SEAU

étant manœuvré par des hommes agissant sur des manivelles, chaque homme produit dans un travail journalier de huit heures un effet utile de 160,000 kilogrammetres. Le treuil simple, armé d'une manivelle, ne convient plus lorsqu'on élevé l'eau k l'aide de seaux très-pesants. On emploie alors les hommes et quelquefois les chevaux k faire tourner un arbre vertical sur lequel les deux parties de la corde s'enroulent alternativement en sens contraire. La direction du mouvement de rotation de cet arbre doit être changée chaque fois qu'un seau qui vient de verser son eau est prêt à redescendre pour aller puiser dans le réservoir inférieur. Quand on ne veut pas être assujetti k changer la direction du mouvement de rotation de l'arbre vertical du man'.-ge, il faut que la corde k laquelle les seaux sont attaches s'enroule sur un autre arbre auquel le mouvement de rotation du premier arbre peut être transmis alternativement dans deux sensopposés. Un mé- | canisme disposé k cet effet change le sens du mouvement k l'instant où le versement de '. l'eau vient de s'opérer. Hachette rapporte, dans son traité des machines, qu'avec un manège de maraîcher, établi sur un puits de 32°i,50 de profondeur, un cheval élevait par minute un seau contenant 90 litres d'eau, d'où il résulte que pour huit heures l'effet utile est de 1,404,000 kilogrammetres. On admet qu'avec les manèges de maraîcher les plus simples un homme peut produire en huit heures un travail journalier équivalant k 200 mètres cubes d'eau élevés k 1 mètre, un cheval ou un mulet 1,166 mètres cubes, un bœuf 1,120, un âne 334; soit un effet utile journalier, pour le premier, de 200,000 kilogrammetres, pour les seconds de 1,166,000 kilogrammetres; pour le troisième de 1,120,000 kilogrammetres ; pour le quatrième de 334,000 kilogrammetres.

Seaa enlevé (lb) [la Secchia rapita]^ pofime héroï-comique d'Alexandre Tassoni (1622). Le but de Tassoni était de parodier la poésie héroïque ; il eut le bonheur de trouver dans l'histoire de sa patrie cette ridicule guerre qu'un seau de bois ravi, au xiii-^ siècle, par les Modenais alluma entre eux et les Bolonais. Raconter en douze chants cette plaisante aventure, en observant les règles épiques dans toute leur sévérité, avec la pompe risible d'un style magnifique et soutenu, montrer le vide des plus grands mois par le contraste avec les plus petites choses, rendre ridicules les faux enthousiasmes des poètes et l'étrange abus qu'on faisait de la mythologie : voilà ce qu'a voulu faire le poëte. Examinons ce qu'il a fait. Tassoni a emprunte son sujet à l'histoire de l'Italie, déchirée au xiuû siècle par la querelle du sacerdoce et de l'empire. Les historiens ne parlent pas du seau qui fut l'occasion de la guerre; mais il est certain qu'on gardait k Modeue un seau de sapin < vieux et vermoulu, a suspendu k la voiîte d'une salle du trésor de l'église ca'hédrale avec une chaîne de fer qui aurait servi, dit-on, k fermer la porte de Bologne par laquelle entrèrent les Modenais quand ils ravirent ce seau. Quoi qu'il en soit, le poâte a déployé dans ce poème, k la fois sérieux et burlesque, une grande fertilité d'imagination. Ses caractères sont parfaitement dessinés et se soutiennent jusqu'k la fin; il suffira de signaler ceux de Ghérard,de Manfredi, d'£nzio, etc. Celui du comte de Culagne mérite une mention particulière. Tassoni avait été violemment attaqué dans deux libelles, dont l'auteur était le secrétaire du comte de Culagne ; Tassoni, n'ayant pu obtenir satisfuction, résolut de se venger luimême et attaqua directement le comte de Culagne... « Si Dieu me prête vie, écrivaitil alors en parlant du comte, je lui ferai voir qu'il eût mieux valu pour lui avoir affaire au diable ; • et U le lui montra dans son poème, oii le portrait du comte est d'un ridicule achevé. Citons, parmi les morceaux les plus remarquables, la description de l'assemblée du conseil des dieux, au commencement du deuxième chaut; il est impossible de ne pas songer, en voyant ce mélange de sérieux et de burlesque, k la fois k Homère où les dieux sont si grands et si majestueux, et k Lucien ou ils sont si bouffons. L'épisode d'Eutiymion est écrit avec une grâce charmante, de même que celui du chevalier Mélinde et de son enchantement. La scène oîi les Florentins perdent leurs bagages est une excellente leçon : les armoiries brodées d'or qui brillent sur les enveloppes des bagages, les dorures excitent la convoitise des ennemis; mais ils ne trouvent k l'intérieur que des noisettes et des figues sèches.

