Industries agricôles.— Les industries agricoles

dans la Province, comprennent :

La culture des céréales, froment, avoine, orge, sarrasin, mais,—des légumes, pois, haricots, choux, carottes, melons, pommes de terre, —du Join, —du lin, du chanvre, du tabac, —des pomms et autres fruits ;

L'élevage des chevaux, du bétail et des porcs ;

La fabrication du beurre, du fromage et du sucre d'érable.

Le tabac de la province de Québec est de bonne qualité, Les Pommes appelées Fameuses, cultivées à Montréal, sont réputées

| les meillenres du monde, Les meionus de Montréal atteignent un prix élevé eur les marchés de New-York et de Boston. Les che- Vaux et les bestiaux élevés dans la Province sont généralement

La province de Québec est surtout un Psys agricole. D'autres | un développe. |

| On l'em d'excellents animaux. L'tle d'Orléans fabrique, en trop petite quan. | tains es.

| est, après l’agriculture,