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mon. Le cerveau aurait aussi un pouvoir cholestérinolytique et cholestérinogénique avec prédominance de ce dernier. L’ovaire, le rein, la thyroïde aurait un pouvoir destructeur intense.
Ces résultats nous montrent la complexité du métabolisme de la cholestérine. Au point de vue pathologique, l'excès de cholestérine du sérum peut amener la précipitation de cette substance au niveau de divers organes. L'appareil oculaire n’est pas épargné. Et M. le professeur CHAUFFARD a montré les rapports qui existent au point de vue de la pathogénie entre l'augmentation de la cholestérine du sérum au cours des néphrites et la rétinite brightique à plaques graisseuses, dont on connaît la nature cholestérinique (ADAMUCK, CHAUFFARD). Enfin l’hypercholestérinémie fut tour à tour reconnue comme agent de la lithiase biliaire (CHAUFFARD), des xanthomes, du gérontoxon, de l’arthritisme, démembré au profit de la diathèse cholestéro-précipitante (LOEPER et ses élèves).
” TNSES »