‹ Fruits des pays chaudsChapitre 115 sur 152 · C. — Industrie et usages. — Fruit au naturel · texte numérisé non relu

C. — Industrie et usages. — Fruit au naturel

Cueillette. — Lavage. — Triage. — Calibrage. — Emballage 90

Confiserie. — Fleurs. — Zestes. — Suc. — Vin. — Ecorce 92

Parfumerie. — Néroli-Portugal. — Eau de fleurs d’oranger 93

Gomme. — Bois 93

L’orange douce en médecine ; 94

D. — Commerce. — Fruit au naturel. — Essence de néroli-Portu-

gjxl 9o

E. — Falsifications 97

Oranger amer ou bigaradier. — Historique et généralités 98

Géographie. — Dispersion. — Synonymie. — Europe 99

Asie. — Afrique. — Océanie 99

A. — Agronomie. — Botanique. — Variétés 100

Habitat. — Culture. — Rendement 101

B. — Technique 101

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