BOU.SAU
— Admettre, être suaceptiblr; de : Cela ne 80UFFRU rjucuri doute, aucune difficulté. Cette régie aouFFHK quelques exceptions. Cette inverston est permise dujis In pwsie : la prose ne la BO\}VV\i\ipas,ni-la souffrirait pus. (Acud.) La démonstration ne suuffrb m cercle vicieux m développement infini. (Cb. K*>nouvier.) L'égalité devant la toi ne souffrk ni restriction ni ejc^/Wion. (Proudb.) I Koaisler a, n'être y^a drlértoré par : Ce vin ne sour- FKK pas le transport,
— Souffrir mort et passion. Souffrir U martyre, Kpruiivur de ^niiid»?? douluurH ou de ^rl.ll.l.'^ ionir.«ri«'i.'s : J^t fjnuiir mr fait sour- M. if; Mv>KT KT l'ASMort. ^<i imii-nr, <ia noncfia- ..ir.i', me fait souffuiu i.>^^ mahork.
— l'rov. Le papier souffre tout, t>ii éLilt tout ce qu'nii veut, vrai t)U faux, bon ou niauxats : CVj fours de passe-passe ont fait dire avec raisun en France que LU PAFIK»
SOUKFHBTOUT. (M»* do SUtOl.)
— MniiefÇ^. Si-uffrir l'epcrun, Klro initrnsible h ro|'<-roii. h H'-uffnr l'étalon, Ktra ou chaleur, permettre l'approche do 1 uImIuii.
— v. u. ou intr. Kpr.'nvcr uno doul-nr [hy* siquo ou morale, suppurUT un mal : Jf houf- FRB crurllement. St la malignité de iesprtt d'indépendance s'est declaret- siiiis mm-e e'i Angleterre, les roi* en ONT souffkkt, mai* aussi les rois en ont été cause. (Uoss.) Le désir de souffrir pour Dieu fut la passion do' minante de sainte Thérèse. (FlAoh.) /.es hom- Mti vuiyaire» naissant pour s<.L'iiiuit, pour
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fournir de leurs sueurs aux plaisirs et aux profusions des grands. (Mass.) // n'y a pour l'homme que trois événements : nailre, vivre et mourir; il ne se sent pas naitre, il souffre à mourir, et il oublie de vivre. (La Bruy) Les peuples ne souffrkxt que par les fautes des rois. (Kén.) Cest être bien avancé dans la science de la vie que de savoir souffrir. (M™« de Maiotenon.) La pitié naturelle est fondée sur les rapports que nous avons avec l'objet qui souffrk. (Buff.) Il faut savoir souffrir et attendre des temps plus heureux. (Volt.) Souffrir est la première chose qu'on doit apprendre, celle qu'on a le plus grand besoin de savoir. (J.-J. Rouss.) Plus on vit, plus on a de sujets de SOUFFRIR. (LaMotheLe Vayer.) Dans ta société, c'est tonjours le grand nombre qui SOUFPRK. (Chateauh.) Les femmes aiment mieux SOUFFRIR que ne rien sentir. (Deiiioustier.) De toutes tes facultés de l'âme que j'ai reçues de la nature, celle de souffrir est la seule que j'aie exercée tout entière. (M™e de Slaâl.) L'homme qui a beaucoup souffkrt a ordinairement l'esprit dt'^anr. (Reveillé-Parise.) Pour les peuples amollis par la civilisation, souffrir est le plus grand des maux. (B. Const.) La femme soupfrb toujours pour deux. (Balz.) On a beaucoup plus k souffrir en ce monde de ses qualités que de ses défauts, (Lamenn.) L'homme souffrb et toujours souffrira.
(Proudh.) Le menteur et le fourbe souffrent plus encore qu'ils ne font souffrir. (Raspail.) Souffrir n'est rien : il n'y a qu'un seul mal pour l'homme, c'est de faillir. (J. Simon.) L'âme qui aime et qui souffre est à l'état sublime. (V. Hugo.) On peut rêver quelque chose de plus terrible qu'un enfer où l'on souffre, c'est un enfer où l'on s'ennuierait. (V. Hugo.) La femme sait souffrir mieux que nous. (Michelet.) Ceux qui n'ont point souffkrt ensemble ne connaissent pas les liens du cœur les plus puissants. (X. Warniier.) La jouissance de SOUFFRIR pour sa foi est si grande qu'on a vu plus d'une fois les natures passionnées embrasser des opinions pour avoir le plaisir de s'y sacrifier (Renan.) Nous souffrons tous, mais parler nous sotJage.
VOLTAt&E.
Oh! combien la vertu souffre à se démentir!
Labarpk Le mal cherche le mal, et qui souffre nous aide.
A. DE MUSSBT.
Plutôt souffrir que mourir.
C'est la devise des hommes.
La FONTAUtB.
Après avoir souffert, il faut souffrir encore. Il faut aimer sans cvsse, après avoir aimé.
A. DB Musset.
— Etre tourmenté, inuuiété, euuu^é : Je SOUFFRE à l'entendre, de l entendre.
— Eprouver du dommage, être détérioré : Les blés, les vignes ont beaucoup souffert cette année.
— Souffrir de. Eprouver une douleur à : Souffrir dr la tête, db l'estomac, u Etre luurmeiite par : Souffrir de la faim, dk la soif. Lts jeiuies gens souffrent moins vu leurs fautes que DK la prudence des vieillards. (Vauven.) Jai médiocrité et quelques amourspropres irascibles squffkknt seuls dk la liberté de la presse. (Chateaub.) l/n être sensible souffrk du mal au' éprouve un autre être sensible. (Er. Ârago.) Quand on souffrk dk sa propre haine, on n est pas loin de regretter le temps où l'on souffrait du ton amour. (H. Murger.) H Etre dt-leiiure, endommuge par : Les vignes ont soi;ffkkt dk la yelée. La ville A beaucoup soufkbrt du botnbardemeni. h Eue cuutrnriu par : Sa niodettie souffrk db toutes ces louanyes.
— Eprouver des déceptions, du méoontenteiiieni, du la douleur au ^ujel de : La femme délaissée souffhk dans ses droits d'épouse, et dans sa vanité de femme. (St-Marc Gir.)
— Avoir cessé de souffrir. Etre mort.
— Prov. Souffre quand tu seras enclume, frappe quand lu seras marteau. Il fnut se soumuitro t,aa^ inurmuro quiind on est dans une :>ituation dépendante, et ne songer a tyranniser les autres que quand on les a suus son auturile.
8« aoulTrlr v. pr. Etre souffert : C'est un abus qui ne peut sK suUFFKlH plus longtemps. Vous e/n, mu mie, d'une impertinence qut ne peut SK souffrir. (Mol.)
