‹ Géographie du département de la Haute-VienneChapitre 17 sur 24 · PRODUCTIONS INDUSTRIELLES RÉSULTANT DE LA RÉCOLTE · texte numérisé non relu

PRODUCTIONS INDUSTRIELLES RÉSULTANT DE LA RÉCOLTE

Plantes textiles j gj0™; ; ■ ' ; 2'fj* \ 2,522

Plantes oléagi-

neuses

Colza. . . . c . 1,654

Œillet, navette, } 1,666

cameline.. . . 12

3° vigne , . . . 1,725 —

Le reste du territotre se partage entre les étangs, les emplacements de villes, de bourgs, de villages, fermes, les surfaces prises par les routes, les chemins de fer, les cimetières, etc.

On compte dans le département de la Haute-Vienne: 8,371 chevaux, de race limousine, élégants et robustes, recherchés pour la remonte; 684 mulets; 4,975 ânes; 91,510 vaches et génisses, 31,219 veaux, 23,402 bœufs de belle race, contribuant beaucoup à l'approvisionnement de Paris ; 507,443 moutons de races du pays, 43,593 de races perfectionnées (on estime surtout les moutons gras du Dorât) ; 104,265 porcs, 9,642 chèvres, 56,601 ruchas d'abeilles (106,000 kilogr. de miel et 55,000 de cire), et 407,000 volailles. La production totale de la laine s'est élevée en 1879 à 359,947 kilogrammes; celle du suif, à 171,262 kilogrammes.

La Haute-Vienne, malgré les progrès qu'elle a réalisés depuis quelques années, est un pays peu productif. L'agriculture y est reléguée dans les vallées, où l'on ne récolte que du froment en petite quantité, du seigle, du sarrasin, des pommes de terre, des légumes,

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