
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Parmi les produits des haras figurent : ceux de In 193,774 ; — ceux de la Vente des chevaux, 30*500} — » dm vente des fumiers, 12,561.
BUGEeUSS ftOTAUf.
Il existe en France deux bergeries royales : celle de Perpignan , contenant 540 animaux , et celle de Horthey (Vosges) , en contenant 300.
Ces bergeries dépensaient en 1631 23,693 f. 13 o.
Elles produisaient (vente d'animant, laines» etc.) 9,799 04
Elles coûtaient à l'Etat (en 1881) 13,897 09
UOOJÉfTÈM D'AOmiCTOTUm*.
Coxsirr, D'AonicttT,Tuxx.— Ce Conseil , créé en 1819, est cotfftposé de 30 propriétaires ou membres des Sociétés d'agriculture, appelés par le ministre du commerce ; il donne son avis sur les questions de législation et d'administration et sur les projets et mémoires relatifVà l'agriculture. — 11 se réunit sons la préftidenee dn ministre. — Le ministre , sur l'avis du Conseil et la proposition des préfets , nomme dans les dép. des membres correspondants.
Société royale st cnrtàLB D'AGRiODi/rwan.— Séant è Paria, Hôtel-de- Ville.— Cette société , créée en 1788 et rétablie en 1814» est le centre commun et h» lien de correspondance des différentes Sociétés d'agriculture du royaume. — - Elle se compose de 40 associés ordinaires , de 9 associés libres , de 20 associés étrangers , et de correspondants réanieoles et étrangers en nombre indéterminé. — Elle se réunit deux fois par mois et tient chaque aunes»,
an mois d'avril, nne séance publique on elle distribue des prix.
Société dm PaoGRàs AOiioous (à Paris). — Cette société décerne des prix et publie nn journal intitulé U Gulti*mtour.
Société d'Amélioration des Lamas (à Paris). — Cette société ae livre aux recherches relatives au perfectionnent, de la race ovine.
Société d'Horticulture (à Paris). — Cette société propose des prix et publie, sous le titre KAnnaUs» un recueil de ses travaux.
Il existe dans les départements : — 148 Satiétés ofjigriemiimro (sous des titres divers) ; — 10 Comieot agrioolss;— \ Société d'Economit rural*;— 2 Sociétés d'Horticulture ; — 1 Institution royale mfronomiquo (à Grignan) ; — 1 Institut agricole (à Coétbo); — - 1 Conssrratoired'instr.d'Jgricult. (à Alby),— 1 Court d'Agriculture (uDik.)
Statistique Industrielle et Commerciale.
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ExroarriOH pi 1834. — L'exposition de 1834 a prouvé que l'industrie française continuait à être en voie de progrès. — Les exposants étaient au nombre de 2,445.-11 a été décerné 28 croix d'honneur; 948 méd. ; 479 mentions honorables , et 294 citations. En voici la répartition détaillée par principaux genres d'industrie.
w-j -/ Croix Med.otrapp.domO. Mgnt 0u„
****"- «-■ -TT^rÇriZnZ:^- *-•
Tissus 11 60 m 143 139 83
Métaux 6 25 43 104 111 79
Machines 3 12 39 42 37 16
Instruments de précision
et instmm. de musique. 4 12 25 29 16 3
Arts chimiques 1 4 80 44 SO 50
Beaux-arts. 2 8 33 88 S* 15
Poteries » 8 8 12 17 6
Arts divers. 2 9 25 88 73 62
Inventions et perfectionna » 2 10 8 * »
Totaux JET 75T jtf^ 4^ £9 294
Etablissements industbielb. — On compte en France 38,030 fabriques, manufactures et usines; 4,412 forgea et fourneaux. Total des établissements industriels , 42,442,
Il y existe en outre 82,575 moulins à vent et à eau.
Fabrication pn fer. — En 1831 , l'extraction dn minerai brut s'est élevée à 1,800,000,000 kil , qui ont été traités dans 1,246 établissements , par 24,000 ouvriers , et qui ont consommé en combustible 500,854,400 kU. de charbon de bois et 324,019,025 IuL de nouille et coke.— Il en est résulté une fabrication d'une valeur de 58,835,909 f. de fonte ; 90,651,628 f. de fer ; 6,224,978 f. d'acier ; 6,762,630 f. de fil de fer ; 225,210 f. d'ancres ; 658,306 f. de fanlx et faucilles ; 1 ,597,746 f. de limes.
Métaux Divine.»- Nous avons fait connaître les produit» principaux du travail de nos forges en 1831. Voies, quant à la pue* duction et à la consommation des autres métaux ta 1832; des
renseignements extraits tant des rapports des I que des états de douanes.
Argent indigène , 390.1 1 1 f. ; fonte de fer étrang. , 1 ,019,964 f. fer étranger, 1,007,203 t. ; acier étranger, 534,096 f. ; enivre indigène, 390,000 f. ; cuivre étranger, 10,643.967 f. ; plomb indigène, 226,000f.; plomb étranger, 6,4)6,487 f.; étain étrang., 2,012,303 h sine étranger, 1,187,86% f.
Bronzes. — La fabrication du bronze occupe environ 5,000 ouvriers. — La valeur des productions annuelles est de 20,000,000 f. Celle des exportations de 7 à 8,000,000 f.
Plaqué. — Ce genre d'industrie est concentré a Paris ; il y existe 20 fabriques , dont 9 principales, qui produisent annuellement 6,000,000 f. de plaqué. L'export. est d'environ 2,000,000 f.
Machines a, vapeux.— An 1er janvier 1834 , il existait en France 947 machines à vapeur d'une force totale de 14,746 chevaux. — Snr ce nombre 759 étaient d'origine française , 1 44 d'origine étrangère et 44 de source non constatée. — Sur les 903 machines d'origine connue, 334 étaient à basse pression , 569 à haute pression. Ces résultats prouvent que la construction des machinée a fait en France des progrès très rapides.
Ponts suspendus. — Le premier pont suspendu, établi de Tain à Tournon, date de 1824.— Eu 1834, U en existait en France plus de £0L
Sortiras. — Il existe en France 84,640 métiers produisant annuellement une valeur en soieries de 211,550,000 f—- Ces métiers occupent 169,280 ouvriers et emploient 1 39,623,530 f.de soie.— Le main- d'ouvré est de 70,926,670, ou environ 300 £p*r ouvrier; —Le bénéfice et intérêt du capital employé, de 21,000,000. — Le fabrique de Lyon seule, en temps ordinaire, occupe 40,000 métiers, emploie 80,000 ouvriers et produit 100,000,000 f. — L* consommation intérieure en soieries françaises est de 73,000,000 f » L'exportation est de 138,650,000 f .
On calcule qu'une once de graine (saufs) produit 39,000 Ters à •oie, qui consomment 1 000 kiL de feuilles de mûriers et don* ncntOOt^doeocons.doittOAvatnutOU tM^Ireewif Jrtsj t éQ% *•