— So iupportrr soi-niémo : Si l'homme se connaissait, il ne pourrait SK SOUFFRIR.
•— Su >u|>purlf*r iiiutuollenicnl : Ces enfanti ne peuvent ku suut^i-itiH.
— 8ya. Svaffrlr, «MdMrar, pAlir, otC. V, U1- DUhliH.
— S*«*rlr, p«rai»iir*, l*Ur«r. V. FlUI* UKTTKK.
souri »u SOUPUI ^. m. (Kou-tî. — Uocbarl tiro co nom du vorbe «rt>bo sapha, éKro pur ; mni« il Vini't i-liitôt de l'ambo souph^ Iniuc, k cnn 1- ni porto par ces philuso-
pti . n tnii>ulniou paulhcuto. | On
Ua ' Aoi-ui.
— Lucycl. V. sourisJiM cl-aprei.
SOUnSMC !«. m. (M)u-ri-»mr). Doctrino dt*s Rouhî*, S-. lo troa-repanduo «n Asio, «t surtout ou l'erse.
-— Cocyol. On uttnlni» In f>iii.l.ilii)ii .lu i<.L /itm* à uo ct<' qui vivait au m SI l'on eiainiQv .v- - -- ..« .^-,.- , ^,.
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leur voit tant de rapports avec les opinions mystiques professées dans l'Iode, qu'il paraît plus supposable qu'à cette époque elles existaient dejk, et qu'Abou-Saïd-Abûul-Chéir n'a fuit que les coordonner et les réunir en un corps de doctrine. Le mahométisuie trouva d'abord dans le soufisme un uUîé qui aida puissamment à sa propagande. En elTet, la doctrine fondamentale du soufisme est telle, qu'il est compatible, dans une certaine mesure, avec toutes les religions. Il admet que les religions sont des formes néce:ssaires qui retiennent dans la vertu et la pratique du bien des âmes vulgaires qui, affranchies de ce frein, s'égareraient loin de Dieu. Cette opinion lui est commune avec le bouddhisme ou plutôt la philosophie mystique du Bagharat-Uita; les dieux étant regardés, dans ces deux grandes écoles indoues, comme des êtres vraiment divins, quoique inférieurs à Dieu, qui ont mission de veiller sur les hommes que leur sainteté et leur intelligence ne rendent pas dignes de contempler la vérité.
Voici les principaux points de la doctrine des soutis. La création est sortie de Dieu par une sorte d'émanation, d'irradiation, comparable à l'irradiation du soleil qui éclaire notre univers. Mais tout ce qui sort de Dieu y rentrera. Dieu ramènera en lui, réabsorbera en lui toutes ces émissions de lui-même qui ont formé le monde. Aussi, pour une secte considérable du soufisme, a. laquelle on ne peut refuser une certaine logique. Dieu est partout dans sou œuvre : toutes choses sont de Dieu et en Dieu : et, tout étant Dieu, rien ne peut être rejeté ni préféré sans impiété. Cette sect« arrive forcément, en morale, à la négation de ses conceptions antithétiques, le juste et l'injuste, le bien et le mal. Il n y a que Dieu partout; en tout, il faut adorer Dieu. Le mafaométisme ne tarda pas à redouter un ennemi dans le soufisme, dont il s'était fait bien venir à l'origme. La personnalité du Dieu de Mahomet était singulièrement compromise par ces opinions; et le mépris avec lequel les sectateurs dix soufisme abandonnaient à la dernière classe des nommes la pratique du culte et le côte extérieur de la religion constituait un sérieux danger pour le mahoraétisme ; la théorie de l'amour divin et de la contemplation, par lesquelles les sages arrivaient k s'identitîer avec Dieu même, exaltait â un tel point les sectateurs du soufisme, que quelquesuns se prétendaient hautement supérieurs à Mahomet, qui était envoyé par Dieu, a vrai dire, mais qui n'élit point confondu divinement en lui ; car cette croyance de l'absorption ilu sage en Dieu se retrouvait au fond de toutes les sectes tres-nombreu:^es du sou/Uime. C'est en cette croyance universelle qu'elles s'unissaient toutes. Nous avons tort, d'ailleurs, de parler à l'imparfait; car le soufisme, loin d'avoir décliné, s'est répandu et propagé avec une nouvelle vigueur au coiuiuencement du MX« siècle. M. Ue Hammer, dans son livre sur VJili.quence persane, la traduction du Pend-Nameh et des Fruits et fleurs^ ouvrage d'Azed-din, composé vers la ûq du Xlie siècle et dans lequel le soufisme tout entier est exposé, fait connaître suflisamment cette secte aux peuples do l'Occident. Elle admet quatre degrés pour parvenir â cet état parfait de l'àme où elle est comme divinisée. Le premier degré est Vhumamté ; à celui-là appartiennent tous les hommes qui vivent suuinis aux injonctions et aux pratiques de la religion. Les disciples qut plus tard s'élèveront au plus haut degré de la vie ascétique sont confondus également, k ce degré, avec l'î vulgaire qui n'en pourra sortir. Le second degré s'appelle le x^/i/ier; c'e^l à proprement parler le degré d'initiation. Atteint seulement ce degré l'adepte qui s'est montré capable et digue do i-umprendre Dieu, et par la même il ae trouve affranchi des pratiques extérieures du culte. Comme il a on Itu un guide qui no peut s'égarer, il n'a pas besoin du so renfermer, de s'emprisonner dans le culte. Le Iroisiemo degré cat la science o<i la contttitsjunc^. Celui qui s'clévo jusquo-l sait et commit les moyeux do n être plus dupe dos vaines apparences; il ost vn po.>sos>ion de la voio qui lo cundtiirn ii riil'-titili'':itt<>i) diviiio. Les eprouv- ■ degré ^«'Ul »i rud*iiieurl , mai- , 'il '
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Dieu ; s'étant absorbés en loi, ils en sont une partie intégrante et inséparalde. Dieu est la flamme, l'inspiré est le charbon ; et comme au contact de la âamme le charbon lui-même devient ffamine, l'àme, au contact de Dieu, devient Dieu. Les sectateurs du soufisme vivent détaches de tous les liens du monde et de toutes les préoccupations mondaines. Toute occupation quelconque est indigne des hommes qui sont entrain de se diviniser; toutes, excepté cependant la musique, la danse et le chant, parce qu'ils procurent l'extase. Une chose curieuse k remarquer, c'est que la .secte la plus décidément panthéiste, celle qui affirme que Dieu vit eu toutes choses et que toutes choses vivent en Dieu, passe, chez les Persans, pour provenir directement de la philosophie grecque et principalement de Platon. Celte .secte, d'ailleurs, est la plus répandue et la plus puissante.
