BULGARIE
Cette province récolte aussi de la soie, en bien moins grande quantité cependant que les précédentes. Les principaux centres séricicoles sont presque tous situés dans la haute Bulgarie, par exemple Tirnova, Selvi, Wratza, Wid din, etc.
La proximité du Danube explique pourquoi la récolte est presque tout entière achetée par des marchands autrichiens. En 1863, cette province expédiait 150,000 ocques de cocons. Aujourd'hui la production est de beaucoup moins considérable.