CHAPITRE QUATRIEME
Les communications de Fodéré
à la Société de Médecine de Strasbourg
Fodéré fut un des collaborateurs les plus actifs de la Société des sciences, lettres, agriculture et arts de Strasbourg, et a fait diverses communications à la section de médecine ; voici le compte rendu des principales. Celle qui concerne l’accouchement prématuré artificiel offre un grand intérêt.
De la salubrité en général. — Nous retenons de ce travail dont nous n’avons sous les yeux qu’un résumé trop succinct, les points suivants :
1° L’eau-de-vie de pommes de terre contient un principe « vireux » ; elle devrait donc être proscrite comme boisson, et n'être permise que pour l'usage industriel.
20 L'auteur s’élève contre la trop grande négligence des règles de la salubrité et préconise l'établissement d’un code de police sanitaire, dont l'exécution serait confiée à des médecins instruits ad hoc.