Le Balbul-Naméh {Livre du rossignol) de Scheik-Attar renferme un apologue qui, de la part d'un aréfi (connaisseur, savant), d'un mystique, d'un soufi tel qu'il l'êiail, mérite une attention tres-sérieuse. C'est l'histoire d'un certain contemplatif nommé MansoMr, dont l'ainour divin avait exalté l'imagination jusqu'à ce degré sublime du ravissement et de 1 extase que les Arabes appellent cagd ou vahat et les Persans icassilah, c'est-k-aire la béatitude. > Je suis Dieu 1 > cnait-it avec force, persuadé que Dieu l'avait absorbé dans la toute-plénitude de son être. Les intentions de Mansour étaient droites; mais ce cri parut un blasphème et il lui coûta la vie.
La légende s'est emparée de la mort da pauvre sou6, au nom duquel les hagiograpbes accolent toujours le surnom quaiilîcatif de Héladj. Le cri qu'il proférait sans interruption était celui-ci : tAn-col-huk! Je suis la vérité ; • en termes équivalents: ■ Je sui? Dieu; > profession de foi tres-caractéristique et qui, pour les initiés, témoignait suffisamment de son accession k ce périlleux degré du wassilah, que l'ignorance des profanes ne pouvait que confondre avec le plus horrible blasphème ou avec la plus incurable folie.
Voici comment il y était monté : MaDSour» Heludj avait une sœur; s'etant aperçu qu'elle sortait tous les soirs en grand secret, il eut la curiosité de la suivre. H la surprit dans un entretien familier avec les houris et la vit recevoir de ces ineffables beautés, compagnes et récompense des justes, une pleine coupe de l'elixir céleste, oii tout aussitôt elle trempa ses lèvres avec avidité. Cependant, une goutte de la mystérieuse liqueur, une seule, re:>tait au fond de la coupe. • Donnela-moi 1 ■ s'écria le souti hors de lui, en se précipitant vers sa sœur. — Malheureux I ce n'est rien qu'une goutte, mais tu ne pourrais la contenir 1 lui dit la favorite des houris ; ta en mourrais l — Donne!» répéta Man:>our entraîné par un désir irrésistible. Et, i'ayant avalée, il se mit soudain k proférer le cri téméraire qui devait en effet le conduire au supplice et qu'il ne cessa de pousser sur le pal qu'en rendant le dernier soupir.
Du souti, à qui l'horreur de co cbÂtiment paraissait immériiee, fui a^ses hardi pour demander k Dieu iK>urquoi sa justice avait souffert qu'un si saint personnage lût mis à mort par l'ordre des prêttes orthodoxes. Il en obtint cette réponse: «Telle est la punition de celui qui révèle les secrets.» Suivant une autre version, lo corps do Mansour-He* ladj, tandis qu'on le menait au poteau fatal, échappa tout d'un coup k ses bourreaux. En vain essayaient-ils de le ressaisir; il parut assis en l'air, immobile, k quelque dislaoce du thé&tro de l'exécution. L'ame du docteur, s'elançiint hors de son habitation matérielle, avait pénétré dans la région du puradi», co Mahomet lui-même venait do l'accueillir. Le prophète d'Allah , interrogé p.ir Mansour, convint sans difllculte que oelui-ci s'était etcvé jusqu'au radeux degré du icxusi/oA, et qu'en ^e proclamant DiOU, ou la vérité, il u'uvuii quV.*iion>'e uu f.iil réel, accompli, in- Ci<ntest:tble. i Mois ta religion a ses exigences, ajouta Mahomet ; elle seule [««ut '-■■■- icmr 1<« c>>mnuin des bommi*» daus des ' .ticut franchir s.ins proit et pour lo riqvos du • i> ' i>ion do co discours fut
quu Maitsour devait consentir à son suppli>^'<*. Convaincue par Ci^ raisons, l'iiae au doLt«ur redescendit sur la terre; elle y ranima Aon corps ot le remit entre tes mains des btMirrcaux, qui purent ainai achever leur oftlcc.
Il n'est pas difficile do comprendre le but où vuttit. dI»n^ c<»i «pologit^, l'auteur du
f>ii un .est
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la n.
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dynastie qu'à la gloire et au triomphe d'uD idéal incompatible avec l'existence de toute religion positive , sentirait la nécessite de renfermer le corps de doctrines des alides dans les bornes que le Miysticisme ^outrance, sorti de leur seiQ, tendait k reculer iridétlninient.
Les appréciations de Scbeik-Attar n'étaient que trop fondées. L'abus audacieux du spiriluali.srae tinlt par ouvrir les >eux aux dignitaires de l'orthudoxie persane. Les plus déterminés d'entre les alides avaient dit: ■ Nous ne reconnaissons poini Ali pour Dieu, mais il n'est pas loin d'être Dieu j t proposition extrême, dépassée bientôt par le lyrisme panthéiste des soufis. L'opinion, soulevée contre eux, les frappa tous du même anatlième, les enveloppa dans la même proscription. Chassés de l'empire d'Iran comme des nérétiques en démence qui niaient ou altéraient, par leurs rêveries, toutes les vérités de renseignement du Coran, ils se réfugièrent d'abord à Konieh, en Natolie, puis au faubourg de Péra, ii Constantinople, et trouvèrent un asile assuré, une protection fraternelle dans les couvents des derviches mewlevis, ou associés, dont le fondateur, Jelliil-Kddin, avait composé un livre admis déjà comme écriture canonique chez les soufis de la Perse.
