ΠΟΣΕΙΔΩΝΙΟΥ͂ IZTOPION Kr

ποτὸν ἐμόάλλουσιν. ᾿Ελαίῳ δ᾽ οὐ χρῶνται διὰ σπάνιν, χαὶ διὰ τὸ ἀσύνηθες ἀηδὲς αὐτοῖς φαίνεται. Ὅταν δὲ πλείονες συνδειπνῶσι, χάθηνται μὲν ἐν κύκλῳ, μέσος δ᾽ ὁ χράτιστος, ὡς ἂν χορυφαῖος χοροῦ, διαφέρων τῶν ἄλλων À χατὰ τὴν πολεμικὴν εὐχέρειαν, ἢ χατὰ τὸ γένος, ἢ χατὰ πλοῦτον ᾿ ὁ δ᾽ ὑποδεχόμενος παρ᾽ αὐτὸν, ἐφεξῆς δ᾽ ἑχατέρωθε χατ᾽ ἀξίαν ἧς ἔχουσιν ὑπεροχῆς. Καὶ οἱ μὲν τοὺς θυρεοὺς ὁπλοφοροῦντες ἐκ τῶν ὀπίσω παρεστᾶσιν, οἱ δὲ δορυφόροι χατὰ τὴν ἀντιχρὺ χαθήμενοι χύχλῳ, καθάπερ οἱ δεσπόται, συνευωχοῦνται. Τὸ δὲ ποτὸν οἱ διακονοῦντες ἐν ἀγγείοις περιφέρουσιν, ἐοικόσι μὲν ἀμδίχοις ἢ χεραμέοις ἢ ἀργυροῖς - χαὶ γὰρ τοὺς πίναχας, ἐφ᾽ ὧν τὰς τροφὰς προτίθενται, τοιούτους ἔχουσιν " oi δὲ χαλχοῦς, οἱ δὲ χάνεα ξύλινα καὶ πλεκτά. Τὸ δὲ πινόμιενόν ἐστι παρὰ μὲν τοῖς πλουτοῦσιν οἶνος, ἐξ ᾿Ιταλίας χαὶ τῆς Macoxλιητῶν χώρας παραχομιζόμιενος, ἄκρατος δ᾽ οὗτος “ ἐνίοτε δὲ χαὶ ὀλίγον ὕδωρ παραμίγνυται; - παρὰ δὲ τοῖς ὑποδεeotépois ζύθος πύρινον μετὰ μέλιτος ἐσχευασμένον + παρὰ δὲ τοῖς πολλοῖς χαθ’ αὑτό - χαλεῖται δὲ χόρμα. ᾿Απορροφοῦσι δὲ ἐκ τοῦ αὐτοῦ" ποτηρίου κατὰ μικρὸν, οὐ πλεῖον χυάθου + πυχνότερον δὲ τοῦτο ποιοῦσι. Περιφέρει δὲ ὃ παῖς

1. Sur l’abus du vin chez les Gaulois, comp. Timag. ap. Amm. Marcellin, XV, 12, ci-apr. p. 350, Cicér. Pour Font. dans A. Marcell. l. c. Diod. de Sicile, liv. V, xxvi, Polyæn. Strat. XXN.

2. Sur la boisson nommée zythos, espèce de bière, Timagène (ébid.) et Diodore (ibid.) sont moins explicites. (Strabon n’en parle qu'à propos des Lusitaniens, ΠῚ, mr, 7.) — Selon Timagène, les Gaulois fabriquaient diverses boissons fermentées, ad vini similitudinem. Ils surent de bonne heure faire du vin. Pline, XIV, 6; Athénée, I, 12; Dioscoride, V, 43; Martial, XIH, 107, parlent de différents vins de la Gaule.

3. GC. Müller, édit. Didot, retranche αὐτοῦ. Fragm. Hist. græc., t. III, p. 260.