POMME-ROSE
Le premier sujet fut apporté à Paris, en 1765, par l’ab'bé Gallois, qui en fit présent à Lemonnier; au Jardin des Plantes, la pomme-rose fleurit en juin-juillet ; ses fruits mûrissent en septembre.
Géographie. — Dispersion. — Synonymie
Europe. — France. — Les fruits viennent à maturité dans la basse Provence; Larbre est mieux connu sous les
Fig. 214. — Pomme-rose (fruit du Jambosier) (2/3 grandeur naturelle)
Dessin : Dr II. Lenoir.
noms de Jamro.se , Jambolin , Prunier de Malabar et Jarnbrosade.
Asie. — Il est appelé Cay cam dao en langue annamite et en Cocbinchine. Son pays d’origine est l'Inde.
Dans file de Mindanao, on cultive aussi la Menichea rosatci, qui se plaît dans les endroits humides ; c’est une espèce de jambrosade.
Afrique. — A Madagascar, les indigènes appellent Larbre Zamborizeno. Il est commun à la Réunion.
La Prune de Malabar mûrit parfaitement dans les environs d’Alger.
Amérique. — V Eugenia Jambos est répandu dans toutes les Antilles et dans quelques pays de l’Amérique centrale.
Océanie. — Il est désigné sous le nom de d jambon boulon ei djambou ayer en Malaisie.
Botanique. — Euge nia jambos Linné, Jambo.sa vulgaris de Candolle ou Djambou , Pomme-rose , etc.# Famille des Myrtacées.
Arbre. — Il atteint facilement 5 à 6 mètres; son port est élégant.
Feuilles. — Lancéolées, opposées, acu minées, atténuées à la base, grandes, persistantes, coriaces.
Fleurs. — Blanches et grandes, aigrettées, en panicule ; forment des houppes légères d’un très bel effet.
Fruits. — Baies presque globuleuses de 25 à 50 millimètres de diamètre, surmontées de quatre lobes calicinaux; leur saveur est fade et aqueuse ; ces fruits ont une odeur de rose; leur grosseur est celle d’une prune; couleur blanc jaunâtre ou teintés de rose. L’ensemble rappelle assez une petite poire.
La pulpe est d'aspect cotonneux ; elle a un goût de rose très accentué; malheureusement elle n’est pas assez juteuse.
Variétés. — En dehors des Eugeniers décrits séparément, il en est certains qui méritent d’etre cités.
Eugenia myrti folia ou Eugenia australis ou Eugenia à feuilles de myrte; cet arbrisseau touffu, haut de 2 à 3 mètres, ressemble à un myrte ; il donne de petites baies rouges comestibles. On le cultive dans la région niçoise et sur le littoral algérien.