SaaOame ou TbéoBophle p«mhâiBliqae des
Per»e« (Su/ismus, sive theosophia Persarutn pAïK/ieis/iCd), par Tholuck (Berlin, 1821, in-80). Ce livre est un traite complet et méthodique sur lîi doctrine des soulîs et sur l'histoire de cette doctrine parmi les musulmans. Avant d'entrer en muiiere, M. Tlioluck fait connaître les ouvrages manuscrits persans, arabes et turcs dans lesquels il a puisé les notions qui doivent former le tableau de la doctrine des souâs, et il donne un très-court aperçu de leur contenu. Dans son premier chapitre, il passe en revue toutes les étymologies qu'on a dunneus du nom des suufîs. Parmi ces étyinologies, deux seulement lui paraissent pouvoir être admises sans futre violence aux règles de dérivation propres à la langue arabe. 11 faut, suivant Tholuck, dériver le nom des soufis ou du mot grec sophos, sage, ou du mot arabe souf, laine, et il se décide pour cette dernière et}molo-ie, en s'appuyant sur ce que les Orientaux euxmêmes regardent l'habit de laine comme une marque distinctive des souris. Le chapitre second traite de l'origine de la doctrine des soufis, que plusieurs écrivains n'ont pas hésité à faire venir des Grecs ou des ladous. M. Tholuck pense, au contraire, qu'elle a sa source dans le niuhumetisnie même, et il cherche à prouver que l'opinion qu'il combat n'est appuyée sur aucun fondement solide. Le troisième chapitre a pour titre: De l'union mystique de l'homme avec Dieu {De mystica hominis cum Deo conjunctione atque umoiie) ; ici conunence proprement Texpositiou du système de doctrine des soufis, C est dans la naturemênie de l'âme etdanssu divine origine que M. Tholuck trouve la source de cette doctrine spirituelle, qui propose à l'homme sou union iutiuie avec la divinité comme le seul but digne de tous ses efforts. M. Tholuck examine les formes particulières qu'elle a revêtues chez les soufis et les conséquences qu'elle y a produites. De là dérivent et l'idée qu'ils se font de la nature de l'honime et de sa dignité, et la doctrine de l'émanation substituée à celle de la création, et le système qui anéantit la distinction du bien et du mal en faisant Dieu également auteur de l'un et de l'autre. Ces divers objets, et plusieurs autres d une moindre importance, sont traités avec beaucoup de développement par M. Tholuck dans les chapitres suivants, qui contiennent dos discussions tres-solides et trèslumineuses. Le septième chapitre traite des prophètes; M. Tholuck donne d'abord des considérations générales sur l'idée que les nations de l'Orient se font des prophètes, médiateurs entre Dieu et l'homme, et il examine ensuite l'opinion qu'ont les soufis et des prophètes, fondateurs des diverses religions, et des religions elles-mêmes ; il finît ce chu-
Kilre eu parlant du respect des soufis pour îurs supérieurs ou luiiitres spirituels. 11 donne ensuite l'expusè du style mystique des soufis et des symboles les plus usités dans leurs poésies. M. Tholuck termine son livre par un chapitre consacré à l'exposition des divei-s degrés entre lesquels se partagent ceux qui aspirent à la perfection de la vie spirituelle.
SOUFITE s. m. (sou-fi-te). Ecrivain qui a exposé les doctrines du soufisme.
SOUFRAGE s. m. (sou-fia-je — rad. sou- Irer). Tecbn. Action de soufrer; résultat de cette action : Le souFRAGBc/es allumettes. Le SOUPKAGB das vins. Il Emploi du soufre pour le blanchiment des laines.
— Agric. Action de répandre le soufre en poudre sur la vigne ou sur les autres végétaux malades.
— EacycL Agric. Soufrage de la vigne. Le soufrage de la vigne est aujourd'hui universellement employé pour combattre la maladie de la vigne appelée oïdium. L'idée de l'appliquer est déjà ancienne, puisqu'on l'attribue à M. Kyle, de Leyton (Angleterre), qui le premier, des l'apparition du mal en iS'iâ, proposa k ceux qui l'avaient observé de le combattre par ie soufre. En France, la
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première application en fut faite par M. Duchartre, et, en 1850, M. Gontier, 1 habile horticulteur de Monlrouge, près de Paris, l'a employé en grand dans ses serres et ses jardins; enfin M. Mares a démontré l'efficacité absolue de l'emploi du soufre comme a;;ent destructeur de l'oïdium et a ré;;lé les conditions de son emploi dans les vignobles ; si bien que le prix de 10,000 francs, fonde à la fois par le gouvernement et par la Société d'encouragement, a dû être accordé, à titre égal, k MM. Kyle, Duchartre, Gonlier et Mares.
Depuis 1850, l'emploi du soufrage n*a fait que s'étendre et a remplacé rapidement tous les autres systèmes curalifs préconisés par d'autres savants.
Kn 1854, le soufrage à sec était partout en pratique ; on en obtenait les résultats les plus contradictoires, parce que les prescriptions indiquées étaient insuffisantes et ne pouvaient convenir à tous les climats. L'année suivante seulement, après de nombreuses recherches, on put indiquer d'une manière précise les règles du soufrage ^ en même temps que l'on signalait le soufre trituré comme pouvant remplacer avec succès la fleur de soufre, dont le prix était trop élevé.
En 1850. on employait pour les treilles de Fontainebleau de la fleur de soufre, mais on croyait nécessaire de mouiller la vigne avant de s'en servir ; le soufre se mêlait alors au raisin, qui devenait invendable ; un cas fortuit amena l'emploi de la poudre sèche : en 1851, l'eau vint à manquer; il fallut soufrer sans mouiller ; le rcsuluit fut excellent, et, en peu d'années, on abandonna le premier système.
Dans la Gironde, le soufrage eut beaucoup de peine à s'introduire, à cause du goùtqu'il risque de communiquer au raisin et dont les courtiers faisaient leur grand cheval de bataille en refusant d'acheter des vins dont le raisin avait été soufre. Mais il a bien fallu en arriver au seul système qui puisse combattre victorieusement la mala<.)ie. M. de La Vergne, membre de la Société d'agriculture de la Gironde, a été l'un des principaux pronroteurs du système qui consiste à employer la poudre de soufre, et il a donné, dans un excellent mémoire, la iiTaniere de s'en servir.
Le département de l'Hérault a généralement adopté, dès 1857, ce moyen de salut dans ses immenses vignobles, parce que la Société d'agriculture de ce déparlement a constate que l'emploi méthodique du soufre pouvait seul arrêter à coup sûr les ravages de l'oïdium et rendre aux vignes toute leur fécondité.
Cependant l'emploi du soufre en poudre ne se répandit pas sans qu'il s'elevàt de graves contestations à son sujet, et, de fait, il otTre des inconvénients. Les poudres de soufre fatiguent les yeux des ouvriers et peuvent déterminer des ophthalmies ; le soufre pur aide au grillage du raisin ; enfin il communique souvent son goût au vin ; mais, comme tous les autres moyens curatifs que l'on a préconisés comme pouvant le remplacer ont présenté également des inconvénients sans être aussi efficaces, ou a dû préférer le moyen indiqué par l'expérience comme le plus apte à détruire l'oïdium. I^ soufre en poudre ne détruit pas, il est vrai, complètement les germes de cette maladie, mais, mis en contact avec l'oïdium, il le désorganise et arrête sa végétation ; enfin il stimule la végétation de lu vigne et en favorise la fructification. Le soufrage présente donc de ti-es-grands avantages; non-seulement il combat les invasions de l'oïdium, mais encore il pousse à la fructification et à la végétation des ceps; son résultat est une augmentation considérable de produit, une végétation plus brillante; sous sou influence, les vendanges deviennent beaucoup plus précoces, et elles sout avancées d'une dizaine de jours eu moyenne à Moutpellier.
De plus, le soufre exerce une certaine action sur les insectes dont les vignes sont attaquées, et, s'il ne les lue pas, il est bien avéré qu'il les éloigne, si bien que les agronomes croient que son usage persistera indépendamment de l'oïdium et le considèrent comme un engrais plutôt que comme uu amendement d'un ordre particulier.
