SES

STIMULUS s. m. (sti-mu-luss — mot lat.

qui sigiiiïie aiguillon). Med. Ce qui peut produire quelque excitation dans 1 organisme : Un puissant stimulus.

STINC s. m. (staink). Erpét. Nom vulgaire d'une espèce de sciuque.

STIPACS, ÉE adj. (s^-pa-ce — rad. stipe). Bot. tjui ressemble ou qui se rapporte ii la stipe.

— S. f. pi. Tribu de la famille des graminées, ayant pour type le genre stipe.

STIPAGBOSTIS s. m. (sti-pa-gro-stiss — de stipe cl <i ayrostis). BoL Genre de plantes, de la famille des graminées, tribu des stipacées, dont l'espèce type croît au Cap de Bonne-Espérauce.

STIPE s. m. (sti-pe — lat. stipes, mot qui appartient proDabiement à la même famille que le sanscrit scambha, tronc, tige, pilier, colonne; de la racine s/a6A, stambti, établir, fixer. Comparez ie grecsïeièd,sïepAd, *fi/pAo', même sens, stemphô, fouler, ancien allemauù stamphàn, stempfian, même sens, Scandinave slemma, presser, allemand stopfen, anglais to stop, lithuanien slabdau^ ttimpu, russe slawlia, stupaiu, etc. La torme sanscrite stambha est parfaitement conservée dans le lithuanien stambas, tige de la plante, dans l'ancien allemand stam, pluriel stamma pour

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itamba. L'aoglo-saxoo stemn, le Scandinave itofn, tronc, tige, offrent un suftiie n particulier, et l'ancien allemand stab, anglo-saxon staf, Scandinave tiafr^ bâton, verge, ne présente |ilu3 que la racine simple. Une autre formation s observe dans le russe ttebeli^bohëmien steèlo, lige, illyrien ttabio et stabar^ arbre, dont le suffixe correspond au grec staphuléf cep de vigne. Il faui ajouter le lithuanien subis, divainutHstebelis, pilier, m&t, l'irlandais stumpa, pilier, et l'erse stob, tronc.) Bot. Tige cylindrique de» plantes raoDOCOtylédoue^ arborescentes, qui se termine par un faisceau de feuiiies : Les lianes forment de maqnijiques guirlandes oui enlacent des ST*Ptt8 éïevés, à la mamère des anneaux d'un serpent. (A. Maury.) D Partie des ubumpignons qui supporte le chapeau. I ^Support cylindrique d'un organe quelconque.

— Encycl. Bot. Le stipe a pour caractères d'être droit, cylindrique et de porter à son sommet un bouquet de feuilles ordinairement très-grandes et entremêlées de fleurs. L'orçanisalion des stipes est tout k fait différente de celle du tronc des arbres de nos furets. Pour en donner une idée exacte, nous allons résumer en quelques lignes les beaux travaux de Hugo Mohl sur ce sujet. Si l'on examine une coupe transversale faîte sur le stipe d'un palmier, au lieu de couches circulaires et concentriques emboîtées les unes dans les autres, on voit une masse de tissu cellulaire au milieu de laquelle des faisceaux fibreux sont disséminés sans ordre, d'autant plus nombreux et serrés qu'ils sont plus rapprochés de la circonférence de l'arbre. Examinons maintenant une tige de palmier coupée suivant sa longueur; au premier abord, on ne distingue que des faisceaux se courbant et se croisant dans tous les sens, sans ordre apparent. Si l'on suit un des faisceaux dans tout son trajet, par une dissection attentive, on ne larde pas à reconnaître sa marche véritable. Paru d'un point quelconque de la surface du siipe,, le tai:>ceau décrit uD arc de cercle et se divise obliquement en dedans, puis, arrivé plus ou moins près du centre de la tige, il prend une direction verticale. En le poursuivant plus bas, on le voit bientôt se diriger três-obliquement en sens inverse de sa première direction, c'est-k-dire en di.'hors, et se rapprocher de plus en plus de la surface k mesure qu'il descend, jusqu'à ce qu'il arrive sous l'écorce. Il a donc décrit un iongarc,tournant sa convexité vers ie centre, couvexiié qui, nous l'avons dit, est beaucoup plus prononcée à la partie supérieure qu'à la partie inférieure. Daus cette course, il a dû croiser successivement tous les faisceaux siiues au-dessous de lui, c'est-à-dire de formation plus ancienne; les faisceaux les plus récents sont donc en detiuitive les plus exiérieurs. Ajoutons que l'arc décrit par chaque vaisseau n'est pas compris dans un même plan, et qu'ainsi une section verticale de la tige ne peut pas montrer un même faisceau tout entier dans sa longueur totale. Ainsi s'expliquent, et la difûculte de recherche pour un même faisceau, et l'apparence de lacis présenté par une coupe verticale de palmier.

STIPE s. f. (sti-pe — du lat. stipa, paille). Genre de plantes, de la famille des graminées, type de la tribu des stipacées, comprenant une soixantaine d'espèces, qui croissent surtout dans les régions tempérées : La STiPK pennée est la plus élégante du genre. (P. Duchartre.) Bans la STiPt; jonci/orme, les arêtes sont moins longues. (P. Ilœfer.)

