CUIR DE CAPPADOCE. — V
Ë Un cuir de Cappadoce va en son dos jeter ; H fu blans comme nois, boin fu pour le serrer. Par dessus vest l’aubere qu'il ot fait d’or saffrer. (Fierabras, v. 612.) /
1390. — Et s’arment (les sarrasins) le plus de cuiries et portent targes à leur col, moult légères, couvertes de -cuir bouilli de Cappadoce, où nul fer ne s’y peut prendre ni PET si le cuir n’est trop échauffé, (Froissart, I. 4, ch. 15. |
CUIR DE CARAMANIE. — 1608. — A Sattalie il y a une échelle pour les francois qui y ont leur consul, et viennent ici pour charger des cuirs et des tapis de Caramanie. (Martin de Vitré, Voy. aux Indes orient., p. 114.)
CUIR DE CATALOGNE. — 1487-8.— Pour une peau jaune de cuir de Catheloigne. pour faire une paire de brodequins pour led. Sr. (lc roi), 32 s. 6 d.)
2 peaux de cuir de Catheloigne, l’une rouge et l’autre tannée, 65 s. t.
2 peaulx tannés de cuir de Catheloigne, pour faire une paire de brodequins liégez par dedans et 2 paires de sou- Jiers liégez en façon de pantoffles à hault talon, pour servir aud. Sr à son plaisir, au feur de 32 s. 64. t.
Pour 2 peaulx blanches de cuir de Catheloigne, pour
__ faire des brodequins, soliers et patins pour led. Sr, au
feur de 32 s. 5 d.
À douzaines de chapperons à oyseaulx, faiz de cuir de
Catheloigne, au feur de 30 s. t. la ‘douzaine. (6° Cpte roy.,
de P. Briconnet, f* 210 à 293.) ; 1494. — 8 carreaulx de cuir de Catheloigne. (/nv.
d'Anne de Bretagne, p. 171.) :
CUIR DE CORDOUE. — Combien qu’en ancun temps, pour
. ce qu’en la ville de Paris, avoit grande abondance de cor-
doen d'Espagne, qui est le meilleur courroy des autres, -eust été ordonné que nul cordoen de Frandres n’y feust vendu, pour ce que ceux de Flandres estoient partie courroyés en tan, on a trouvé... que lesd. cuirs de Flandres sont bons, loyaux et profitables pour en user en la ville de
Paris et ailleurs, et qu’icelle ordonnance ne fut faite fors
seulement pour la grande abondance de cordoen d’Espagne, qui lors esloit et venoit à Paris [la vente, dès lors est autorisée]. (Ordonn. des rois, t. II, p. 251.) | 1575. — Le commerce du cuir y est également imporlant, et l'avantage qui tire Cordouede la bonne préparation de ses cueros est tel qu'aujourd'hui, dans l'Espagne entière, toutes sortes de cuirs de chèvre, quelque soit l’endroit où ils ont élLé préparés, sont connus sans le nom de cordovanes… Un autre avantage notable de Cordoue, c’est l'élégance de tout ce-qui s'y fabrique et le profit qu’on en
tire. Les basanes servent à faire des guadamecis qui se tra-
vaillent si bien qu’on ne les égale en aucune partie de l'Espagne, elensigrande quantité que Cordoue en approvisionne
. toute l'Europe et les Indes. Cette fabrication apporte beau-
coup de richesse à la ville et donne aussi à ses principales
rues un joli aspect. En effet, comme on expose au soleil les cuirs une fois dorés, travaillés et peints, et qu’on les fixe sur de grandes tables pour les faire sécher, c’est un beau coup d'œil de voir les rues ainsi tapissées avec tant de splendeur et de variété. (Ambrosio Moralès, Las antiguedades de las ciutades de España.)
1645. — Ciutad de Cordoba. — Cria famosa seda, de que labra brillantes telas, fanissimos pannos, lucidos guadamacies (tapis de cuir) curiosamente obrados, que sacan a varias partes. (Mendez Silva, Poblacion general de España, Andaluzia, ç. 3, p. 86 v°.)
