PIÉMONT -LIGU RIE - 8AR DAIGNE

Le Piémont est un pays éminemment séricicole. On y élève des vers à soie partout où le mûrier peut vivre. Sa production, qui est à peu près égale à la récolte de la Vénétie, n'est surpassée d'une manière constante que par celle de la Lombardie.

Ses principaux marchés sont : Acqui, Alba, Alexandrie, Asti, Bra, Ganelli, Carmagnole, Garru, Gasale, Geva, Gherasco, Ghivasso, Guneo, Dogliani, Fossano, Ivrée, Mondovi, Novare, Novi, Pignerol, Racconigi, Sale, Saluées, Savigliano, Stradella, Turin, Tortone, Verceil, Vigevano et Voghera.

Suivant M. Duplat (Inventaire de 1874), le Piémont a produit, en 1874, 8 millions de kilogrammes de cocons.

Dans la Ligurie, au contraire, on élève peu de vers à soie; on n'y trouve pas, par conséquent, de marchés de cocons qui aient une grande importance.

En Sardaigne, l'industrie séricicole, comme toutes les autres industries, n'est pratiquée que sur une très -petite échelle. Elle se concentre, dans le sud, autour de Gagliari. Dans la partie septentrionale de l'île, la Société de sériciculture de Sassari s'efforce de lui faire prendre de l'extension,

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D'après M. de Vecchi, le Piémont, la Ligurie et la Sardaigne ont produit ensemble, en 1874, 566,000 kilogrammes de soie qui représentent 8,490,000 kilogrammes de cocons.

Jamais la récolte séricicole du Piémont n'avait été aussi considérable.