Granddictionnaire decuisine Alexandre Dumas LIREGRATUITEMENT.COM

Grand dictionnaire de cuisine

Alexandre Dumas

Société et destinsLecture classique39 h 15 de lecture
Lire en ligneTéléchargerÉcouterPapier

Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 98 %.

De quoi ça parle

La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 39 h 15 (157 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

N pourrait citer plus d'un grand esprit qui, interrompant ses travaux d'imagination ou de science, n'a pas dédaigné d'écrire sur l'art de manger. Nous ne voulons pas parler ici des médecins ou des chimistes, dont les travaux sur la cuisine, considérée au point de vue hygiénique, se comptent par centaines, mais d'hommes tels qu'Apicius, personnage consulaire, ou Brillât -Savarin, grave magistrat, qu'une voluptueuse dé…

Plan de lecture : 157 quarts d'heure, soit 157 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.

Écouter

Pas de version audio connue pour ce livre. Le lire en ligne reste gratuit.

Chapitres

Du même auteur

Tous les livres de Alexandre Dumas
Isaac Laquedem
Alexandre Dumas · 15 h 45
Henri III et sa cour
Alexandre Dumas · 2 h 00
Les Trois Mousquetaires
Alexandre Dumas · 20 h 45
Vingt ans après
Alexandre Dumas · 19 h 15
Bric-à-brac
Alexandre Dumas · 4 h 15
Création et rédemption, deuxième partie : La Fille du marquis
Alexandre Dumas · 11 h 00
Création et rédemption, première partie : Le Docteur mystérieux
Alexandre Dumas · 12 h 15
Histoire d'un casse-noisette
Alexandre Dumas · 3 h 45

Dans le même rayon

Société et destins
Lettres d’une Péruvienne
Françoise de Graffigny · 3 h 00
Société et destins
Boule de suif
Guy de Maupassant · 3 h 30
Société et destins
Contes de la bécasse
Guy de Maupassant · 3 h 15
Société et destins
Contes du jour et de la nuit
Guy de Maupassant · 4 h 00
Société et destins
La Maison Tellier (recueil)
Guy de Maupassant · 4 h 30
Société et destins
Les Orientales
Victor Hugo · 1 h 45
Société et destins
L’Homme qui rit
Victor Hugo · 17 h 15
Société et destins
Théophile Gautier
Victor Hugo · 1 h 00
Société et destins
LireÉcouterPapier

Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.