CUIR DE DAMAS. — 1302. — Li beduyn.… gisent adès aus chans et lour mesnies, lour femmes, lour enfans fichent le soir de nuit, ou de jour quant il fait mal tems, en unes manières de herberges que il font de cercles de tonniaus loiés à perches, aussi comme li cher à ces dames sont, et sur ces cercles giètent piaus de moutons que l’on appelle plaus de Damas, couréés en alun. (Joinville, édit. de Wailly, p. 89.)
. CUIR D’ÉCOSSE ET D'IRLANDE. — xim°s. Cuir d'Irlande. (Proverbes et dictons popul., édit. Crapelet.)
1567. — Le cent de grand cuyr des Indes, 4 s. — Le cent de cuyr de Barbarye, 2 s. — Le cent de cuyr d’Escosse, d'Irlande et callevert (peaux de veau), ci 12 den. (Tarif de La Carue de Rouen. Fréville, Mém. s. le comm. de Rouen, t. EH, pièce 120.)
CUIR D’ESPAGNE. — Une paire de galoches de cuir d’Espasne doublée de drap. (Laborde, Les ducs de Bourg. 09.)
1528. —7 pièces de tapisserie de cuyr, ouvraige d'Espaigne, à la devise du feu roy Dom Philippe. — Ung chiel et gouttières du mesme avec les franges rouges, blanches et vert. — Ung autre chiel, dosseret et gouttières aussi de cuir d’autre ouvraige dorez et franges rouges, jaune et blanc. (Inv. de Ravestain à Malines.)
1586. — Les pieds estoient chaussés de souliers en peau d’Espagne. (Procès-verbal de l'exécution de Marie Stuart.) |
1659. — Mariage de Louis XIV. — A Alcobandas, le roi d'Espagne lui a maréchal de Grammont) envoya un lieutenant de ses gardes qui est introducteur des ambassadeurs, et l’un de ses mayordomes, qui lui apporta un
. présent fort galant de peaux d’Espagne, de gans, de pas-
tilles, de gobelets et autres curiosités. (De Motteville, Mém. p. servir à l’hist. d'Anne d'Autriche, t. V, p. 31.)
1680. — Tapisserie de cuir doré. Ouvrage de cuir doré pour parer principalement quelques chambres des maisons de plaisance. Il y a des tapisseries de cuir doré d’Espagne, de Holande, d’Alemagne, de Flandre et de Paris. — Les tapisseries de cuir doré d’Espagne sont les meilleures et les plus estimées, et celles de Holande après. (Richelet.)
1609. — CUIR DE FLANDRE. Voy. MAROQUIN DE FLANDRE.
1692. — M. Marseille, rue S. Denis, près la sellerie vend des tapisseries de cuir doré de Flandre. (A. du Pradel, Le livre des adresses de Paris.)
CUIR DE FRANCE. — 1723. — Les lieux de France où il se fabrique le plus de tapisserie de cuir doré sont Paris, Lyon et Avignon. L
Il en vient aussi beaucoup dé Flandres, qui se manufacturent presque toutes à Lisle, à Bruxelles, à Anvers et à Malines, dont celles de cette dernière ville sont les plus eslimées de toutes. ë
Il ne s’en voit plus en France de la mauufacture d’Espagne estimées. (Savary.)
CUIR DE HOLLANDE. — 1661. — Une tenture de tapisserie de cuir doré, fabrique d’Hollande, semée de festons, de fruicts et fleurs et petitz animaux de bas relief, contenant en tout 186 peaux, et une campanne d’un tiers de largeur d’une peau par le haut des pièces, prisée 500 fr. (Inv. de Mazarin, n° 2157.)
CUIR DE HONGRIE. — 1380.— 4 grans cuirs de Hongrie, bleuz, brodez aux 4 cuignetz et ou.milieu de fueillages . enlevez, et ou milieu dud. fucillage les armes de France. (nv. de Charles V, 3188.)
