aii

Kîlog. éler^ à X mitre. .

kilo^.

ai a. 946

ao5.5i7

a8i.fo4

aoa.45i

Ainsi , dans les prisons d'Angleterre , le travail journalier varie, depuis 1 43.643 kilog., jusquà 3^4î^-528 kilog. élevés à un mètre (i).

(i) Saussure a constaté que dan» les Alpes et le Jura , une heure de chemin correspond à une ascension yerticale de 400 itiètres. Il employait avec confiance cette méthode approxi^

96 DTNAMIE.

On emploie la force de l'homme à traîner des fardeaux ^ par le moyen de machines à roueâ , telles que les brouettes et les voitures. Ayec une brouette, un homme peut transporter dans sa journée, i4°^%5 cubes de terre, à 3o mètres de distance. Avec la brouette ordinaire , rhomme supporte une portion du poids de la brouette et du chargement , qui équivaut à 18 ou ao kilogrammes. Lorsque la brouette est vide , il ne porte que 5 à 6 kilogrammes. Sur un terrain sec et uni , la force nécessaire pour pousser la -brouette varie de a à 3 kilogrammes. Cette variation dépend des j).etits ressauts que la roue, éprpuye sm la *tenain, et qui d'ailleurs , croit ou ditdiniuè'.àvec. Tadresse du travailleur, suivant qu'il parvient à se rendre plus ou moins maître de. diriger sa brouette. La charge moyenne de la bro^QÇjt^ est évaluée à 70 kilogrammes; le poids moyen des brouettes est de 3o kilogrammes. Si Ton. multiplie i4t^^o™^^^^s P^^ 7^ kilogrammes, on

raatÎTe de niTellement qu'il avait reconaue snffîflainincnl exacte. Les guides des voyageurs dans les Alpes soutiennent aisément une marche de plus de dix heures par jour, toujours en montant chargés de poids qui ne sont pas an-dessous de la kilo|;ramme8. Ainsi, en ajoutant ce poids à celui de leur personne, le poids total qu'ils peuvent élever en un' jour à la hauteur d'un mètre ^ serait 8a k. x 10.400= 3 38000 k., ou 3^8 kilogrammes élevés i un kilomètre ; ce qui se rapproche beaucoup des plus grands résultats obtenus dans les prisons d'Angleterre.

a pour IVfiet utile produit par Touvrier qui pousse la brouette, i.ot5 kil6graitini^ transporté» à un kilomètre.

Nous avons vu qu'un homme pçnt porter sur sKMi dos, par allée et venue ^ dans une journée, 6§3"^**,4 transportés à un kilomètre. Le rapport de ces deux nombres est <;elut de i47 ^ i.o<>- Coulomb trouve y par une évaluation plus précise , le' rapport dé 1 48 ià i oo; ■ Il en conclut qu'4 peu de chose près , on peutre^arder le travail opéré par. cent hommes aved des bronettes , comme équivalent ^iau'- travail opéré par cent cinquante hommes avec des hottes» Tel. est l'avantage d'un . genre ^é machines très^simple. r ' Mi Guenyvean a ■ calculé l'effet utile produit par un homme qui conduit tine charreltci II » ^rowfé: pour résultat a.Soo kitôgramme^ traniportés à un kilomètre. A= ce compte; ceht homqaes employés à transporter 4ieS' 'fardeaux difteo des charvettesi ,' pirûduisen t lin e^Fet titilê équivalent à celui -de '332 hommes empk>}^ à transporter des fardeaux- siir ^leur dos avec des hottes ou des crochets'^ et à 'ja5 hommes em- |iloyés à transporter' des fardeaux avec des brouettes ordinaires. •

Il faut observer, au sujet des brouettes, qu'on pourrait en augmenter beaucoup l'effet utile en leur donnant plus de longueur et plaçant le centpe de gravité du chargement h l'a-

T. III— Dynam. l'd

cfi DYNAMIE.

plomb de Tessieu, de manière que Thomme n^ait rien à supporter lorsqu'il roule la brouette. Mais il y aurait toujours un inconvénient , lorsque l'on cheminerait sur des pentes variables. Quand même l'on placerait le centre de gravité du chargement dans l'axe de l'essieu, il faudrait ^ sur tout chemin qui n'est pas horizontal , con<* sommer une certaine force à balancer l'effet de la pesanteur du chargement.