Le Seau enlevé eut, lors de son apparition, tm immense succès en Italie, non pas seulement k cause de la grâce du style, mais surtout k cause des allusions et ues satires piquantes qui le remplissaient ; quoique aujourd'hui nous n'y trouvions plus le même mtérèt que les contemporains, nous le lisons encore avec plaisir.

SesB enlevé (le) [/a Secchia rapita], opéra italien, livret tire du poème de Tassoni ; musique des maestri Bacchini, Deschamps, Felici, Giraldini,Tacchinardi et Usiglto. Ce sujet a été souvent traité autrefois sur la scène italienne. Ce pique-nique musical a été goûté. Représenté au théâtre Goldoni,de Florence, en avril 1S72.

SEÂUGEOIBE s. f. (sô-joi-re — rad. «e/,

SEBA

qui s'est dit autrefois sau). Techn. Ustensile a l'aide duquel on met le sel dans les paniers.

8EA0NER0N s. m. (sô-ne-ron — rad. saunier). Pathol. Mal particulier qui vient aux pieds des ouvriers des salines.

SEBA (Albert), naturaliste et voyageur hollandais, né k Èetzel (Frise) en 1665, mort k Amsterdam en 1736. Il débuta comme apprenti chez un pharmacien de village, puis il se rendit k Am^^terdam, entra au service delà compagnie des Indes et entreprit pendant ses excursions un commerce important de droguerie. Seba avait formé une collection d'histoire naturelle tellement réputée, que Pierre le Grand en Ût l'acquisition moyennant une somme considérable ; le naturaliste en amassa une seconde encore plus précieuse qui, après sa mort, fut vendue k l'encan et dispersée, aucun prince ne s'étant trouve assez riche pour l'acheter au prix d'estimation. Ce naturaliste a donné la description de son cabinet et de ses richesses dans un catalogue intitulé Locuplelissimi rerum naturatium thesauri accurata descriptio (Amsterdam. 1734, 4 vol. in-fol.).

SÉBACÉ, ÉE adj. (sé-ba-sé — du lat. sebum, suifj. Anat. et pathol. Qui est de la nature du suif : Humeur^ matière sébacêb. I Qui proiJuit ou contient des matières de cette nature : Glandes sbsacêks. Follicules sébacés. Tumeur sébacée.

— Cocycl. Matière sébacée. Cette humeur est proiiuite, partout où il y a des poils k la surface du corps, par des glandes eo grappe simple, parfois réduites k un seul cul-de-sac ou follicule et qu'on appelle glandes sébacées. Elles sont annexées k presque tous les follicules pileux. La matière qu'oUes sécrètent est jaunâtre, huileuse; elle tache le papier k la manière des corps gras et se trouve toujours mêlée d'une quantité considérable de cellules épithéliales et de poussières d'origine étrangère. Quand cette humeur se concrète dans les culs-de-sac sécréteurs, elle se présente sous l'aspect de petits cylindres verraiformes, pâteux, blanchâtres, souvent noirs au sommet, nommés comédons ou crinons^ et si ceux-ci irritent l'organe qui les renferme, il survient une éruption d'acné. La matière sébacée se compose, d'après les récentes analyses de M. Lutz, d'otéine, de margarine, d'acide butyrique et de butyrate de sou>le, de phosphate de soude et de traces de phosphate de chaux, de sulfate de soude, de chlorure de sodium, d'albumine, de gélatine tanne, et de caséine.

— Tumeurs se bacées.EWes sont nombreuses et connues en médecine sous les noms suivants : athérome glandulaire, stéatome, loupe, acné, etc. V. ces mots.

SÉBACINB s. f. (sé-ba-si-ne — rad. sébacé). Lhiiu. Syn. d'ACiOE sébacique.

