V. 1100. Senefient chist esperon
Qui doré sont tout environ, Que vous aijez bien en corage De Dieu servir tout vostre eage.
(Ordene de chevalerie, v. 203.)
V. 1300. — Esperons noux, grans, de la faysson que ! corre (à la mode), 12 gr. — Esperons petitz, 8 gr. (Tarif de Nimes, Rev. des Soc. sav., série 6, t. [, p. 550.)
1302. — Pour une sele broudée, à cheval... la lormerie dourée et esmaliée et les esperons à boce pour guerre, 60 s. p. (Cpte de l'écurie du Cle d'Artois, Arch. du Pasde-Calais, À, 1794.)
1335. Et avoit esperon ès piés
. À bec de gay bien appointiés.
(Le pèlerinage de la vie humaine, f 71.)
1347. — I pare calcarium deauratorum et aymellatorum.— 3 paria calcarium deauratorum et aymellatorum pro hastiludio. — 3 paria calcarium deauratorum aymellatorum et garnitorum de serizo. (Cptes de la garde-robe d'Edouard III, p. 100.)
V. 1350. Or faut espée, par Saint Gile, .… Et esperons à bec de jai Et d'autre guise.
(Les outiex de l’ostel. Bibl. Luzarche, Rec. de fabliaux, mss. pièce 72.)
1382. — (Après la bataille de Rosebecque) connaissance vint au roy qu'il y avoit en la grand église de Nostre- Dame de Courtray une chapelle en laquelle il y avoit largement 500 paires d’éperons dorés, et ces éperons avoient jadis été des seigneurs de. France qui avoient été morts en lad. bataille de Courtray en 1302. (Froissart, 1. 9, ch. 200.) 3
1386. — A Guillaume des Jumeaulx, lormier, pour 10 paires d’esperons dorez, grenetez, garnis sur soye et ouvrez le plus richement que on a peu, tant pour le roy que pour Mgr de Touraine, 60 s. la paire. — Pour 7 paires d’esperons dorez garniz sur cuir, à houser, 8 1 t. — Ponr 5 paires d’esperons noirs à houser pour led. Sgr, 60 s. (Cptes de l’écurie du roi, fo 87.)
1387. — Âu même... pour 12 paires d’esperons neufs pour les paiges et varlès du roy et de Mgr de Thouraine, au pris de 6 s. p. la paire. Et pour avoir estamé 4 paires de viez esperons pourlesd. varlès et paiges, pour ce 8 8... (19° Cpte roy. de Guill. Brunel, fo 193.)
1399. — Pour 2 paires d’esperons garnis sur soie, pour
- Mgr le daulphin, l’un blanc l’autre vert, la verge d’iceulx
esperons esmaillée de la façon que le roy porte, 100 s. t. (Cptes de l'écurie du roi, f 49 v°.)
1408. — Ungs esperons à femme, dorez à courroye de soye vermeille. (Inv. des duc et duch. d'Orléans, fo 44 v°.)
1411. — Une paire d’anciens esperons de Grenade, garniz d'argent doré. (/nv. de l'écurie du roi.)
1420. — Une paire d’esperons de leton dorez, tortillés, à large molete et plusieurs pointes, garniz de tissus de soie vermeille. — Une autre paire d’esperons de leton dorez, grenetez à tissus comme dessus. — Une paire d’autres esperons plains de leton dorés. — 2 autres paires d’esperons blans. ({nv. de Philippe le Bon.)
1421. — Une payre d’anciens esperons de Grenade,
garniz de 2 tissus vers, garnis d’argent doré comme il appert par le précédent inventoire (at) et depuis ont esté osté l’argent et le tissu. (Inv. de l'écurie du roi, no 268.) \ s
V. 1450. — Et ne portera l'en gaires les esperons plus longs que de 4 doiz où 5 doiz affin qu’ils ne nuysent point pour combattre à pié. Et tous les aultres chevaliers et escuiers de ceste queste pourront porter esperons dorez (Merlin de Cordebeuf, Des chevaliers errants, p. 82.)
V. 1450. — Les plus cours esperons sont plus convenables que les longs, à ce que on ne les puisse arracher ou destordre hors les pieds en la presse. (Le roi René, Devis d'un tournoi, t. II, p. 13.)
1459. — Et au monster chascun fut pourveu de nouveaux et semblables esperons qui dorez estoient pour les chevaliers et argentez pour les escuyers, dont les courrois estoient de tissus de soye comme l’on souloit au bon temps (V. 1370) porter. (J. de Sdintré, ch. 67, p. 219.)
1468. — 7 esperons, lun pour le service de madame (la duchesse d'Orléans) quand elle va à cheval, et les
autres 6 pour les 6 damoiselles d’onneur de lad. dame.
(Laborde, Les ducs de Bourg., 1055.)
1508. — Pierre Foucher, esperonnier dud. Sgr. (le roi), pour une paire d’esperons qu’il a livrés à ung fol nommé Triboulet, 5 s. t. (13° Cpte de l'écurie du roi, & 61v.)
1341. — Ung quartier velloux blanc pour couvrir une paire d’esperons, pour servir aud Sgr (le roi) au tournoy, 37 s.6 d.t. (13° Cple roy. de Nicolas de Troyes, f 17 v°.)
1546. — Baillé au recepveur de Paris pour 5 années escheues à la Chandeleur derrièrement passée à cause de 25 s.t. que nous debvons au roy pour chacun an pour ses esperons dorés à cause de votre seigneurie d’Artinville. (Cpte des Célestins.)
1563. — Pour une paire d’esperons à viz et escroues, 20 s. {., pour servir en lescuirie. (Cpte de l'écurie de la reine, f° 88 v°.)
1565. — Pour 2 paires d’esperons à mollettes qui ne picquent poinct livrées au bossetier pour en dorer une paire et l’autre argenter pourleservice dud. Sgr. (le roi). 8 paires d’esperons (pour le roi), assavoir 4 paires aiant des mollettes picantes et les: autres mousses, le tout doré et argenté et garni de veloux, 55 I. (Cpte de l'écurie du roi, fs 23 et 66.) à
1598. — Un pair d’esperons dorés ayant au lieu de la molette un long poinçon avec les courroyes de velours cramoisi rouge et les bougles de leton en bon nombre esmaillé. (/nv. du chât. de Nérac, p. 18.)
1659. — Esperons à la moresque, d’une seule pointe à la façon d’un poinçon. (Howell, Particular vocab., sect. 29.)
ÉPERVIER. — Oiseau de proie fort recherché pour la volerie, du x11° au xviri° siècle, c’est-à-dire
pendant tout le temps où cet exercice resta en hon-
neur parmi les nobles et exceptionnellement dans le clergé. Un des principes de l’éducation de l’épervier consistait dans la compagnie du maitre qu’il suivait jusqu’au pied de l'autel. L’abbé Lebeuf, au tome l* de son Histoire d'Auxerre, affirme que le chantre de la cathédrale tenait un épervier sur le poing tout le temps qu’il entonnait la messe, et un texte du Mercure français prouve qu’un curé du diocèse d’Évreux, en 1642, pouvait, dans les mêmes circonstances, déposer son oiseau sur le coin du grand autel. Au