Une des manières les moins avantageuses d'employer la force des hommes, c'est de leur faire tirer les cordes avec lesquelles on bat les pieux au moyen des sonnettes.

D'après le calcul de Coulomb , le travail journalier de l'homme employé de cette manière , n'équivaut qu'à 75^'***',!^ élevés à un kilomètre. Par conséquent y cent hommes qui serkient.employés , connue dans la roue à taAiboiir > à monter durant toute la journée, suivant latpente la plus avantageuse, produiraient un e£fet utile équivalent à celui de deux cent soixante.*onze hommes qui battraient des pieux , en faisant force sur les cordes attachées au mouton.- '

Lorsqu'on emploie des hommes à tourner des manivelles^ en adoptant la valeur moyenne donnée par Coulomb, c est-à-dire ^ en supposant que des hommes exercent une pression ordinaire de 7 kilogrammes sur la poignée d'une manivelle qui décrit une circonférence

TROUlftUE LBÇOIi. 99

été a3 décimètres, le» ouvriers feisant TÎDgt tours par minote , et travaillant sis heupes>effec^ tives: par jour , ou trouve un total de i i6»ikilo^ grammes élevés à un kilomètrei Par^nséq[ueBt ^ trots hommes employés à touniisr avec des manivelles ^ peuvent élever un poida égal à celui qui représente l'efifet utile de cinq hommes em^ ployés à battre des pieux en tirant à la corda Aussi , dans tous les travaux: . conduits avec intelligence, les cordes auxquelles les hommes étaient appliqués comme des sonneurs , sont remplacées aujourd'hui pardesmknivelleset par un engrenage , afin d'élever le mouton jusqu'à une certaine hauteur ,^ d'où il retombe ' eUtotte par un méchanisme particulier.

Coulomb a calculé d'une manière ingénieuse l'effet ttiite que représente un ouvsiei* employé à bêcher' Ut terne. L'homme pouvait labourer i^t mètres quarrésvil enfonçait sa bêche de aS centimètres à chaque coup; puis y il élevait et retournait 6 kilogrammes de teroé. En tenant compte du poids de kt bêche,. le travail total de rou¥rifr::èqiiivaut à^43 kilogrammes élevés à lim' (kilométré; :£ii/ne:teiiaàt compte que du poids de la te»re y l-éfiet total* est seulement de i^'^lolqgÊQmmnjèbqvéikxiu kilomètre; ee «{oijj coilime oa-.-yeît^j Jà'eMt-^pas'mémé^'lè' tiers de reifi9t(HatH>t<^l*(>4uiÉ 'ptttff^n*lK>nime!c(ui^tb|ai:ae la ndanii^eUe. AKin;J\12èi^p4ofjdes»€itiTrieab poixv

lOO DTiX.^MlK.

remuer la terre avec la bêche est-il un des plus dispendieux; il ne peut convenir qu'à des travaux très-soignés de culture^ tels que ceux du jardinage, où 1 énorme dépense- de force humaine est compensée par. rintelligenoe avec laquelle le travail est appliqué et varié,. On doit compter encore, afin de les ajouter à l'effet utUédu bêcheur, les coups qu'il est obligé de donner avec son outil, pour casser les mottes et pour. étaler la terre; mais Coulomb iv'é value guère ceteflfet qu'à la vingtième partie .du. travail journalier j eu y joignant 1 évaluation de la force nécessaire pour donner le coup de bêche et. pour enfoncer Voutil dans la terre. Il en conclut que la dépense totale des forces du bêcheur, est die.iooikUo* grammes élevés à un kilomètre. : :. ' : • i : ?: ï. *

