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nonaon, en luy disant qu'il vinst boire avec iuy, et qu'ils s'en iroient ensemble après avoir beu, ce que ledicl seigneur luy accorda, et beurent illec ensemblement ; et, ce laid, prindrent ledicl François de Kergonnonaon, ung noniiui' Allain le Mesgnen et autres le cbemyn pour eux retirer et clieininèrent jiisques à la maison d'un nommé Ligier, lavernier, auquel lieu beurent ensemblement. Et, ce fa i et, se partirent d'icelle taverne et s'en allèrent ledict Kergonnonaon et ledict Le Voyer avecques deux ou trois autres jusqiies à une chapelle nommée Sainct-Yves, et en approchant dudict Saincl-Yves, un nommé Jehan Prigeut les prya de venir boire avec luy et qu'il payeroit pinte de vin, ce qu'il/ luy accordèrent; et icelle pinte de vin beue, se partirent et cheminèrent ensemblement lesdictz Kergonnonaon et le Voyer jusques à ung lieu nommé Sainte-Marguerite, auquel lieu prindrent congé l'un de l'autre, après quoy s'advisa ledict Kergonnonaon d'aller veoir un sien beau-frère, [)oui' y prendre son viu*... » C'était pour la cinquième fois de l'après-dînée. Deux autres font mieux encore : attablés le matin, ils mangent et boivent sans désemparer jus(|u'au soir, ne sortant de la « salle» que pour faire un tour au jardin où ils «jouent et s'csbattenl de leurs épées », pendant qu'on prépare le souper *.

(jue la plus franche gaieté accompagne ces « mange-

1. Lettres de rémission îicconiées à François uo K('r};onnoiiaoii(lô3t),!. Archives nationales, Trésor des Chartes, JJ •249-, fol. lli.

2. Archives nationales, Trésor des Chartes, JJ 2"):',', fol. 137. — (Mlles de Montfort et René Darnioyens, son cousin (habitant Esvrcs, Indre-et-Loire), déjeunent à l'auberge, puis vont « jouer à la paulnio jiour le vin » et après s'en retournent boire chez le tavernier. « Kt, quand ils eurent beu, ils retournéi-eiit jouer audict jeu de paulnie. et ledict jeu lini retournèrent derechef boire, jusques à ce qu'ils oyrent sonner la salutation que les clercs font chacun jour en l'église d'Ksbre. » Après ils se dirigent vers le souper chez M"' de Vaugrignon, sœurde Darnioyens, et, avant de se mettre à table et en attendant le souper, ils jouent à la ■■ courte boulle et à la condempnade », Ils soupent fortement et,» montes en la chauibre, ils beurent derechef et leur pela lacditedauioiselle des poires pour faire cullalion ». (Archives nationales, 152!), JJ 244, fol. 241.)

128 tiEMlLSHOMMES CAMPAGNARDS DE L ANCIENNE FKANCE

ries et beuveries », on le suppose aisément. Que cette ^^aieté soit toujours du meilleur aloi, on en peut douter par avance aussi. Beaucoup des « facéties et gaudisseries ». qui se l'ont là. ont comme moindre défaut de ne plus nous réjouir beaucoup aujourd'hui. La plus fréquente est pour un maître de maison de chercher à jïpiser ses hôtes. Bouchet, dans ses Serées, nous rapporte l'histoire de «■ ce bon et vertueux seigneur chez qui il y avoit une coustume qu'on n'avoit point de peine à demandfr à boire, car tout incontinent que ceux qui estoient à table tant soit peu tournoient la teste, il estoit expressément commandé à ceux de ce logis de leur apportera boire ». Or, «un convive s'estant trouvé une fois qui estoit colli-torti..., les serviteurs, pensant toujours qu'il eust la teste tournée pour demander à boire, lui baillèrent vin tellement », et lui-même, voyant qu'on le servait « si affectueusement », en but tant et si bien, qu'au sortir du repas et " lorsqu'il eust un peu pris le vent, jamais on ne vit homme si saoul et si ivre », à la grande risée de toute la compagnie et du maître du logis en particulier, qui. pour achever son hôte. « le força par trois ou quatre fois à lui faire raison et à le pleiger^ ».

D'autres y mettent moins de formes encore. Etant à boire dans une taverne de Lyon avec un certain Pierre Fournier, écuyer. FMerre Ysambert, aussi écuyer, voyant que son compagnon « refusoit de le pleiger », c pour ce qu'il se sentoit mal du vin », fait faire un «potaige d'oignons», «duquel potaige il mengea et puis en lit menger audict Fournier. Et après, pour toujours l'inciter à boire, prit le plat auquel avoit esté mis ledict potaige d'oignons et en icellui mit du vin avec du sel, au desceu de son compagnon, auquel il présenta ce