V. 1220. En la mer qui est grant et saine

Est l’esturjon et la baleine Et le torbot cet le graspeis, Et un grant qui a non porpcis.

(Le besliaire divin, v. 2091.) 1303. — De trancheur, frepier, gantier, coiffier, ven-

deur de grapois et peletiers ne doivent riens. (Arch. P, 1378, pièce 3045.)

1351. — Morues, salmons fraiz et salez, seches, alès de mer, moulles, oistres, hanons, pourpois, crapois payeront 6 den. pour livre. (Ordonn,. des rois, t. II, p. 424.)

1393. — Craspois, c’est balaine salée, et doit estre par lesches tout cru et cuit en eaue comme lart, et servir avec vos pois. (Le Ménagier, t. II, p. 200.) >

CRATON. — Tortillon, patisserie sèche, à bords relevés, du genre des craquelins. Voy. ce mot. S. d. Dès que jouer les voit et rire, Se prend à crever et défrire, Et desséchier comme ung craton. | (Apol. mulierum, ms. Barberini, fo 18, ap. Godefroy.)

CRATTE. — Grille, en cratte, enfermé derrière une grille.

1480. — Le jour devant la vigille de lad. Nostre-Dame, furent ouvertes 2 fiertes de boix qui estoient en la grant

esglise, l’une sur l’autel S. Lorent devant le chappitre et autre en cratte. (Journ. de J. Aubrion de Metz.)

: CRAVATE. — Si la mode des cravates, dont on trouve le premier type dans le focal des légionnaires romains de la colonne trajane, tire, comme on l’a prétendu, son origine d’une pièce du costume des soldats croates au service de l’armée du roi sous Louis XIV, le mot est beaucoup plus ancien. On le trouve en 1316 signifiant une bande de parchemin. Eustache Deschamps l’emploie vers la fin du xiv° siè-. cle et, au xv}°, il sert d'explication à l’une des figures

de César Vecellio. £

1316. — On doit escrire les noms des 6 cui il averont nommeit en 6 crowattes de parchemin semblans. (Hist. de Metz, t. II, p. 326.)

1380. Faictes restraindre sa cravate.

(E. Deschamps, ms. f° 382.)

1590. — Aveva (il soldato romano) intorno al collo una specie di cravata chiamata sudartum o mappa. (Vecellio, 10.) à

1661.— Telle dentelle de Flandre disoit avoir fait deux campagnes sous Monsieur le prince, en qualité de cravate. (La révolte des passements. Ed. Fournier, Var. histor. et litt., p. 239.) :

CRAVET. — Crochet, voy. GRAVET.

1342. — Une estenaille, un gril, un cravet à char, un soufflet, (Michelant, Le livre des métiers, p. 5.)

CRAYON. — Parmi les substances terreuses, pierreuses ou minérales dont sont formées les diverses espèces de crayons, je distingue celles qui, anté