POPULATION, LANGUE, CULTES
de l'Histoire de l'ordre du Saint-Esprit. — Peiresc (1580-1637), érudit, a laissé un grand nombre de lettres intéressantes. — Charles Plumier (1646-1706), botaiiisle, auteur de la Description des plantes de l'Amérique. — Brueys (1640-1723), poète et théologien, auteur de plusieurs comédies, parmi lesquelles : le Grondeur, le Muet, l'Avocat Patelin.
XVIII^ siècle : Balechou (1715-1765), graveur. — Jean-Baptiste Vanloo (1684-1745), peintre, connu par ses tableaux d'histoire et ses portraits. — L'abbé Barthélémy (1716-1795), savant archéologue, auteur du Voyage du jeune Anacharsis. — Son neveu François Barthélémy (17u0-l830) fut membre du Directoire, et plus tard pair de France. — Lantier (1734-1826), auteur de comédies, de contes et du Voyage d'Antenor en Grèce et en Asie. — Dumarsais (1676-1756), grammairien, auteur d'une Méthode raisonnée pour apprendre la Grammaire latine, de Principes de Grammaire, d'un Traité des tropes. — Michel Adanson (1727-1806), naturaliste, a publié l'Histoire naturelle du Sénégal et un grand nombre de savants Mémoires. — Vau- VENARGUES (1715-1747), moraliste, célèbre par ses Maximes et son Introduction à la connaissance de l'esprit humain. — D'Entrkcas- TEAUX (1740-1793), navigateur. — Le bailli de Suffren (1729-1788), marin. — Barbaroux (1767-1794), membre de la Convention. — Rivarol (1754-1801), écrivain. — Victor Hugues (1770-1826), administrateur. — L'abbé Expilly (1719-1793), géographe, a fait, entre autres ouvrages, un Dictionnaire géographique des Gaules et de la France.
XIX' siècle : Parmi nos contemporains morts ou vivants, on peut citer : Joseph Reinaud, orientaliste, le dessinateur Daumier, le musicien Fi^.LiCiEN David, le docteur Clot-Bey, le peintre Camille Roqueplan, les écrivains Méry, Léon Gozlan, Nestor Roqueplan, Louis Reybaud, Amédée Achard, Taxile Delord, Autran, Eugène Guinot, les historiens Mignet et Thiers, etc.
2° Population, langue, cultes.
« Le caractère de la population, dit M. Mary Lafond {Histoire des Villes de France), est, ainsi que la constitution physique de l'homme en Provence, bon, mais vif, heurté et essentiellement divers. Là, on peut le dire, chaque canton offre un groupe frappé à son type particulier. La vivacité et la finesse distinguent les habitants d'Orgon. Les Provençaux de Cuges, d'un tempérament sanguin, sont francs et enjoués, mais brusques et querelleurs; ceux de Géménos, doux et polis; ceux de l'Huveaune, sociables et très-laborieux. Bienveillants à la Ciotat, les habitants sont intelligents à Cassis, pleins de frugalité à Roquefort, industrieux à Roquevaire,
gais et travailleurs à Auriol, durs et forts à Gréasque et à Belcodène, simples et actifs à Egailles, bons agriculteurs à Meyreuil, sauvages à Venelles, pêcheurs autour des étangs de Berre »
Parmi ces populations diverses on retrouve les types des différentes races qui ont formé la population actuelle. C'est à Arles surtout que l'on rencontre ces trois types, grec, romain et sarrasin, qui ont rendu célèbre la beauté des Arlésiennes.
Le dialecte provençal « moderne, mélange de débris celtolygiens, grecs, latins, auxquels s'adaptent çà et là quelques mots arabes, conserve toute l'originalité et presque toute la fraîcheur de la langue des troubadours. L'idiome actuel s'éloigne même beaucoup plus du français que celui du xv^ siècle. Ajoutons que dans le quartier Saint-Jean, à Marseille, presque tous les termes particuliers du langage des pêcheurs sont purement ioniens. »
En 1700, d'après le dénombrement des intendants, on comptait 639,895 habitants dans la généralité d'Aix (Provence); en 1762, cette même généralité avait 692,293 habitants, et 754,000 en 1784.
En 1801, le premier recensement officiel du département des Bouches-du-Rhône a donné 285,012 habitants; — en 1806, on en comptait 292,903; — en 1821, 313,614; — en 1826, 326,302; — en 1831, 359,473; — en 1836, 362,325; — en 1841, 375,003; —en 1846, 413,918; — en 1851, 428,989; — en 1856, 473,365; — en 1861, 507,112. — Au dernier recensement, celui de 1866, la population était de 547,903 habitants. A ce point de vue, le département des Bouches-du- Rhône est le 18e en France. Le chiffre des habitants divisé par celui des hectares donne environ 107 habitants par 100 hectares ou par kilomètre carré; c'est ce qu'on appelle la population spécifique. La France entière ayant 69 ou 70 habitants par kilomètre carré, il en résulte que les Bouches-du- Rhône renferment, à surface égale, 37 ou 38 habitants de plus que l'ensemble des 89 départements. Sous ce rapport, c'est le 9« département.
Il ressort de la comparaison des recensements que le dé-