: 1393-4. — A Robin Garnier, colrier, pour une male de cuir de Hongueric, fermant à clé, délivrée à la fole pour mettre ses robes et autres choses nécessaires, 6 fr. (Argenterie de la reine, 1° Cpte d'Hémon Raguier, f 19.)
1458. — Art. 10. Que nulz gorliers (bourreliers) ne fa-
ecnt brides, règnes ni poitraux ne cavechures de noir cuir, s’il n'est de cuir de bœuf Hongrie; mais facent de cuir blans de queval sans noirchir et conrée d’alun et de craisse bien et souffisamment. (Sfat. des gorreliers d'Abbeville.)
1480. — Pour avoir fait apporter de Tours jusques à Bray-Conte-Robert ung grant cuir de Ongrie, pour mectre sur le lit dud. Sgr (Louis XI), 60 s. t. (D. D’Arcq, Cptes de l'hotel, p. 371.)
1547. — Pour 4 billots doublez de 4 euirs de Hongrie, garniz de boucles noires renforcées, pour passer les traictz des chevaulx du chariot dud. feu Sr, 30 s,
Pour une large courroye de cuyr de Hongrye de la longueur de 9 aulnes, pour servir de grant cordeau pour lesd. chevaulx, 4 1. (Cpte des funérailles de François I, p. 304.)
1549.— 25s. 6 d. t. pour une longe de cuyrde Hongrie, pour le cheval du pourvoyeur...
40 s. t, pour 4 longes de cuir de Hongrie, pour servir aux hacquenées desd. filles damoiselles. (Cples de Marguerile de Navarre, fs 42 et 45.)
1591..— À tabourets couvertz de cuir de Hongrie, 40 s. (nv. de Guillaume de Montmorency, n° 278.)
1690. — Les cuirs de Hongrie sont faits de peau de cheval. (Furetière.) :
1723. — Cuir de Hongrie, ainsi nommé de ce qu'on tient des hongrois la manière de le fabriquer. C’est un cuir qui a été préparé d'une certaine manière propre à recevoir la graisse, ou plutot le suif dont il est imbibé.
L’on prétend qu'il n’y a guère que 110 ans que la manufacture des cuirs de Hongrie a été établie en France, et que ce fut Henri IV qui en ordonna l'établissement...
Le nommé Rose, tanneur,.… en ayant découvert le secret, en établit la fabrique en France... ils ne reviennent tout au plus qu'à 20 s. la livre, qui est la moitié moins de ce qu'ils couterent autrefois.
Toutes sortes de cuirs de bœufs, de vaches, de chevaux et de veaux sont propres à recevoir l’appret de Hongrie, mais il s’en: fabrique plus de ceux de bœuf que des autres. (Savary.) $
CuIR DE LIMOGES. — 1690. — II y a aussi des marchands de maroquin, de vache de Russie et de mouton de Limoges, qui n’ont point de grain. (Furetière.)
CuIR DE LOMBARUIE. — 1399 et 1400. — 2 selles pour le roy; les arçons devant et derrière bordez d’os blanc et houssez de cuir noir ars, à la façon de Lombardie. ;
3 selles de roncin ; les arçons bordez d’os blane houssé
de cordouan noir ars à la facon de Lombardie. (Cpte de Pécurie du roi, fs 3 et 21.)
1471, — Pour les harnois faiz de cuir rouge de Lomberdie, pour les 4 chevaulx qui menent le charyot branlant de lad. dame (la reine), 35 L. 15 s. (Argenterie de la reine, 9° cple de P. Artault, f 137.) i
Cuir DE MALINES.— 1730. — Malines, ville de Brabant. Ses manufactures de cuir doré sont les plus estimées de celles de Flandres, qui l'ont toujours emporté sur toutes les autres qui sont établies dans le reste de l'Europe.
C'est aussi un des plus considérables objets de négoce, et l'on ne peut dire combien les étrangers en enfevent
. chaque année. (Savary, Supplém.)