— Principes du soufrage de la vigne et méthodes d'application. CoDu&is&B^nl les propriétés du soufre et la nature de l'oïdium, on a pu déterminer les règles à suivre pour le soufrage. Il faut : lo soufrer des qu'on voit les premiers symptômes de la maladie ; 2^ renouveler l'opération chaque fois que l'oïdium menace de reparaître; 3» soufrer toutes les parties du cep attaqué, fruits, feuilles, sarments; 40 soufrer préventivement les ceps voisins, quoique non malades; 5° -combiner les soufrages de façon que l'un d'eux ait heu au moment de la floraison ; principe général qui comprend tous les cas, depuis ceux auxquels une seule opération suffit, jusqu'à ceux qui en exigent cinq ou six ; 6» enfin, varier le nombre des soufrages suivant la nature du terrain et les sortes do cepuges.
Plusieurs insirumeuts sont en usage pour répandre le soufre sur la vigne.
10 Le soufflet Oontier^ appareil fort simple, au moyeu duquel on peut couvrir de soufre, presque sans frais de main-d oeuvre, de grands espaces de vigne. C'est un soufflet sur la douille duquel on interpose une boîte remplie de fleur ae soufre, que i'air entraîne
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ensuite avec lui. C'est le moyen aujourd'hui universellement employé dans la grande culture.
zo Le sablier est un inNtrument fort en usage chez les paysans et les petits propriétaires. Il d'*pense beaucoup de soufre et ne permet pas d'accélérer le travail. Ce n'est autre chosequ'unsublier très-profond et percé lie petits trous. On en abandonne l'usage dans les cultures de quelque importance. Il n'est plus guère employé que d.ms le Midi.
30 Le soufflet ordinaire tend à remplacer le soufflet Guijtier, sujet à se déranger. Le corps du soufflet remplit l'offico de réservoir. A l'extrémité de l'instrument se trouve une tuyère en deux pièces, garnies l'une et l'autre d'une toile métallique à fortes mailles. L'entrée et la sortie de l'itir se faisant par la tuyère, le soufre est continuell*-ment en mouvement et ne risque pas alors d'engorger les passages étroits du soufflet.
Quand le soufrage est bi'Mi fait, on trouve de la poussière déposée sur le cep, comme si un nuage l'eût uuiforinement enveloppé. On la dislingue alors parfaitement, lorsqu on regarde à contre-jour une partie quelconque du cep, raisin, feuille ou sarment.
L'opération se fait très-ranidement ; une femme peut soufrer en huit neures de travail efl'ectif un hectare, lorsque les ceps ne sont pas encore très- feuilles, et un demihectare lorsqu'ils le sont.
Les meilleures conditions pour le bon emploi du soufre et pour que son action soit vive et prompte sont un temps sec, assez chaud, un soleil brillant, un vent léger. Il ne faut pas soufl'rer quand il pleut, quand il fait très chaud parce que les raisins risquent d'être écbaudés, ni quand il fait beaucoup de vent. On soufre le plus généralement trois fois : avant la floraison, quand les grappes commencent à paraître; pendant la m>raison et à l'époque de la \éraison| mais un plus grand nombre de soufrages est souvent indispensable lorsque la maladie est très-ïutense.
— Des poudres de soufre employées. On emploie la poudre de soufre pur, soit sous forme de soufre sublimé, soit sous forme de soufre trituré. Le soufre sublimé ou fleur de soufre est le premier dont on ait fait usage; mais son prix ayant triple en peu d'années, on a dû chercher à le remplacer. Le soufre trituré est du soufre en pierre ou en canon que l'on écrase aussi finement que possible et que l'on blute ; il convient parfaitement au soufrage. Dans certains vignobles, son emploi est dix fois plus considérable que celui du soufre sublimé, parce que seul il permet de suffire aux besoins de l'agriculture. Le soufre sublimé se produit trop lentement et devient trop onéreux pour tormer la base des opérations. La trituration du soufre est des plus simples et s'opère dans le premier moulin venu; la sublimation demande de;; appareils Spéciaux et coûte six fois plus cher.
On mélange souvent la poudre de soufre à des poussières de plâtre cuit ou à des cendres fraîches et l'on en obtient des résultats avantageux. On prend 34 de soufre et 6G de la poussière que l'on veut employer; on incorpore bien les deux poudres par la trituration et le blutage, et la nouvelle poudre que Ton obtient, si elle n'est pas aussi active que le soufre pur, ne fatigue pas les yeux de l'ouvrier, néchaude pas les raisins, ne donne aucun mauvais goût au vin et est bien moins coûteuse. Cette poudre ne s'emploie guère que dans les derniers soufrages, parce que les premiers et surtout celui de la floraison veulent être faits au soufre pur. L'usage des mélanges est aussi préconisé pour les vignes et les cépages que la maladie n'attaque pas avec une intensité bien grande il faut aussi les employer lorsqu'on craint lé grillage, en proportionnant la quantité de soufre à entrer dans le mélange suivant le plus ou moins de crainte que 1 on a à ce sujet.
— Techn. Le gaz acide sulfureux a reçu, soit pour ses propriétés décolorantes, soit pour ses propriétés antiseptiques, un grand nombre d'applications. Sou emploi le plus important consiste dans le blanchiment de la laine. Les appareils pour les soufrages, ou soufroirs^ peuvent être rangés dans deux catégories. Tantôt ce sont des chambres en maçonnerie, dans lesquelles un suspend les pièces encore humides à des perches horizontales, disposées parallèlement à la partie supérieure. Le soufre est brûlé dans de petits fourneaux disposés aux quatre coins de ta chambre. Le gaz acide sulfureux est absorbe par l'eau dont les pièces sont chargées. D'autres fois, on se sert de soufroirs continus ou de chambres rectangulaires en maçonnerie ou en bois. Le tissu se déroule d'un rouleau et pénètre par une fente dans la partie supérieure de l'appareil où il circule, lendu par des roulettes, par couches horizontales, depuis le haut jusqu'en bas, pour soriir par une fente disposée à la partie inférieure de la paroi opposée. L'acide sulfureux, engendre par la combustion du soufre, s'élève en sens inverse de la marche des pièces pour s'écouler par uu tuyau qui communique avec une cheminée d'appel. Ou lave les pièces à l'eau tiède pour faire disparaître l'acide sulfurique formé; on azuré au moyen du carmin d'mdigo et on sèche au tambour.
