‹ Grand dictionnaire de cuisineChapitre 305 sur 353 · GRANDS ORDINAIRES BLANCS ÉTRANGERS · texte numérisé non relu

GRANDS ORDINAIRES BLANCS ÉTRANGERS

Suisse, — Cully et la côte de Dessalés, en deuxièmes choix. Italie. — Les îles d'£lbe, de Sicile, Caprée, Ischia et Lipari. Espagne. — Albaflor et deuxièmes Valdepenas.

VINS. iioi

Portugal, — Lamalongua et Ta vira.

Rttssiâ. — Sudach, Theodosie, Affîney et quelques autres.

Turquie. — Deuxièmes de Candie, Macédoine et Styrie.

Moldavie. — Ses premiers choix.

Grhe. — Lépante, Chëronée et Mégare.

Page 1