Cuir DE NAVARRE. — 1386. — 2 frains pour les 2 mules qui portent la litière de Ja royne... garnis de cuir de Naverre. (Uptes de l'écurie du roi, & 86.)
Cuir DE NÉRAC. — 1597. — Pour les cuirs, en la ville de Nérac en Gascogne, il y a un maistre courroyeur nommé Bernardin, fait qu’il acoustre des cuirs qui sont si forts et si bons, qu'il n’y a ni espées, ni hallebardes qui les puisse
perser. Tesmoin qu'il en a fait au roy qui est à présent, .
‘des casques et cuirasses qui ont esté esprouvez en la pré-
sence de Sa Majesté, qui n’ont jamais Sceu estre persez. Etpareillem eut led. Bernardin et des suisses aussi courroyeurs retirés depuis 15 ans au pays de Biart, lesquels ‘ acoustrent des peaux de bœuf en buffle, des chèvres en chamoys, qui sont aussy beaux et aussy bons que ceux qui viennent d'Allemagne... De la ville de Poitiers, depuis 1 ou 8 ans, ils accoustrent des peaux de bœuf, vache, chèvre et autres, en façon de buffles et chamois très bous et beaux. (Laffemas, Reglem. général, projet au roi. Leber, ft. XIX, p.927.)
CUIR DE PARIS. — 1604. — Pareil establissement de Lapisseries.… cuir doré et drappé de toutes les sortes et cou-
. leurs qu'il est possible de souhaiter, plus belles que la
broderie mesme, à meilleur marchéet de plus grande durée, pour la facilité et invention de les nettoyer, entretenir et racoustrer, cela se void ez boutiques des faulbourgs, S. Honoré ct S. Jacques.
À la charge qu'iceluy Rozan, pendant le temps de sond. privilège, sera tenu fournir la France suffisamment desd. tapisseries de cuir doré et drappé. (Id. Mélibérations du conseil du commerce, Ibid.t. XIV, p. 224et Docum. inéd. mélanges, série 4, t, IV, p. 172.)
1692. — Les tapisseries de cuir doré de France se fabriquent près la porte S. Antoine. (A. du Pradel, Le livre des adresses de Paris.) ;
CUIR DE POITIERS. — 1635. — Nous avons dans Poitiers nombre . d'ouvriers qui accommodent les peaux de bœufs, vaches, chèvres, moutons et autres en façon de buffles et chamois, qui sont tous bons et de meilleur service que ceux qui nous viennent d'Allemagne etautres licux. (Nouv. règlement s. les marchandises, Ed. Fournier, Variélés hist. et lilt., t. III, p. 115.) é
CUIR DE RUSSIE. — 1637. — Ce présent consistoit en plusieurs beaux chevaux, en de riches harnoïs, en quelques chameaux chargés de cuirs de Russie, de plusieurs autres belles estoffes et de 30 coetes remplies de duvet de cygne, (Oléarius, Voyage de Perse, t. I, 1. 4, p. 403.)
1661. — 34 chaires à perroquet dont 18 couverts de marroquin de Levant rouge, et 16 de vaches de Roussy} le tout cloué sur leurs bois de noyer, de petits clouds dorez, prisés ens. 541. (nv. de Mazarin, n° 2071.)
1680. — Vache de Roussi, c’est du cuir de vache qu’on
façonne hors de France, qu’on passe en redon, c’est à .
dire en herbe, ensuite an lui donne une charge de brésil
bouilli et de noix de galle pour le rougir, et après on le.
pare, on le foule, on le travaille. (Richelet.)
CUIR DE SÉVILLE. — 1502. — Ordonnons, qu'à partir d’aujourd’huf, aucun artisan dud. métier, n’ouvrira boutique en cette ville ou en son territoire, sans avoir été préalablement examiné par les inspecteurs dud. métier; qu’on examinera s’il sait dessiner un brocado et le couper suivant les règles, s’il sait poser convenablement les couleurs dans les fonds. Pour l'or et l'argent, s’il sait dorer
bien et parfaitement comme le comporte- le métier, s’il
sait également se servir des fers et les employer selonles us et coutumes. (Ordonn. de Séville, ap. Davillier,- Les cuirs de Cordoue, p. 22.)