SOUF
I La laine blanchie au moyen du gaz acide sulfureux jaunit au coniact de l'air. M. Pion évite cet etfet en remplaçant le soufrage or-
I dinaire par une immersion de la laine dans du sulfite de soude additionné d'acide chlor-
{ hydrique. Quand la soie est destinée à être
I tissée en blanc ou que le tissu se teint pour blanc k un échantillon donne, il devient nécey saire de soumettre cette soie ou ce tissu à l'action de l'acide sulfureux. Dans un local en maçonnerie, voùle et pouvant se fermer hermétiquement par une porte boulonnée, on expose la soie dégommée f)ar un premier savon aux vapeurs de soufre enflammé.
Apres vingt-quatre heures d'exposition, on achevé lu cuite par un second savon et on teint en blanc au moyen du carmin d'indigo ou de la cochenille ammoniacale.
Le soufraae ou mutage se pratique fort en grand pour la conservation des liquides sucrés ou vineux, tels que le vin, le inoùt de raisin, les sucs de pommes, de poires, de coings, etc. Cette opération consiste à les imprégner de gaz acide sulfureux, qu'on obtient par la combustion de mèches soufrées, et qui ne sont autre chose que des bandes de grosse toile ou de coton que l'on plonge à plusieurs reprises dans du soufre fondu, auquel on ajoute, dans certains pays, des poudres aromatiques. On introduit les mèches enflammées dans le tonneau et on renouvelle Tair au moyen d'un soufflet. Pour empêcher que les débris de la combustion de la toile ne restent dans le tonneau, on peut placer les mèches soufrées dans un dé en terre, percé de trous, qu'on suspend à la bonde au moyen de fll de fer; cei appareil est dû à M. Maumené. M. l'abbeRozier a imaginé, dans le même but, un petit fourneau eu tôle qui sert avec avantage.
Matthieu de Dombasle et Braconnot ont tiré un parti avantageux du gaz acide sulfureux pour conserver intacts pendant tout l'hiver les pulpes de betteraves et les légumes herbacés (oseille, laitues, asperges). M. Lamy a perfectionné et généralisé lemjdoi de cet agent, si éminemment antiseptique, en l'appliquant à la conservation des viandes. Voici comment il opère: les viandes sont renfermées à l'état frais, sans avoir subi aucune préparation, dans des caisses de fer-blanc, dans lesquelles on introduit du gaz acide sulfureux. Les caisses sont à double fond, et, pour éviter que le gaz sulfureux ne se transforme au contact de l'air en acide sulfurique, on remplit le double fond d'une dissoiuiion alcaline de protoxyde de fer ou d'une dissolution de sulfate de cuivre saturée de deutoxyde d'azote.
SOUFRE s. m. (sou-fre — du lat. sulphur, mot qu'on rapporte au sanscrit çuloâri, soufre). Chim. Substance minérale d'uu jaune citron, considérée comme un corps simple : Vapeur de soukrb. Odeur de sodfru. Cela sent le soufkk. Blanchir des étoffes a la /"umée du souFRB. Cette allumette n a pas assez de sooKRK. (Acad.) La gale est, de toutes les maladies cutanées, celle pour laquelle on fait le plus habituellem' ni usage du soi;frb. (Cadet-Gassicourt.) B Soufre vif. Soufre naturel.
I Fleur de soufre. Soufre sublime, i Soufre lavéy Soufre sublimé débarrasse par des lavages de toute espèce d'acide sulfurique. | Lait de soufre^ Liqueur laiteuse produite par la précipitation d'un sulfhydratepar un acide.
II Foie de soufre, Polysulfure de poUissium.
n Soufre doré d'antimoine. Oxyde d'antimoine. 0 Soufre hydrogéné. Acide hydrosulfurique. n Crème de soufre. Ancien nom du soufre porphyrisé et lavé, l Soufre en canon. Soufre coule en bâtons cylindriques. I Soufre ruuoe. Arsenic sulfure. Il Magistère de soufre. Sulfure de potasse précipite par un acide.
— Soufre végétal. Nom vulgaire de la poudre de lycopode et du pollen des conifères.
— Alchim. Principe imaginaire que l'on prétendait trouver dans les métaux.
— B.-arts. Reproduction en soufre de médailles ou autres objets en demi-relief.
— Mar. Chemise de soufre, Artifice qu'on accrochait aux haubans du navire ennemi, pour l'incendier.
— Ëntom. Nom vulgaire d'un papillon du genre coliade. 1 On l'appelle aussi sookrk.
— Eocycl. Chim. Le cou/re est un métalloïde connu depuis les temps les plus recules. Il a un poids atomique de 3S, une densité de vapeur de 2,218 par rapport à l'air et de 32 par rapport à l'hydrogène, ce qui indique que son poids moléculaire est égal a 64. Son symbole eiant S, et son poids tuuleculaire étant double de son poids atomique, la molécule du soufre en vapeur doit être représentée par le
symbole S' ou o-
Le soufre se rencontre à l'état natif soit sous la forme de cristaux transparents qui ont une couleur d'ambre {soufre vierge), soit sous la forme de masses cristallines opaques d'uu jaune citron {soufre volcanique). On le trouve principalement en Sicile, dans les couches qui appartiennent à la formation de l'argile bleue, plus récente que celle de la craie. Le soufre est intimement mêlé au cristal de roche, au gypse et àlacélestine. Dans d'autres parties de rEiu^pe,oa trouve aussi des couches semblables renfermant du soufre. On en rencontre aussi au Mexique. Ce corps se trouve ^ii-lquefois oc-
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casionnelleinent dans les roches primitives, trrariit, mica, etc. II abonde dans les fissures de la lave, autour des cratères volcaniques, comme cela se voit à la Solfatare de Naples {forum Vttlcani) et sur le volcan de Popocatepetl, au Mexique. Le soufre existe aussi dans la nature en combinaison avec divers métaux, avec lesquels il forme des sulfures, tels que la blende (sulfure de zînc), les pyrites de fer et de cuivre (sulfures de fer et de cuivre), la palène (sulfure de plomb), le cinabre (sulfure de mercure), l'antimoine gris (sulfure d'antimoine), l'orpiment et le réalgar (sulfure d'arsenic). Dans certaines eaux min*?raIes,on rencontre de l'acide sulfhydrique libre. Cet acide fait partie des produits de décomposition des matières animales putréfiées. L'acide sulfureux est un des constituants les plus fréquents des émanations volcaniques, et l'acide sulfuriaue libre existe quelquefois tout formé dans les eaax qui coulent dans le voisinage des volcans. Le gypse, la célestine et le spath pesant sont des minéraux sulfatés Mens connus, auxquels il faut ajouter les sulfates de magnésium et de sodium qui, si souvent, font partie des sels contenus dans les eaux minérales. Le «ou/re existe encore dans les composés alburainoïdes végétaux ou aninriaux, dans la taurine de la bile, dans la cystine de l'urine et dans les huiles volatiles de moutarde, d'ail, etc.
