PASTEUR

alcools, carbures — furent réalisées à pleine floraison scien-

l'aide de la chaleur et de l'électricité. tifique.

Il inventa ensuite la science nouvelle Pasteur'-. — Si une

de la thermochimie qui ramène tous les existence comme celle

phénomènes chimiques aux mouvements de Pasteur se pouvait

et aux actions réciproques des atomes et expliquer en quelques

aux énergies mises en jeu par ces mole- mots, une phrase de ce

cules. grand homme suffirait

Les principes qu'il formula prési- à l'éclairer : « Dans les

dèrent aux recherches sur les matières champs de l'observation,

explosives et à leur application dans l'art le hasard ne favorise

militaire. La distillation de la houille n'a que les esprits préparés»,

point donné seulement l'acide picrique; Les mécomptes d'un

elle a fourni pareillement des désinfec- usinier lillois dans la

LAENNEC

CSiN. Nat., Est.)

fabrication de

tants puissants, des huiles précieuses et l'alcool de betterave furent l'occasion

d'admirables couleurs. de ses travaux sur le phénomène «étrange

Physiologie et médecine. — La série et obscur » de la fermentation. Il

de grands savants qui, de Harvey à découvrit qu'elle était d'origine vitale,

Lavoisier, à Cuvier et à Bichat, avaient produite par des êtres vivants, micros-

créé la physique animale, fut glorieuse- copiques, qui se multiplient dans les

ment continuée. Malgré de nombreuses découvertes, comme celle de la combustion qu'est la respiration, il subsistait une croyance «à un principe mystérieux, en vertu duquel les phénomènes vitaux, contrairement aux lois des corps bruts, semblaient n'être pas identiques dans des circonstances identiques * ».

Les expériences de Claude Bernard établirent que les lois ne sont pas moins immuables dans les corps vivants que dans les corps bruts. Les apparentes

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