Le travail de la pioche me semble avoir beaucoup: d'à vaut âges sur celui de la- béchei. Le coup donné dans la terre. a& doit demandetf, dans lés deux cas, que la même quantité de force, c'estrà-dire, un vingtième de lai jotn'néei Ainsi ,1 action- )âe l'homme pôui^iclét'achidr'lateiTe est celle d'un tevier, que ce soit k- ptoK^él où la bêche. Le dernier" mouveaient.de la- fpiiQfihe<» celui qui fait avancer la terre. aifiisidéfcaehée» pour- la iotndre>avec celle qu'ioa a: déjà';piothée!, s'«ffectiie horizontalement^. U Pi8iiige:*doiiQtpQs l'emploi cVune force évaluée àiSJ^.^kilôgmiiHkies pour élever. la terre avec la bêche à oheJiaulffUJ?^

TROISIÈMI^ L£CON. lOI

que Coulomb évalue à 4 déélrfiètres. Aussi-, voyons-nous que les travaux' de ^^tei^rûssèinëM sôint d'ordinaire esfécûtés' 'avec de* pioches et non pas avec dés bêchés. '^' :■'

Une des considérations tes ptâus importantes dans remploi de la force des hortimes^c'fesf; le degré de vitesse avec lequel chaque bommé do Jt exécuter les diverses espèces de niouvement. Il est une vélocité; pasàé laquelle, Thoto me est incapable de produire aucuti effet* utile; parce que toute sa force irtusfeufaite €st dépensée pour imprimer à ses membres un tel mouvement A mesure ■ qu'on retentit le mbuvément, l'bbn^me devient susceptible d'un ptus grand èfifet iîtS«.^ On arrive de la sorte jusqu'au maximum ■ de cet effet;. :lAMPsqi»'ensuite:, rhomme- diminae- l'amplitUdel de -ses - mouveniients, il peut 'pix)duire sans doute de plus gtandegrpreHsiodS et de pbs^grai^tls bhbùs ; •ma'ïs ^augmentation' né" compense 'pas ià diminutîtm de'vîtes^ec Voilà^^pourqiioila- quaul!ité':totàlë>die mouvediétee draÛRué'aa^liea de' croître.: •■

P^pirèsides iwpérieik:es feites par M. Séhulza, il parait (^e pobi^ftpptii^r;lafcrci4<l6 Vkokme sur un -leteiiBr 'ji>*ma»tégê*pu'sur* iuve^barred^ <îflbe&lâh /><l|effeb -utile le'fduy^avmftageux^ eët pnuluii pa^ une pression 'éa^lny^Mytfip6\, tavetc une vitesse de a'"**^,737 patt^secaûde.**!/ f-!iuî«^;;i '-Mi Hpbertsoni iBuchanan a^totnipaté' l'ftckuijiv

lin DYNAMIE.

de quatre hommes; le premier qui tournait à l'as manivelle , le second qui ramait , le troisième qui Élisait mouvoir le levier d'une pompe ordinaire , le quatrième qui sonnait , et tous travaillant pendant quatre secondes.

Le premier a élevé ia^S648 h 5"**-,i85 de hauteur. Total de lefifet utile , 65^^,58o élevés à un mètre.

Le seconda fait parcourir a"***,348 à 44^^394- Effet total, f.o4^**'%237 élevés à un mètre.

Le troisième a élevé 5o^**^8-,35i à i"^,34a. Effet total , 4o^^°8,73i élevés à un mètre«

Le quatrième e^ élevé 3a^'^',6i8 à la hauteur de 2'"%745. Effet total , 89^^*^536 élevés à un mètre. Ce dernier résultat semble contrarier les calculs de Coulomb > relatifii à remploi de la force des hommes , pour tirer sur des cordes de sonnettes. Mais il faut obseryer que les résultats de M. Robertson Budianan sont ceux d'un travail de quatre secondes seulement ; or , l'effet instantané des sonneuis peat être considérable , sans que. ïeSe^ toital.de leur travail journalier suive la même proportioa.