CUIR DE SYRIE. — 141 1. — Une armure de cuir de Surie,
pour armer l’homme et le cheval. (/nv. de l'écurie du roi, f” 108 vo.) .
CUIRASSE. = Avant l'adoption, vers 1350,- dés.
pièces de ‘fer ou d'acier qui complètent, au xv° siécle, l’armure de plates, la cuirasse était, comme l'indique son nom, une enveloppe de cuir destinée
à protéger la poitrine de l’homme d’armes. Ce terme |
avait même un sens assez mal défini, puisqu’en 1423 nous le trouvons appliqué à un tissu de mailles et plus tard à la brigandine.
Néanmoins la cuirasse, dite aussi poitrine d'acier, et dont le galbe est à peu près conforme à la struc= ture humaine, se compose généralement, dans les
premières années du xv° siècle, de deux pièces principales; celle de devant ou plastron et celle du. dos ou dossière. Au-dessous de la ceinture où elles ont toutes deux leur point d'arrêt, les faldes ou faudières, presque toujours articulées, servent à protéger le ventre et-les reins. Afin de diminuer la rigidité, le plastron, dès l’époque de Charles VIF, est, comme la dossière, divisé en deux pièces dans sa hauteur. Celle du bas appelée pansière se termine en pointe dans sa partie médiane et est posée
à recouvrement sur le plastron proprement dit, le-
quel est souvent garni d’une étoffe de soie ou de
velours. Celle du dos, moins aiguë, s'arrête entre . Le) è
les deux épaules où elle s'engage sous la partie supérieure et facilite les flexions du torse en arrière. Une nouvelle transformation de la cuirasse en
CUIRASSINE 519
deux pièces rigides, avec renflement du plastron, s'opère pendant les vingt dernières années du xv° siècle. Elle s’observe dans cette partie des armures cannelées dites maximiliennes, dont la durée en Allemagne atteint presque aux limites du xvi° siécle. Voy. BRIGANDINE, CORCELET et HALECRET.
Ne UV ne /
casque, brassartis et tasseltes à l’espreuve de la harquebuze. 17 ese. (Vente du Sr. de Beaujeu, Arch. du Cher.)
CUIRASSE. — Tapis de pied ou de tenture, fait de cuir, couverture de chariot, bâche. Voy. CUIRIE.
1408. — Une pièce de cordouen appellée cuirace, vermeil, à mettre par terre entour un lit, armoyé d’escuçons
V. 1470. — Plastron et dossière de cuirasse. Travail de Nuremberg. App. à M. Eug. Juste.
1266. — 2 paires de cuiraces nueves. (/{nv. du Cte de
. Nevers, p. 192:)
1332. — Ils (les tures) ont aussi aucuns haubergons fais de cuir, qu'on pourroit appeler plus proprement cuy-
races que haubergons. (Brochart Lallemand, Passage d'outremer, ms. f° 72 vo.) :
1423. — Pro una lorica vctere de mayle rotunda, 6 s. 8 d. (Cpte de l’exéc. de Henri Bowel, Archeol. Journal, t. XIX.p. 164) ©
V. 1470. — Le roi du Tibet envoya aussi en présent à Nouschirvan (Choroes 531-579) 100 cuirasses dorées du Tibct et 4000 vessies de musc. (Mirkhoud, Hist. des Sassamides, ap. de Sacy, Rech. s. les antiq. de la Perse, p. 376.)
1470. — 2 cuiraches complettes faittes à la mesure de Mgr (le duc de Bourgogne), à 48 1. la pièce. (Arch. de Bruxelles, cit. Vinkeroy, notes.)
1488. — Pour une cuirasse à tous clous et boucles dorées, pour le corps du roy (Maximilien) 181... it. pour un nouveau dos et nouveau bas, {asses, clous et boucles dorées, faits à une autre cuirasse du roy, 12 1. (Jbid.)
