AUTRE MALICE DE RABELAIS

Un autre jour, Rabelais assistait au dîner de du Bellay, comme conseiller. On servit une caille rôtie, sur laquelle l’Éminence allait se précipiter; mais le médecin, frappant sur le bord du plat du bout d’une baguette : Durissimæ digestionis (d’une digestion très difticile), dit-il.

Le cardinal qui aimait sa santé, et qui avait pleine foi aux assertions de son médecin, fit promptement enlever le plat. Rabelais se le fit ensuite servir; alors

l’esprit UES CÉLÉBRITÉS MÉDICALES 397

le prélat: — Comment, Rabelais, vous m’avez dit que la caille est d’une digestion très difficile, et vous en mangez ?

— Pardon, monseigneur, je n’ai nullement parlé de la caille, mais du plat sur lequel j’ai frappé.