— Extraction, l» Leioufre natif est quelquefois purifié par une simple fusion raite sur place. On met le feu k un las de minerai, et la chaleur développée par la combustion d'une partie du soufre suffit à fondre une autre portion de ce corps, qui s'écoule. Tel est le procdé sicilien. D'autres fois, on le distille flans des cornues ou des pots placés dos à dos sur deux rangs dans de loLgs fourneaux de brique. On reçoit le produit distille dans des pots .semblables aux premiers et placés de même sur deux rangées à l'extéri'-ur du fourneau. Ceux-ci sont munis chacun d'une ouverture à leur partie inférieure, par laquelle le soufre distillé et encore en fusion s'écoule dans un vase plein d'eau, où il se condense. Le soufre ainsi purifié, par fusion ou par une première distillation , est connu sous le nom de soufre brut; il renferme eiiviron 3 pour lOO de matières étrangères. En France, on raffine le soufre par une seconde distillation. Cette distillation s'exécute dans une chaudière qui communique avec une grande chambre en maçonnerie. La chaudière est disposée d'une façon telle qu'on puisse y introduire do nouvelles quantités de soufre sans arrêter l'opération. Si Ion opère avec assez de rapidité pour distiller 1,800 kilogrammes de soufre en vingt-quatre heures, les parois de la chambre s échauffent suffisamment pour que le métalloïde y conserve l'état linuide. Kn le retirant, on le coute dans des moules en bols et on le livre au commerce sous la torme de bâtons. Si, au contraire, on conriuit l'opératloM avec assez de lenteur pour que le poids du <ou/re distillé eu vingt-quatre heures n'excède pas 300 kilogrammes, ce métalloïde se solidifie dans la chambre même, et, comme l'air s'interpose entre ses molécules au moment de la solidification, il se condense sous la forme d'une poussière fort tenue, connue dans lo commerce sous le nom do fleur de toufre.
îû Extraction du soufre des pyrites. On peut obtenir du soufre libre en chautTmt en vase clos du bisulfure de fer (pyrite martiale), par une réaction identique à celle qui donne de l'oxygène lorsqu'on calcine le peroxyde de manganèse :
SKeS* 5= Fe»S*
Biiulfure Sulfure
de fer, (le f<T
inAgnt<(iqur.
Mais c'est surtout du sulfure doublo do fer et de cuivre (pyrito dn i'uivro) qu'on extrait industriellement . iiis une première phase de la n. cuivre. Sur une couche do pyti' ..n place une couche de brou!isaiIl<;s, au-ii.;.si,us do laquelle (»n construit une énorme pyramide do ininerui, au centre du lnqucltu on nifiniL^- - nu.. .-h<-mtnée rummuniquanl avec <1 i mr laissés a travers la brou.ss • uvrn
la pyramide de minerai pu.^. ; < ou met
le feu il la masse en jetunl de petits fagoUi enflammés par lu «.'heininee centrale. A masure quM la oombuNlion n lieu, In soufre^ mis OD liberté par l'elévution do température, et (fui H éi'huppé à lu combustion par suite do 1 lnsuffi^unco de In quantité d'air pour tout bi'ùler, fond, coule et est reçu dans df<!i cavités qui se l'urinent d'olles-inêiiK's diiiiK Ich parois du Ins. On lo rr.MicilIi> a\ ot- «le ^^i aiide^ cuillers et on lu mei dans dts inouïes. Lin ta.i renfermaiii S,000 tonnes de minerai i-ontinuu
SOUF
pour la préparation de l'acide sulfariqne. Dans certaines contrées, on extrait le soufre du sulfure de fer hydraté, ^ui résulte de la puriKcalion du gaz "de l'éclairage, en l'exposant au contact de l'air :
2KeS ■ Sulfure de fer.
HSO + 03 = 2HFe"'0! + SS Eau. Oxy- Hydrate Sovfre.
geoe. ferrique.
Soufre.
L'acide ferrique obtenu dans cette oxydation sert de nouveau à purifier le gaz de l'éclairage avec production d'une nouvelle quantité de sulfure dont on extrait encore le soufre par l'exposition à l'air. On répète l'opération un grand nombre de fois, jusqu'à ce ûue le soufre qui reste mélangé à l'hydrate ce fer s'élève aux 40 ou aux 50 centièmes de la masse. Arrivé à ce point, on distille celle-ci dans de grands tubes en fer.
30 Régénération du soufre des marcs de soude. Cette industrie a pris naissance en Allemagne. Le problème était partiellement résolu dans ses différents détaiis par les recherches antérieures des chimistes, et la question était circonscrite dans l'étude des trois points suivants : a. l'application convenable de l'oxydation par l'air, de manière à obtenir des composés qui, traités par un acide, ne dégageassent pas de gaz et n'exigeassent qu'une molécule d'acide pour la précipitation de plusieurs molécules de soufre; p. l'emploi des résidus de chlorure de chaux, soit comme principe acide, soit comme sels métalliques capables de fixer le soufre ou encore de le précipiter; y, 1 extraction, la purification et la fusion du soufre brut précipité.
Les travaux de MM. Losh (1852), Woble, Townsend et Walker (ISBu) avaient porté sur la première question ; ceux, de MM. Townsend et Wâlker sur la seconde, combinée avec la première; enfin, la troisième n'avait pas été encore abordée, lorsque MM. Guckelberger et Schaffuer arrivèrent au but en traitant les marcs de soude oxydés par l'acide chlorhydrique.
De là à l'emploi des résidus de chlorure de chaux au lieu d'acide chlorhydrique, il n'y avait plus qu'un pas à faire; il suffisait de suivre ta vuie tracée par MM. Townsend et Walker dans leur brevet de 1860 et dont voici quelques extraits :
■ Pour retirer le soufre , on mélange la solution de sulfure de calcium que nous appellerons liqueur non oxydée, provenant de l'oxydation par l'air des marcs de soude, avec du chlorure de manganèse provenant de la préparation du chlore. On peut alors obtenir a volonté, suivant les proportions employées, soit du soufre^ soit un mélange de soufre et de sulfure de fer, soit encore un mélange de soufre^ de sulfure de fer et de sulfura de manganèse. Le sulfure de manganèse est brûlé dans des fours semblables â ceux des pyrites, et le résidu, contenant une forte proportion de manganèse, peut être utilisé dans la préparation du chlore... •
L'usine de Dieuze rendu plus tard ce procédé tout à fait pratique en y apportant certains perfeciionnenients dus aux recherches do Kopp et Hoffmann.
Les premières recherches de MM. Guckelberger et Schaffner datent de 1858.
