U — OH

r-II C-OH

Cette glycérine renferme au haut de la chaîne le groupe alcoolique primaire CH2,0H et au milieu le groupe secondaire CH,OH deux fois répété. Si nous l'oxydons, nous pourrons d'abord porter l'oxydation au plus haut degré possible pour les trois groupes à la fois. Le premier se transformera ainsi en élément acide C02H, et les deux autres en deux éléments acétoniques CO. Nous aurons ainsi le composé