INDUSTRIE
Ce département n'est pas riche en gisements minéraux ; cependant les produits extraits du sol y alimentent des industries nombreuses. L'exploitation .des carrières de pierres à bâtir, dépavés ou de pierres meulières occupe près de A 000 ouvriers. La chaux, le plaire, la marne, la craie, le sable, s'y rencontrent en abondance, et de nombreuses tuileries exploitent les bancs d'argile disséminés sur presque tous les points du département. Des gisements de mi-
Manufacture de porcelaines de Sèvres.
nium et le blanc de Meudon sont exploités à Bougival, Meudon, Port-Marly, Persan.
Le département de Seine-et-Oise possède deux stations d'eaux minérales. L'eau d'Enghien-les-Bains est fournie par 5 sources qui alimentent un établissement ; elle est froide, sulfatée ou carbonatée calcaire, et son débit varie de 269 à 618 hectolitres en 24- heures. Elle est employée surtout dans les affections des voies respiratoires et de la peau. — Forges-les-Bains, près de Limours, possède également un établissement de bains, qui reçoit chaque saison 250 à 300 malades. De plus, la ville de Paris y entretient un hôpital destiné à 100 enfants scrofuleux.
Quant aux diverses industries qui n'appartiennent pas a la catégorie de celles qui naissent directement du sol, nous citerons par ordre alphabétique les suivantes :
Uacier poli est fabriqué à Chaussy, etc. ; les aiguilles à tricoter, à Villeneuve-Saint-Georges ; les armes, à Bruyères-le-Châtel ; la bijouterie en doublé ou acier poli, à Oinville, Omerville, Triel, Vienne ; les boîtes à rasoirs, à Gommecourt ; la bonneterie, à Gorbreuse , Étampes, Freneuse, la Ferté-Alais, Gonesse, Milly, Rueil (bonneterie orientale) ; les bougies, à Longjumeau, Mantes, Viroflay, etc. ; les boutons à Beaumont-sur-Oise (boutons en nacre), Gonesse, Luzarches (boutons en soie), Mours, Noisy-sur-Oise (boutons en nacre), Poissy; h broderie, àArgenteuil, Sarcelles, Viarmes; les capsules, à Sèvres ; le caoutchouc (objets en), à Aincourt, Asnières-sur- Oise, Beaumont-sur-Oise, Bezons, Brunoy ; le carton, à Argenteuil, Chaville, Linas,Ronquerolles; la chamoiserie, à Meulan, Boissy-l'Aillerie. Quant aux corroieries et aux tanneries, il en existe dans plusieurs communes; les chaussons sont fabriqués à l'Isle-Adam, Pussay (chaussons drapés), Versailles, etc. ; la clouterie, à Saint-Germain, Villiers-sur-Marne (clous dorés), etc. ; les colons et lacets, à Bray-et-Lù, Lardy; les couleurs et vernis, à Mantes, Rueil, Juvisy, etc. Les blanchisseries sont nombreuses à Meudon, Rueil, Villed'Avray, Wissous, etc.
A Sèvres, il existe une cristallerie. Les distilleries, la plupart annexées à de grands établissements agricoles, sont disséminées en grand nombre dans les arrondissements de Corbeil, Pontoise et Versailles. Les épingles sont fabriquées à Viroflay et à Vienne ; Yétain en feuilles, à Petit-Poigny ; la fécule, à Achères, Auvers-sur-Oise, Bailly, Conflans, Épône, Guyancourt, Louvres, Poissy, Raizeux, Sartrouville, Survilliers, Trappes, Villepreux. Il y a des filatures de lin h BreuiWei, Corbeil, Guisseray ; des filatures de coton à Essonnes, Omerville ; de laine, à Bierville, Guillerval, Ormoy, Saclas, Villabé, Yerres; des filatures de soie à la Ferté-Alais, etc. ; des fonderies de fer à Essonnes, Étampes, au Pecq; des fonderies de cuivre à Essonnes, Moisselles ; des forges à Athis-Mons, Persan (production du fer en 1880, 3122 tonnes); des imprimeries à Arpaj on, Beaumont-sur-Oise, Magny-en-Vexin, Mantes, Palaiseau, Poissy, Pontoise, Rambouillet, Rueil, Saint-Cloud, Saint-Germain, Sèvres, Versailles. Les instruments aratoires se fabriquent à Arnouville, Crespières, Dourdan, Gouzangrez, Juvisy, etc. ; les instruments de musique à Mantes-la- Ville, Versailles. Dans les arrondissements d'Étampes, de Pontoise et de Corbeil existent 376 moulins à farine : plusieurs de ces usines, entre autres celles de Corbeil, sont remarquables par leur impor-