STAR

corps, la poitrine gris noirâtre et le ventre blanc. Cet oiseau habite le Kaintschatka et les îles voisines, et a des habitudes qui rappellent celles du macareux moine. Il vit en troupes, sans .s'éloigner beaucoup des Ilots et des rochers, et n'a pas de retraite fixe, mais entre dans le premier trou qu'il rencontre pour y passer la nuit. La femelle pond, en juin, un seul œuf, d'un blanc ponctué de brun, qu'elle dépose simplement sur le sable ou sur la roche nue.

Ce starique a si peu d'instinot et do méfiance, qu'il donne dans les pièges les plus grossiers; aussi le prend-on facilement par un moyen à la fois si simple et si étrange, que le fait paraîtrait à peine croyable s'il n'était attesté par des auteurs très-sérieux et de bonne foi, i I^es habitants des pays où il vit, dit M. Z. Gerbe, vont le soir au bord de la mer, s'asseyent et retirent leurs bras des longues et larges manches de If-urs casaques qui, étant composées de bandes de peaux cousues ensemble, sont roides, ne s'affaissent point et j*estent ouvertes comme si le bras les remplis.saît. Ils laissent ces manches pendantes sur le rivage et demeurent immobiles. L'oiseau s'approche du rivage, le soir, prend l'ouverture de ces manches pour celle d'un terrier, et il y entre, suivi de plusieurs de ses compagnons; on n'a plus alors que la peine de les tuer. > Mais celle chasse rapporte bien peu, car I:t chair de l'oiseau est dure et à peine mangeable, et le plumage ou le duvet ne peuvent être enlevés qu'avec la peau.

Le starique cristatelle n'est pas plus gros qu'une caille ; il a le plumage noir en dessus, un trait blanc au-dessus de l'œil, quelques lignes blanches, formées de plumes etfilées et soyeuses, vers le haut du cou, quelques traits brun-rouille sur le dos ; le croupion gris clair, le ventre gris, fouetté de taches longitudinales brunes, les pieds rougeâtres. Mais, co qui le distinguo surtout, c'est une sorte de crête ou de huppe, composée de six à huit plumes k barbes accolées qui, partant du front, se recourbent en avant sur le bec. Cette espèce habite les côtes de la Sibérie et les archipels du nord de l'océan Pacifique. Quant au starique ancien, il n'est connu que par des descriptions, et aucun des auteurs modernes n'a jamais pu le revoir,

STARITZA, ville de la Russie d'Europe, dans le gouvernement et à 68 kilom. S.-O. do Tver, sur le Volga; 4,000 hab. Exploitation de pierres calcaires.

STARK (William), médecin anglais, né à Biiminghara en 1742, mort en 1771. Il fit ses études littéraires et philosophiques k Glascow et alla étudier la médecine à Edimbourg, où Cullen, lui reconnaissant d'éminentes aptitudes, lui accorda sa protection et -son nniitlé. En 1765, Stark quitta Edimbourg pour aller k Londres. S"Us fa direction de W. Hunier, il s'appliqua k perfectionner ses connaissances anatomiques; élevé de l'hâpital Saint- George, il se livra en même temps k l'observation attentive des maladies et à des expériences suivies sur les tluides animaux. I).retour à Londres, après avoir pris, en 1767. à Leyde, le grade de docteur en médecine, il commença, au mois de juin 1769, avec l'encouragement de Prigle et de Franklin, ses expériences sur lo régime et les diverses sortes de substances aliinentAires, expériences qui ruinèrent sa santé et le mirent au tombeau & l'âge de vingt-neuf ans, victime do son amour pour la science. Stark avait noté les désordres organiques qui constituent la uhlhisio pulmonaire, de manière h donner une histoire presque complète des tubercules. Il a scrupuleusement décrit les '«Itérations folliculaires intestinales do la fièvre typiii.Tdo, et tracé do main de mattro lo tableau de plusieurs autres maladies. Los deux seuls écrils nue nous ayons do lui sont : Snecimen exhibfns historias et dissrctiones aysentrricorum (Leyde, 17C0, in-40); Works, consistiny ofclititrai and anatomical observations (Londres, 1788, in-40).

STARK (JcanChrétion), médecin nllomnnd, né k Ossniannsladts on 1753, mort it léna en 1811. Reçu docteur en médeeinn k léna en 1777, tl devint suceoxsivotuent professeur oxiruordinairu du méducino dims celto université, professeur ordinaire en 1784. directeur en second de lu maison d'accnucliKinenti, médecin et conseiller k lu cour dn Snxe<Weiinar, ot fut noriimé chevnber de lu Légion d'honneur on 1808. l'arini sch écrite, nou.H citerons : fte têtano rjusque sprrifbun prrripuis (léim, 1777); f)e univfrsnti nuprrrimr rrlrb,oto nt/Junctoqur rvrtnnpii usu in yrnviditiitf,purtu ft puer perio {lonn, I7«l); tlnsertatxtt \istrn\ scfofulnrum nnturam (lèna, U0;(); De oculo humivto ejusque n/frrtttins (léna, 111104); /If vemiibus tn locis imolitiM rrperti»{\t^nti, iao4). STARK (l'iorro), philologuo nllomand.