1545. — Lorica. Ung halecret d’un homme de pied, ou la cuirasse et le harnois d’ung homme d’arme, une brigandine ou cotte de maille. (Rob. Estienne.)
1556. Où est l’épéc, où est vette cuirasse, é Dont je rompois des ennemis l'audace.
(Louise Labé, Rec. des poètes françg., t: IV, p. 198.)
1569. — 612 corps de cuyrace grands, moyens ct pelits, garnys de haulzecou, pesant chacun environ 25 livres au plus, l’un portant l’autre, des quelz le devant sera à l’espreuve d’arquebuze, ct le derrière de pistolle, au pris de 30 escus chacun. (Verger, Arch. cur. de Nantes, t. L, col. 305.)
1573.— À M° Hans, armuricr, faisant corps de cuirassé à l'épreuve, 100 1. t. pour gages. (Cples de la Cour de Navarre, Rev. d'Aquitaine, t. XI, p. 245.)
1586. — À maistre Hans, armurier du roy, 105 1. t. pour une cuirasse à l'épreuve du pistolet, un casque garni d’une coiffe de satin piquée, brassards de Milan, grands tassettes aussi à l'épreuve du pistolet et un gantelet de la main gauche. (/bid., t. XII, p, 420.)
1S91. — Ung corps de cuirasse complet -garny dun
. gandine.
d'argent à une bende de gueulles, contenant 3 aulnes 3 quartiers de long. (/nv. des tapisseries du roi à la Conciergerie.) ,
1419.— À Bernart Huissart, coffrier et maletier du roy... fait un cuirace de cuir de vache pour couvrir un des chariotz de la garde robe. |
Pour une cuirasse de cuir, pour couvrir le chariot des armeures de Mds., 28 1, 1. (Cpte de l'écurie du Dauphin, fo.18.) E
1421. — Unc grande cuirasse de corduoan vermeil, armoyé aux 4 boûx de 4 escuz, en chascun des quels -a une fleur de lis. (/nv. du chât. de Vincennes.)
1422. — Une grant cuirasse de cuir vermeil, pour la chambre du roy, à escussons d’azur, à une seule fleur de lys. (/nv. des tapisseries de Charles VI, n° 323.)
CUIRASSINE.
Corcelet, cuirasse légère, bri-
1377. — Habuit ibi Folca Ferrarius corazinam domini Anechini. (Arch. de Biella, Angelucei, Docum. inéd. pièce 1, p.221)
1446. — Brigandines, aultrement ditcuirassines. (Traité anonyme du cost. mailit., f 73.)
1449. — À Jehan de Bonnes, armeurier dud. Sgr, pour 2 pièces pour mettre sur les espaulles de la cuirassine noire de joute dud. Sgr, et pour # bocètes pour clouer lesd. pièces, 1 flor. 3 gros. (Lecoy, Cples et mém. du roi René, n° 598.)
En 1552. — De harquebusicrs à cheval, y (en l’armée de Henri Il) en avoit de 12 à 1500 armez de jacques et manches de mailles, où cuirassine, (Fr. de Rabutin, Comment., 1. 2, p. 408.)
1566. — Leur peau (des farandes) est si dure qu’on en fait des cuyrassines, (Du Pinet, {rad. de Pline, ch. 8, p. 34.)
1576.— Nous sommes presque tousjours prestz à nous couper la gorge les uns aux autres; nous portons dagues, jaques de mailles et bien souvent la cuirassine soubz la cape. (Leltre de Ilenri iV x M. de Horsans, t. 1, p. 81.)
1589. — On lui apporta (à Henri IX) un pourpoint "dans le quel il y avoit comme une forme de cuirassine, pour
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rendre les espaulles csgales, car il y en avoit une plus
haute que l'autre. (L'ile des hermaphrodites, p. 14.) 1602. — Une cuirassine à couleur d’eaue, garny de son
heaulme à bordage doré. (Inv. du duc de Biron, f 54 vo.)
