Productions utiles fournies par le règne animal
Les principales productions utiles que fournit le règne animal sont :
Les fourrures, La laine, Le cuir et les peuux,
La corne,
Les poils,
L'ivoire,
L’écaille,
La nacre et les perles, Le corail,
Les éponges,
Les plumes de parure, L’édredon,
L'huile de baleine et de phoque, La baleine,
Le guano,
Les fourrures et pelleteries se tirent: les peaux d'agneaux, d'Astrakan, de l'Ukraine, de la Crimée, de la Perse et du Piémont; — le castor, des contrées septentrionales de l’Amérique du Nord; — le petit gris (écureuil), de la Sibérie; — lamartre, des parties septentrionales de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique; — le vison (espèce de martre), des parties septentrionales de l'Amérique du Nord; — Ja martre xibeline, de la valléé moyenne de la Léna ; — l'hermine, de l'Asie septentrionale; — la loutre, du Canada et de la Virginie; — le renard noir, dont on fait de si belles pelisses en Russie, du bassin de la baie d'Hudson, du Kamtchatka, de la Sibérie orientale et de la Tartarie; — le renard argenté, des parties septentrionales de l'Amérique du Nord: —- le renard bleu ou isalis, des contrées polaires,
Les grands pays de chasse sont, comme on le voit, les forêts de laSibérie et celles du Nord de l'Amérique septentrionale. Les grands centres de consommation des fourrures sont : l’Angleterre, où l'on s'en sert contre l'humidité, la Russie, contre le froid, et Paris, comme d'articles de haut luxe.
Laines. Les grands centres de production de la laine sont : pour les laines fines (mérinos et métis mérinos), les steppes de la Russie méridionale, l'Espagne, la France, l'Allemagne (Saxe, Silésie, Bohème, Moravie, basse Autriche), la Hongrie, les États-Unis, l'Inde, la république Argentine, le Cap, l'Australie et la Terre de Van-Diémen; — pour les laines communes: l'Asie occidentale (Mésopotamie, Syrie, Asie-Mineure), l'Égypte, Tunis, l'Algérie, Maroc, les provinces Daniubiennes et l'Europe.
— La laine d'alpaca vient du Pérou, de la Bolivie et du Chili; Liverpool en achète pour plus de 75 millions de fr. — Le duvet de Kachemir, employé à la fabrication des chàles, des draps et des tissus de laine, est fourni par Ja race des chèvres des montagnes de l'Inde septentrionale, Î est apporté aux foires de Nijni-Novogorod et de Moscou, d'où il est dirigé sur les filatures et les fabriques de la France et de l'Angleterre,
Cuirs. Un des plus grands centres de production des cuirs est l'immense bassin de la Plata, dans l'Amérique méridionale, qui exporte d'excellentes peaux en Europe par Buenos- Ayres et Montevideo.
Corne. Les cornes de bœuf viennent aussi de Buenos-Ayres; celles des bœufs d'Irlande sont recherchées. Les cornes de buffle sont fournies à l'Europe par l'Asie-Mineure, l’Inde et la Cochinchine. Les cornes d'antilopes viennent de la côte orientale d'Afrique.
Poils. Les poils nécessaires à la brosserie (blaireau, soies de sanglier) viennent de Russie, de Pologne, de Hongrie et d'Allemagne.
L'ivoire est fourni par les défenses d'éléphant et par les dents d'hippopotame. Les pays de provenance sont : les Indes, Ceylan, Siam, d'où vient le plus bel ivoire, Java, Sumatra, le Cap, Natal qui en fournit beaucoup et de trèsbeau, le Sénégal, la Guinée, le Soudan, l'Abyssinie et Mozambique. Les dents de morse et les défenses de narval, qui donnent aussi un trèsbel ivoire, viennent des mers arctiques. Entin il existe en Sibérie d'immenses dépôts d'ivoire fossile.
Il faut parler ici de l'ivoire végétal, fourni par le noyer à ivoire (Phytelephas macrocarpa), qui se trouve dans l'Amérique du Sud et dans la partie méridionale des États-Unis. Cet arbre appartient à la famille des Pandanées. Dans l'Amérique méridionale, où il se trouve en grande abondance, les Indiens font, avec la noix qu'il produit, des boutons et des ornements de toute sorte. Jeune encore, cette noix contient un liquide doux et laïeux:; mais ensuite elle acquiert une solidité égale à celle de l'ivoire, et on peut lui donner le plus beau poli. On emploie maintenant l'ivoire végétal dans les manufactures d'os et d'ivoire, tant de l'Angleterre que de l'Amérique, et dans beaucoup de cas il remplace l'ivoire avec succès.
L'écaille est fournie par la carapace de la tortue franche et de la tortue caret; elle vient surtout des Indes, de la Chine, du Japon, des Antilles, de l'Amérique du Sud, des iles de la l'olynésie, de la mer Rouge et de la côte orientale d'Afrique, et aussi des îles de l'Archipel.
La nacre où nacre de perles et les perles.
. La nacre est une substance calcaire, brillante
et à reflets irisés qui recouvre l'intérieur de certaines coquilles du genre Avicule (famille des Ostracées), qui fournissent également les perles. — Les perles ne sont que de la nacre globulée. La plus belle nacre et les plus belles perles sont fournies par l'aronde perliôre, coquillage qui forme des bancs dans la mer Rouge, le golfe lersique, le détroit de Manaar
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(le plus grand centre de production), sur la vôte de Coromandel, dans la mer du Japon, dans le golfe de Californie, sur les côtes du wolfe de Panama, du Pérou, du Chili, de la Guyane, des îles Philippines, des îles Soulou, des Moluques, des iles Pomotou, de Taïti, des iles Gambier, de la Nouvelle-Calédonie et dans les mers du Levant.
Le corail rouge est produit par une espèce particulière de madrépores ; il forme des arbrisseaux de 40 à 50 centimètres de hauteur, qui sont élevés sur des bancs de corail commun. On pêche le corail sur la côte du Maroc, sur la côte d'Algérie, aux environs d'Oran et entre la Calle et Tunis, dans le golfe du Lion, sur les côtes de la Corse, de la Sardaigne et des iles Baléares, et dans le détroit de Messine.
Les éponges. Les belles éponges fines sont pêchées sur les côtes de la Syrie et des îles de l'Archipel. Les éponges ordinaires viennent de la mer lonienne, de V'Asie-Mineure, de l'Egypte, de Tripoli de Barbarie et du canal de Bahama.
Les plumes de parure (autruche, marabout) viennent de l'Arabie, des Indes, de l'Afrique septentrionale et du Sénégal. — L'édredon, duvet d'une espèce de canard appelé eider, est fourni par la Norwège, l'Islande, la Laponie, le Spitzberg, le Grœnland, Terre-Neuve et le Canada. La peau de cet oiseau est aussi employée comme fourrure.
La baleine, le cachalot, les marsouins et les phoques fournissent à l’industrie : de grandes quantités d'huile que l'on tire du lard de ces animaux, du blanc de baleine (sperma-
1 ETHNOGRAPHIE !
L'ethnographie? ou étude des races5 hurnaines à pour but de faire connaître les divisions
Les sources principales de ce chapitre sont : Prichard, A. Maury, d'Orbigny, Vivien de Saint-Martin, Quatrefages, les cartes de Berghaus et de l'atlas du Cosmos, la collection ethnologique du Museum,
"Ebvos, peuple.
On appelle race l'ensemble des individus semblables appartenant à une même espèce, ayant reçu
UÉUUR, GÉNÉRALE,
