INDUSTRIE
La laîne (12,000 ouvriers) occupe : de grands peignages mécaniques ; 23 filatures produisant des fils pour chaînes et trames, depuis les numéros les plus gros jusqu'aux numéros les plus fins ; d'innombrables métiers à la main et métiers mécaniques de cachemires d'Ecosse, escots, anacostes, cretonnes, tamises et parisiennes, satin de Chine laine et coton et pure laine, serges, en voiles, mérinos simples ou renforcés, popeline chaîne simple et double, satin Montpensierpour chaussures, et reps pour meubles, tissus laine et soie unis pour doublures et pour robes, tels que alépines, barpours, satins grecs, satins romains, raz de Saint-Cyr, épingles, reps de Syrie, etc.
On fabrique aussi à Amiens des tissus de laine et soie façonnés à la Jacquart, tels que diagonales pour doublures, mexicaines, satins américains, barpours pour robes à fleurs; tissus des armures variées pour vêtements d'hommes, en laine et soie et en laine pure, des tissus mélangés de laine, soie et en laine pure, et enfin des tissus mélangés de laine, soie et bourre de soie pour chaussures, tels que salins turcs et satins français. Des tissages à la main et tissages mécaniques livrent au commerce des velours d'Utrecht en poils de chèvres, unis et gaufrés, pour rideaux et pour meubles.
Enfin, l'industrie textile comprend aussi de nombreux métiers pour tulles, broderies, passementeries, lacets et rubanneries; de grandes fabriques de tapis riches et de moquettes ponr meubles et rideaux; des filatures et des métiers variés pour la fabrication delà bonneterie de laine pure et de la bonneterie de coton. La bonneterie occupe la ' moitié de la population du Santerre ; elle a pour principaux centres Hangest-en-Santerre, Moreuil, Corbie, Montdidier, Lihons et surtout Villers-Bretonneux. L'arrondissement de Péronne fabrique principalement des articles de Roubaix,des gazes, etc. Abbeville fournit l'importante manufacture des Rames (tapis). Toutes les industries ci-dessus mentionnées donnent naissance à d'immenses ateliers destinés à l'apprêt, au blanchiment, à la teinture ou à l'impression des étoffes. V industrie métallurgique (8,300 quintaux métriques de fers au combustible minéral, en 1876), moins répandue, occupe cependant 6,400 ouvriers. Elle comprend des fonderies de fer et de cuivre (Abbeville, Albert, Amiens, Dargnies, Epagne-Epagnette, Escarbotin, Feuquiers, Frivilles, Gamaches, Ham, Haugest-en-Santerre, Saint- Sulpice, Tully, Woincourt), deux ateliers de mécanique, des ateliers de construction de chaudières et de chaudronnerie (Amiens, Ham, Péronne, Saint-Sulpice), de machines à vapeur et de tous les métiers nécessaires au tissage, des forges, une fabrique mécanique de fers à cheval, une fabrique d'essieux pour l'artillerie et l'agriculture, de grands ateliers de charronnage et carrosserie, une fabrique d'ar*
matures de parapluies Paragons, la seule qui existe en France, les ateliers de la compagnie du chemin de fer du Nord.
Dans l'arrondissement d'Abbeville, les cantons d'Ault, Moyenneville, Saint-Valery-sur-Somme et Gamacln s, sont le siège de l'industrie delà serrure dite serrurerie de Picardie, exercée par 4,000 ou 5,000 ouvriers. « Les communes d'Ault et d'Escarbotin, dit M. Poiré (la France industrielle), de Bétl.encourt, Woincourt, Fressenneville, etc., sont habitées par une population très-industrieuse, qui s'occupe de la fabrication des serrures. Pendant longtemps, le travail se faisait exclusivement chez l'ouvrier, qui découpait, façonnait et ajustait les pièces , la matière première lui était livrée par un patron, auquel il rendait ensuite les serrures. fabriquées. Aujourd'hui la serrurerie ne s'exerce plus ainsi. De grandes usines ont été fondées, et les pièces qui composent une serrure y sont fabriquées mécaniquement à l'aide de diverses machines-outils. Les unes découpent la tôle en morceaux destinés à former les parois du coffre ; d'autres y percent les ouvertures qu'elles doivent présenter; d'autres encore découpent et taillent les différentes pièces qui entrent dans la construction de la serrure. Les clefs sont faites par étampage dans une matrice en acier. Toutes ces pièces sont ensuite livrées aux ouvriers qui, travaillant chez eux, les ajustent et montent la serrure. Certaines usines de Picardie sont parvenues, par la division du travail et par des machines habilement appropriées à la fabrication de chaque pièce, à réduire dans une proportion étonnante le prix des différents articles de serrurerie. C'est ainsi qu'on arrive à faire des cadenas qui ne reviennent pas au fabricant à plus de quatre-vingt-dix centimes la douzaine, et chaque cadenas est composé de dix-sept pièces distinctes : on fabrique des serrures à trois francs la douzaine ; le coffre de ces serrures est fait par emboutissage dans un seul morceau de tôle et d'un seul coup de balancier. On emploie aussi dans la serrurerie à bon marché beaucoup de clefs fondues en fonte malléable.»
Le département a quelques fabriques de produits chimiques. L'usine Rullman et Cie, d'Amiens, est, en ce genre, l'une des plus importantes de toute la France.
On trouve dans le département un grand nombre de blanchisseries, des teintureries, des tanneries, 9 papeteries (1 70 ouvriers), de grandes scieries mécaniques à vapeur et des scieries hydrauliques, des moulins à triturer le bois de teinture, des moulins à huile, des fabriques de savons, de chandelles et bougies, de dégras, de chicorée, de chocolat et de noir animal.
La fabrication du sucre de betterave, qui se fait dans 74 établissements et occupe 4,000 à 5,000 ouvriers, a pris, depuis vingt ans,