‹ Fruits des pays chaudsChapitre 97 sur 152 · LO · texte numérisé non relu

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Amérique. — La pomme-liane est commune aux Antill es : Haïti, Dominicanie, Martinique, Guadeloupe, etc.

Aux Guyanes, on connaît en outre la Marie- tambour ou Passiflora tinx folia ou simplement maritambou. , dont les fruits valent ceux de la pomme-liane.

La pomme-liane est également répandue au Pérou.

Les Brésiliens, les Indiens et les Espagnols Lappellent maracoe.

Océanie. — Elle est commune à Tahiti. Dans plusieurs îles de l’Océanie on est parvenu à féconder ses fleurs en partant du pollen de la Passiflora quadrangularis .

En No uvelle-Calédonie on connaît la Passiflora pur purata.

A . — Agronomie

Botanique. — Passiflora lauri folia Linné; famille des Passiflore es.

Plante. — C’est une liane glabre qui, comme toutes les autres passitlores, grimpe à l’aide de vrilles oppositifo liées.

Feuilles. — Elle est à tige cylindrique, les feuilles sont ovales et entières.

Fleurs. — Larges, à coloration comprenant du blanc, du rouge et du violet; elles présentent une couronne composée de trois séries de filaments.

Au-dessous sont trois larges feuilles involucrales et dentées.

Elles ressemblent aux fleurs de la Passion.

f ruits. — Ils sont parfois désignés à tort sous le nom de grenadilles.

Ovoïdes, à trois côtes alternant avec trois stries, jaunes à maturité; ils sont un peu plus volumineux qu’un œuf de poule; péricarpe mince ; pulpe blanchâtre très sucrée,

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