SÉBAGIQUE adj. (sé-ba-si-ke — rad. sébacé). Chim. Se dit d un acide de la série de l'acide oxalique, qui occupe la place la plus élevée que l'on connaisse actuellement dans cette série.

— Eocyd. L'acide sébacique

C*0Hi8ûV est le dernier terme connu de la série d'acides dont l'acide oxalique est le premier terme et dont la formule générale est CnH»"-»©*, Il se produit : 1<> dans la distillation sèche de l'acide olèique et de toutes les graisses qui renferment cet acide, soit k l'état de liberté, soit k l'état d'oléine ; 2° par l'action oxydante de l'acide azotique sur les graisses ; dans ce cas, U se forme en même temps d'autres acides de la même série; c'est ainsi qu'avec le sperma cèti il se forme de l'acide sébactque et de l'acide azaiéique; 3o il prend enfin naissance en même temps que 1 alcool octyliqua et quelques autres produits lorsqu'on distille l'huile de ricin avec un excès d'alcaU.

— I. Préparation. Le meilleur mode de préparation de l'acide sébacique consiste à distiller de l'huile de ricin sur de la potasse en fusion. On fond 2 parties de cet alcali auquel on ajoute un peu d'eau et l'on fait tomber goutte k goutte 2 parties d'huile de ricin dans cette masse, en continuant k chauffer jusqu'k ce que la masse ait pris une couleur jaune faible. En dissolvant le résidu dan^ l'eau bouillante et en sursaturant la liqueur par de l'acide chlorbydrique, on obtient un liquide qui fournit en se refroidissant des aiguilles volumineuses d'acide sébacique.

Le résidu qui reste dans la cornue lorsqu'on prépare l'alcool octylique au moyen de 1 ûuile de ricin peut aussi être utilisé pour la préparation de l'acide sébacique. A cet effet, qp décompose le résidu par l'acide chlorhydrique, et, du mélange d'acides insolubles ainsi produits, on extrait l'acide sébacique par 1 eau bouillante. Petersea fait bouillir le résidu avec de l'eau, filtre le liquide, précipite les acides gras autres que l'acide sébactque par une petite quantité d'acide chlorbydrique, filtre, achevé ensuite de précipiter par l'acide chlorhydrique, redisâoui dans l'eau bouillante iacide sébacique ainsi obtenu et laisse refroidir la liqueur après l'avoir décolorée par le noir animal. L'acide sébacique cristal-* lise alors en lamelles blanches.

Par l'oxydation ou par la distillation sèche des graisses, l'acide sébacique ne se forme jamais qu'en petite quantité et ii se produit

SEBA

en même terajjs que lui d'autres acides solides dont il est difrîcile de le séparer. Le sperma céti et l'acide stéarique le fournissent toutefois, suivant Arppe, plus abondamment que les autres graisses.

— II. Propriétés. L'acide sébàcique cristallise en aiguilles ou en lamelles blanches, nacrées, très-légères qui ressemblent à l'acide benzoïque. Il possède une saveur acide, rougit énergiquement le tournesol et ne perd rien de son poids à 100^. Il fond à 127" et se sublime à une plus haute température. Par le refroidissement, l'acide fondu se prend en une masse cristalline. A l'état de fusion, l'acide a une densité de 1,317; ses vapeurs irritent la gorge; son odeur ressemble à celle des autres corps gras. Il est très-peu soluble dans l'eau froide^ tres-soluble dans l'eau bouillante, et se dissout aussi dans l'alcool, l'ether et les huiles grasses.