CUIRIE, CUIRÉE. — Les parties de l’armure intérieurement recouvertes de cuir, les gamboisons portés sous le haubert de mailles, mais particulièrement. la cuirasse, dans le sens primitif du mot. Cuirie s’entend encore de la bâche d’un chariot ou de la couverture d’un coffre de bahut. Voy. CUIRASSE.
° 1230. L’escu li perce; mais le haubers treslis,
N'’enpira 1l vaillissant un espi,
Car la cuirie quil ot le garantit.
.. Sor l’auqueton vest l’auberc jazerant,
Fort et légier, maillié menuement,
Cuirie ot bonne, ferrée largement,
Cote à armer d’un cendel de Melant.
. Sor l’auqueton’qui d’or fu pointurez,
Vesti lauberc qui fors fu ct serrez;
Cuirie ot bonne, d’un cuir qui fu tennez;
Cote ot moult boune, plus belle ne verrez, . D'un drap tout ynde qui fu à orfrezez.
... Les mailles tranche dou hauberc frémillon, Et la cuiric, la cote et l’auqueton.
(Gaidon, v. 5020 à 9549.)
1302. — 2 chaines à attacher à la poitrine de la cufrie, l’une pour l'épée, l’autre pour le heaume attacher. (Joinville, édit. de 1668, p. 185.) |
1352. — Pour une grande cuirie à couvrir le chariot de la fruicterie du roy. (Cpte d'Et.de la Fontaïne, p.122.)
1387. — Pour une grant cuyrie de cuir de vache, pour mettre sur le charriot de lad. chambre aux joyaulx, 22 I. 7 s. p. (19° Cpte roy. de Guill. Brunel, f° 61 v°.)
1391. — À Pierre Dufou, coffrier, pour une couverture noire de vache appellée cuirée... pour mettre dessus et couvrir le chariot de la garde-robe du commun dud. Sgr. (le roi), 19 1, 4 s. p. (Cple roy. de Ch. Poupart, f 13 v°.)
V. 1450. — Devoit avoir le chevalier (pour les tournois au x1ve s.), pans et manches qui seront attachiés à la cuirie, et lad. cuirie ayans £es agrappes sur les espaulles pour attachier lesd. manches et une fourcelière sur le pis devant.
It. 2 chaines à attachier à la poittrine de la euyrie, l’une pour l’espée et l’aultre pour le baston. (Sicile. Traité du noble office d'armes, ms. f 51.) =
1597. — Les bahuts qui auront des pieds seront bien cuirés de bonne toille neufve maullée de colle forte. (Sfat. de Bordeaux, p. 93.)
CUISINE. — La dinanderie comme la chaudronnerie et la ferronnerie fournissaient aux cuisines du moyen âge un contingent de pièces usuelles travaillées avec un art qui a fait justement passer les épaves de ces industries anciennes dans le domaine de la curiosité. Aujourd’hui l’uniformité sans grâce et sans style de cette partie intéréssante du mobilier ne mérite pas de fixer un instant lattention. Le lustre et la propreté des objets sont les seules qualités requises dans les installations les plus opulentes, où les cuisines se sont transformées en cavernes.
La suite de ce travail nous fournissant l’occasion de définir les termes peu connus, disséminés dans le texte des inventaires, nous renvoyons à ces noms mêmes ‘et aux figures explicatives dont il nous a paru, en certains cas, indispensable de les accompagner.
1180. — In coquina suntolle, tripodes, securis, mortarium, pilus, contus, uncus, creaga [caudron], cacabus, aenum [paèle], patella, sartago [graunt paèle], cräticula [gridilie], urciolus [pocenet], discus, scutella, perabsis [dubler], salsarium, artavi quibus pisces possunt exenterarl. G
Sit ibi coclear magnum, quo spume et ebuliciones possuit castigari. Gurgustio vel funda [virga hamata], vel fus-
éina, vel jaculo, vel amitte levi, vel nassa in vivario depressi.
Mola assit piperalis et mola manualis. (Alex. Neckam, De utensilibus, p. 91.)