Il n'y a que les professions des manoui^rietas pour lesquelles '^obj et .essentiel soift ;d'obte<iir le muximum do force animale que, l'bonape peut 4ép<epser ,dans sa journée. D^is les pn»fessions des. bnkisans et: à plu^ forte raison dans celifisi des ijartbtes <.vle' meilleur -.emploi, «des

TROISIÈME LECOX. Io5

moyens de Tbomme consiste pliitcè dans une application intelligente faite V sans perte de temps-, d'une partie plus où moins grande! de la force physique. Le* perfectionnement de Tindustrie accroît le nombre des fM^ofessiôns dans lesquelles il Êiut faire un pluâ gramd emploi des facultés înteliectuelles , et une moindre consom-* mation de la force physique. Au travail musculaire qui ressemble au trayail du. bœuf , de l'âne et du cheval^ l'homme ajoute le ttav»t de la vue , de Touîe y dâ toucher^ de l'odorat et du goût , en guidatit lav perception de ces sens pair toutes les Êicultés de son intelligence. S'il opère avec un esprit observateur^ al Mpi^ocure la connaissance, d'un grand nombre de résultats qui deviennent pouii'lui <leS' gdide» assurés ! ^est-ce qu'on appellb acquérir de l'expérience , a^qifiisir' tion si préciëusQ^^ans les arts; ' - ■■•' '^-^

Observons bien'qiie l'èxpérî^icé , obtenue pdû^ l'esprit d'obsér^atidii ét^Sè «bmpdtaisôrï y cisiiservée par la iii^oire;'etimse'à ptdîfit pair lé jugement , eist nn'^ulfàt de nos fecukés intellec-^ tuelles et d'un judicieux exercice de nos sens. On peut se former ui»e jprompté et néanmoins solidie expérience par un bon usage de ces moyens d'acquérir des connaissances. C'est un des objets les plus importants au progrès de l'industrie.

Bans tous les travaux où l'homme n'a besoin d'employer qu'une partie de sa force musculaire disj>onible , il doit, sans s'épuiser, donner à ses

mouvements une vitesse supérieure à celle qui correspond au plus grand effet utile, et, par ce moyen , rester moins au-dessous, de ce plus grand effet. Cette règle ne souffre d'exception que pour les travaux qui demandent une extrême précision, et, par conséquent, des précautions multipliées jointes à beaucoup de circonspection. Alors il n'y a d'autre économie possible à produire ^ que la suppression de tout moment perdu. Nous développerons davantage ces diverses considérations dans la leçx^n suivante, consacrée spécialement aux moyens d'employer et d'accroître la force de Thomme.

Quelle que soit , l'application qu'on veuille faire de. la force dé l'homme aux travaux des arls, il faut éviter, avec le .plus: grand. soin, d'assujettir les ouvriers à des positions £bi?cées qu'ils doivent garder long* t^Senps^. Ces positions finissent par causer des. diffor^1ités y. des maladies chroniques tOi^ dçs infirmitésér,.

Presque fpuJQurs^ 9xeç un peu de bienveillance et de tarent,. on trouvera possible de modifier les attitudes exigées de$;ouyriers, de manière à ce qu'ils se trouvent dans une position commode pour travailler. On peut être sûr que cette commodité même leur permettra de produire un plus grand effet utile. Ainsi tout en ne paraissant s'occuper que du bien-être des ouvriers , le chef d'atelier et de manufacture aura travaillé pour lui-même en servant l'humanité.

De r accroissement et delà meilleure application

des forces de t homme.

ExAMiifOirs les moyens à mettre en usage pour accroître la force absolue que Fhomme peut employer aux travaux de l'industrie , et pour donner à l'action de cette force , la constance , la vitesse et l'adresse les plus avantageuses. Montrons , ensuite , comment ces résultats peuvent être obtenus par une heureuse combinaison de la puissance intellectuelle avec la force physique,- et quels bons résultats on a droit d'en attendre y dans l'un et l'autre sexe , pour augmenter le bien-être de l'espèce humaine, et pour rendre la classe ouvrière à la fois plus heureuse et plus morale.

Dès l'âge de cinq à six ans y les enfants sont employés aux travaux de l'industrie. On leur confie des occupations qui demandent un emploi très-restreint de la force physique , avec un usage modéré et peu compliqué des facultés intellectuelles. C'est ainsi que, dans les travaux de Vagriculture, les jeunes enfants sont employés à la garde des animaux domestiques les

T. m. — Dtium. i4*

I06 DYNAHIE.

plus doux et les plus faciles à conduire. Dans les ateliers , ils sont employés à des opérations peu fatigantes et qui sont susceptibles d'être bien faites , avec très-peu d'habitude préliminaire.

