XI. — Industrie

Le département de Seine-et-Oise, qui doit principalement sa richesse à Tagricultûre, n'a de prééminence, au point de vue industriel, que pour la fabrication du papier.

Ce dépaîrtement n'est pas riche en gisements minéraux; cependant les produits extraits du sol y alimentent des industries nombreuses. L'exploitation des carrières de pierres k bâtir, de pavés ou de pierres meulières occupe 1978 ouvriers. La chaux, le plâtre, la marne, la craie, le sable, s'y rencontrent en abondance, et de nombreuses briqueteries et tuileries exploitent les bancs d'argile dissc-