POMME-LIANE

juteuse, parfumée et un peu acide. Cette pulpe est constituée par tous les arilles de nombreuses petites graines. Pour la consommer, on l’aspire par un trou pratiqu au sommet du fruit.

Fig. 213. — Sentier dans une plantation.

Nota. — Plusieurs auteurs considèrent la Passiflora (inifolia comme une variété de la Passiflora laiirifolia..

Culture; reproduction; rendement. — On multiplie par boutures ou par marcottes ; la fructification s'obtient dèsla première année. On a souvent recours à la fécondation artificielle.

La Passiflorici laurifolia est fréquemment stérile dans les îles de la zone intertropicale.

B. — Industrie et usages

Fruit. — Il est généralement consommé au naturel ; les indigènes surtout semblent l’apprécier.