Il y a sans doute un grand avantage à façonner les enfants au travail^ dès leur âge le plus tendre; mais gardons-nous de l'excès cruel où sont tombés beaucoup de chefs d'ateliers et de manufactures , dans la Grande-Bretagne. Ces industriels obligeaient les jeunes apprenties à travailler pendant un nombre d'heures si considérable , qu'il a fallu l'intervention du législateur pour renfermer la tâche exigée de l'enÊuit, dans des limites moins excessives, et qui pourtant auraient encore droit de nous alarmer, en considérant la fatigue accablante qu'une tâche pareille fait éprouver au premier âge.

Dans quelques manufactures dirigées par des chefs qui réunissent l'amour de l'humanité à l'élévation des pensées, une partie du temps qu'on a droit d'exiger des jeunes apprenti£s, est réservée pour leur faire acquérir, par l'étude, les connaissances désormais indispensables à tout homme qui voudra se distinguer dans les travaux de l'industrie. Ces manufac* tuners font enseigner à leurs jeunes apprenti£s» la lecture, l'écriture et le calcul. Ils y joindront bientôt les applications de la géométrie et de la méchanique , telles que nous les enseignons

dans notre cours (i). S'ils n'y joignent pas ce dernier enseignement, les jeunes gens, après avoir reçu les connaissances de récriture et du calcul , pourront , dès qu'ils deviendront hommes , suivre les cours gratuits de ces deux sciences qui, bientôt , seront établis dans toutes les villes industrieuses de la France.

Lorsque l'apprentissage n'est point dirigé de inanière à ruiner la santé des jeunes gens par un excès de travail, il fait prendre un développement rapide et plus considérable aux forces musculaires du jeune ouvrier : surtout si l'on donne, à sa nourriture et à sa conduite, la régularité , sans laquelle il n'est pas d!e santé. :

Les chefs des établissements d'industrie ont, jusqu'à ce jour , beaucoup trop peu considéré l'influence de la nourriture sur les ouvriers , quant à la quantité d'action que ces ouvriers peuvent produire , et quant aux résultats que l'augmentation du travail peut avoir sur le bienêtre des ouvriers et sur la fortune de leur maître.

Lorsque l'on compare la manière dont les ouvriers français et les ouvriers anglais se nourrissent, on est frappé de la différence extrême que

(i) En France , l'illustre duc de Larochefoucault est le premier qui ait donné ce généreux exemple dans ses ateliers , pour les jeunes apprentifs dont il soigne l'adolescence avec les sen-' timents d'un père. C'est aux |^ands manufacturiers de France k s'empresser de suivre cet exemple admirable.

I08 DTNAMIE.

présentent les deux manières de vivre. Dans beaucoup de professions, les ouvriers français ne mangent pour ainsi dire pas de substances animales , durant la semaine; s'ils en consonoment le dimanche , c'est seulement comme un objet de luxe. L'ouvrier anglais, au contraire, &it un. usage habituel de la nourriture animale la phis substantielle.

Tai calcule le poids total de la substance ani» malç applicable à la nourriture de l'homme, soit en France , soit en Angleterre ; et voici le résultat de ce calcul. Lorsqu'un Français mange 6i kilogrammes de viande , l'Anglais en mange plus de 178 kilogrammes, c'est-à-dire, «iviron trois fois autant. Cette différence dans la manière de vivre en apporte ime très-sensible dans les forces physiques. La nourriture animale donne à l'homme une quantité de force physique , qu'il peut dépenser journellement , beaucoup plus considérable que la nourriture vé* gétale. Voilà ce qui produit en partie la quantité supérieure de travail , exécutée par les ouvriers anglais comparés aux ouvriers français.

Il importerait beaucoup d'exciter rouvrier français à se nourrir d'une manière plus substantielle. Aujourd'hui, dans beaucoup de professions, l'ouvrier ne prend qu'une nourritare insuffisante pour réparer la perte journalière de ses forces. Il parvient à la fin de la semaine dans