M. Schaffner a fabrique en 1866, dans l'usine d'AusMg, plus de 4oo,u0û kilogrammes de soufre pur préparé par le procède suivant : La première oxydation (à lair) a lieu en grand tas; la masse est lessivée; les résidus, laisses dans les badins de lixiviation, sont soumis à l'action desguz provenant des foyers de la fabrique, avant que ceux-ci se rendent dans la cbuiniiife. Ces gaz,cuinpose:i d'anhydride carbonique, de vapeur d'eau et dair en excès, produisent une oxydation trcsprompte;on lessive à nouveau et l'on recommence cette opération uiiu seconde fols. Le» liquides obtenus sont traites pur l'acide chlorhydrique, et lo soufre, lavé, est fondu dans uu appareil à haute pression.
Kn résume, le procédu (généralement ém-
ut cinq I )iiiie.H ue
iiil en\ iron 20 tonne.H de soufre brut, que l'on peut raffiner, commo celui qui provient du soufre natif do Sicile, par la metbode indiquée ci-dessus. Vuolquefois on grille Ins pyrites de cuivre, pour on extraire le soufre^ dans de grands tonneaux à dôme. du suminet duquel part un tuyau hurizonuil qui amené les vapeurs de soufre dans une chambre ou elles se condensent. La chaleur !«eulu lie s\ï(âsant pas k extraire tout le soufre contenu dans les pyiite-*; on ebuuffo rellescl à l'air, qui enlevé lo reste à l'état d'acide sulfureux, quo l'on conduit dans des chambres do plomb
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bord transparent, mais il perd beaucoup plus vue sa transparence que celui qui n'a pas été chauffé au-dessus de 120o. A mesure que l'on élevé de plus en plus au-dessus de I20o la température du toufre fondu, celui-ci se fonce en couleur et devient visqueux, à ce point qu'entre 200" et SSO» on peut, tant est grande sa viscosité, retourner le vase qui le renferme sans qu'il s'en écoule une seule goutte. La température correspondant au maximum de viscosité demeure constante pendant quelque temps, par suite de l'absorption d une grande quantité de chaleur qui devient latente. Entre 850» et 300» et au-dessus, le soufre se liquétîe de nouveau, mais sans reprendre sa couleur jaune et sans devenir jamais aussi fluide qu'entre 115» et 120». Par le refroidissement, il passe par des phases absolument inverses de celles que nous venons de décrire. Il bout à 4<0» et se convertit alors en une vapeur jaune orangé. D'après Bineau, dont les données ont été plus récemment confirmées par MM. DeviUe et Troost, la densité de vapeur du soufre, prise à 1,000», est 32 fois plus forte que celle de l'hydrogène i la même température. La même densité prise à 500» est anomale et 3 fois plus forte que la théorie n'exige. On doit en conclure qu'à 1,000» la vapeur sulfureuse renferme la molécule simple SS, tandis qu'à 500» elle renferme la molécule plus complexe S», qui est probablement celle de la modidcatiou allotropique du soufre que nous décrirons plus bas et qui est connue sous le nom de soufre insoluble. Le soufre éniet des vapeurs sensibles à la température ordinaire; en effet, un morceau de feuille d argent suspendu au-dessus d'un bâton de soufre qu'elle ne touche pas se transforme rapidement en sulfure argentique sous l'intiuence de la vapeur de soufre.
Le soufre est remarquable par le grand nombre des formes allotropiques qu'il peut affecter. Parmi ces formes, toutefois, il y a deux variétés principales bien caractérisées, celle qui est connue sous le nom de variété soluble et celle qui est connue sous le nom de vaneté insoluble. Les autres sont des modifications de second ordre. Berthelot distingue la variété soluble par le nom de soufre électro-négatif, parce qu'elle se dépose au pôle positif d'une pile pendant l'electrolyse de I acide sullhydrique, et parce qu'elle se sépare de la combinaison du soufre avec les métaux positifs. Quant à la variété insoluble, il lui donne le nom de soufre électro-positif parce que le soufre se dépose sous cette forme au pôle négatif d'une pile dans l'électrolvse de 1 acide sulfureux, et que c'est également sous cette forme que ce métalloïde se sépare de ses coinbiuaisous avec les élémenus electronegatifs, chlore, brome, oxygène, etc. Cette division de Berthelot du soufre en électropositif et électro-négatif n'est pas fondée Cloez a fait voir, en effet, que d'un même compose , le chlorure de soufre par exemple on peut retirer, au moyen de l'eau, soit dû jou/re soluble, soit du soufre insoluble, selon la rapidité de la réaction. Cette expérience et quelques autres fort importantes de cet habile chimiste ont ruine complètement l'opinion de Berthelot.
On connaît trois modiflcations de la variété soluble du jouZ-re .- le soufre octacdriqua. le soufre prismatique et lo soufre amorphe soluble.
La modiflcalion octaédrique, souvent représentée par le symbole S., qui est de beaucoup la plus stable il lu température ordinaire, est par cela mémo celle dans laquelle a Cette température toutes les autres modinoations semblés ou insolubles tendent k se transformer. C'est sous cotte forme quo le soufre se rencontre cristallisé ji l'état natif et quil se dépose lorsqu'on abandonne à l'évnporation spontanée sa dissolution dans le sulfure de carbone. J5a densité égale J o5 et sou point de fusion est il 114». Il se dissout avec facilit" dans le sulfure do carbone, le disulfiiro do chlore, la beniine, l'ovs.'ucc de térébenthine, le pétro!-, i-t-. Il .'si f.,t( ,.,..,
soluble dans ;
carbone est iliss"lvnnt^. ^
SOUF
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iii'-. sj.ii\««nt r«t lom- "•froi- ■• poulUe n ipin-
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mieroseope, on voit qu'elle est composée de petits octaèdres du quatrième système ; le sou, fre prismatique s'est donc transformé en soufre octaédrique; nous avons dit que la translormation inverse s'opère entre 105» et lu». La transformation du soufre prismatique en soufre octaédrique s'accompagne d'un déîagement de chaleur, qui devient très-évident lorsqu'on rend cette transformation rapide en broyant les cristaux. Lorsqu'on laisse refroidir une dissolution saturée à chaud da soufre dans l'essence de térébenthine, len premiers cristaux qui se déposent sont prismatiques ; ceux qui viennent après, et qui correspondent au moment où le liquide est relativement plus froid, appartiennent au contraire à la variété octaédrique. Quelquefois, exceptionnellement, il se dépose quelque scristaux transparents de soufre prismatique d une dissolution de soufre dans le sulfure de carbone; mais ces derniers se convertissent presque aussitôt en agrégations opaques de cristaux octaédriques microscopiques.
Le soufre amorphe soluble se précipite sous la forme d'-uie matière blanche émulsionnée lorsqu'on ajoute un acide à la solution des polysulfures alcalins :