— m. DÉCOMPOSITION. 10 Chauffé avec de l'acide nitrique concentré, l'acide sébacigue se dissout lentement et se convertit en acide pyrotartrique, d'après Schlieper; d'après Carlet, il se formerait dans ce cas de l'acide succinique; d'après Wirz, il se formerait de l'aciue succinique, de l'acide pimélique et de l'acide adipique ; enfin Arppe signale les acides oxypyrolique, succinique et adipique. On comprend aisément ces divergences parce que, dans l'oxydation destructive de l'acide sébacigue, comme de toute autre substance, les produits diffèrent suivant le plus ou moins d'énergie et le plus ou moins de durée de l'oxydation. 2o L'acide sébacigue est attaqué par le perchlorure de phosphore avec formation d'acide chlorhydrique, d'oxychlorure de phosphore et d'anhydride sébacigue. 30 Le chlore n'agit sur cet acide que sous l'influence des rayons solaires, en formant deux produits de substitution jaunes, l'acide monochloré et l'acide bichloré, qui sont pâteux aux températures moyennes ; lorsqu on soumet à la distillation sèche le sébate de calcium, il passe une huile qui bout entre 80» et 200", et il se dégage de l'hydrogène. En rectifiant cette huile, on obtient entre 85° et 90" un liq^uide>i'odeur éthérée agréable, qui paraît être de l'aldéhyde propionique. Au-dessus de 1560, il passe ensuite de l'œnanthol. Si l'on opère la distillation du sel en présence d'un excès de chaux, il se sépare 200* et il se forme de l'hydiure d'octyle C^H^S, auquel on a donné le nom de sébacine; il passe en même temps, comme dans le cas précédent, une huile volatile entre 8OO et 2000. Cette huile, lorsqu'on la rectifie, fournit d'abord un produit qui donne de la nitrobenzine sous 1 influence de l'acide nitrique , et qui est probibleroent de la benzine. Il passe ensuite de l'aldéhyde propionique entre 90*» et lOO», puis de l'œnanihol à 160*». Par la distillation avec un excès de baryte, l'acide sébacigue perd également CO* et donne un hydrocarbure C^H^S^ qui distille entre 125° et 130°. 5° Lorsqu'on fait passer un courant d'acide cblorhydri(^e gazeux à travers une solution alcoolique d'acide sébaciguCf on obtient un liquide huileux qui donne, par l'ammoniaque, un mélange de aébamido et d'acide sébacigue. Ce liquide parait donc être un mélange de sébate neutre d'ethyle et d'acide éihyi'Sébacigue.

— IV. SÉBATES. L'acide sébacigue est à la fois diatomique et bibasique ; il forme des sets monometalliques acides et des sels diinétalliques neutres. Les sebates alcalins et alcalineterreux sont solubles dans l'eau ; les autres sont des précipités que l'on obtient par double décomposition, A l'exception du sébate d'ammonium, tous les sébates sont facilement décomposiibles.

Le sébat« neutre d'ammonium est très-soluble dans l'eau, cristallise confusément et dégage de l'ammoniaque quand on le chauffe. Soumis h. lu dislillutiun, il donne de l'acide sébamique. Le sel acido cristallise en barbes de plume; il est peu soluble dans l'alrool. Le ^ebut«: de potassium Cloni6Kï()V cristallise de ses solutions concentrées en petits nodules trc>-$olubles dans l'eau, non déliquescents et neu solubles dans l'alcool absolu. Le sel de sodium re.ssenible au précédent, mais il «st moins soluble dans l'eau. Le sol de calcium C»oin6Ca"0* (ù lOOO) n'est que Ires-peu ftoluble dans l'eau et peut être obtenu par préciijitation. Pur l'évaporntion spontanée do iKTs solutions étendues, il furme des écailles blanches et brillatitc.H très-minces. Le sel do cuivre est un précipité bleu verdiVtre. L'eau mero de ce sel abandunn«*e il l'évaporation se recouvre d'une croule verte formée de grains cristallins. Ce sol fon<l avant do se décomposer lorsqu on le chauffe. Lu Sfl forrique est un précipite couleur de chair. Le carbonate d'aininomum le décompose, uno partie se dissolvant en prenant une couleur rouge, tandis que le reste se transforme en un sel basique insoluble. Le sel neutre fond lorsqu'on lo chauffe et se décompose on se boursouflant. Le sel do plomb est un pré''ipité blanc que l'ummonuKjuo convertit en un .noI basique. Lo sel nuTCureux se précipite lorsqu'on traito l'azotato morrurcux soit par racido sébacigue, sitit par un sébate alcalin. Lo sel d'art^enl (J>oil'<îAjA»<)V est un précipite blanc, Cftilieboite, preMjui- insoluble, que l'on obtient au moyen de l'azotate d'argent ot d'un sébate alcalin. Chttiiff.t dan» un tube, il donne do l'argent meuiilique ot un précipité blano alcalin.

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— V. Ethkrs sébaciques. Sébate méthyligue ou ét/ter mélhyt-séàacique