— Encycl. Les plantes désignées sous le nom de stipes sont des graminées vivaces, à feuilles pianes ou enroule(;s, a fleurs disposées en panicule terminale, à glume terminée par une arête simple, plus ou moins longue, tordue et articulée à la base. Ce genre comprend de nombreuses espèces, qui croissent surtout dans les contrées tempérées et plus rarement dans la zone tropicale. La stipe plumeuse est une planie très-elêgante, croissant en touffes hautes d'environ 0",50, et remarquable par ses arê».es barbelées, soyeuses, qui atteignent près de Oia^SO de longueur. Elle habite l'Europe et ie nord de l'Asie, et croît particulièrement sur les rocheis et les coteaux arides. Quand elle est en abondance, les terrains où elle croît paraissent de lom couverts d'un duvet satiné. Ou la cultive daus les jardins; mais elle ne réussit bien que dans les terrains légers, sablonneux ou pierreux, secs ou même arides, sur les rocaiiles et les glacis, au grand air et à la chaleur. Ou la propage de gmines, semées en place ou en pépinière, ou par la division des touffes. Ou peut en décorer les pelouses ou en faire des bordures. Ses arêtes ou barbes out quelque utilité industrielle ; on les emploie pour orner les vases et les meubles de salon, pour faire des bouquets perpétuels, et aussi pour les parures et la garniture des chapeaux de dames; plusieurs de ces arêtes, reunies ensemble, imitent assez bien la queue de l'oiseau de paradis. Dans ceriaios pav s, les jeunes tilles des campagnes eu fout de jolies aigrettes, qui remplacée: pour elles les plumes d'autruche. On peut, d'ailleurs, les teindre en toutes couleurs. Entin, ces arêtes sont irès-sensibies à l'humidité et à la sécheresse, et servent à faire des hygromètres économiques. On emploie aussi pour ce dernier usage celles de la siipe tur-

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tiU. Citons encore la stipe tenace^ plui connue sous le nom de spart. V. ce mot.

STIPCLLC s. f. (8ti-pè-le — diroin. de stipule). But. Ptitite stipule qui accompagne les folioles iles fouilles composées.

STIPELLÉ, ÉE adj. (sti-pèllé — rad. slipelle). But. Dont les feuilles sont garnies de stipelles.

STIPENOIAIRE adj. ( sti-pan-di-è-re — rad. stipendier). Qui est & la solde de quelqu'un : Des troupes stipendia 1RES. (.\cad.)

— s. m. Soldat à la solde de quelqu'un : Une garde de stipendiaires.

STIPENDIÉ. ÉE (sli-pan-di-é) part, passé du v. Siipendier. Qui reçoit une solde : Des troupes STiPuytyiRKS. Des gens ST\PKyDtKS.Votis imaginez-vous >ju'il serait impOiStblf de supposer le clergé respectable, stipe-ndib pur l'Etat, comme sa magistrature, ton gouvernement, son armée? (Mirab.)

— Substanliv. Personne stipendiée : Jtest un homme plus scélérat encore que les seélé' rats, c'est celui dont iU sont les stipendies. (Mirab.)

STIPENDIER V. a. OU tr. (?ti-pan-di-é — latin stipendiari; de stipendium, solde, proprement ce qui est fixé, établi, de stipo,je fixe, j'établis, qui re[irésente le sanscrit t/idpay, proprement faire tenir, causatif de la grande racine sthû, se tenir debout. Prend deux i de suite aux deux pr. pers. pi. de l'imp. de l'iod. et du subj. prés. : Nous stipendiiom, que vous stipendiiez). .Avoir à la solde; payer une solde à: Stipbsdikr des troupes. Stipendibr des assassins. La pauvreté dont Sparte fit lonotemps profession donne lieu de croire qu'elle ne stipendiait point ses troupes., (Rollin.)

STIPBII.E s. m. (^tifi-le). Entom. Genre d'insectes coléoptères lélramères, de la famille des longicornes, tribu des cérambycins, dont l'espèce type vit au Brésil.

STlPirÊRE adj, (sti-pi-fe-re — du lat. «(ipes, stipe ; fero, je porte). Bot. Qui porte des stipes.

STIPIFORME adj. (sti-pi-for-me — de stipe, et de forme). Bot. Qui a la forme d'un stipe : Tige stipiforme.

STIPITE s. m. (sti-pi-te). Miner. Variété de charbon minerai.

— Encycl. Miner. Le stipite, appelé aussi houille sèche, houille maigre ou limoneuse, est une substance opaque, tendre, un peu moins noire que la houille ordinaire; il s allume, brûle et flambe av^c plus ou moins de facilité, en donnant une fumée noire et exhalant une odeur bitumineuse, souvent fétide; pendant la combustion, il se ramollit et se gonfle plus ou moins, mais les morceaux ne contractent entre eux qu'une faible adhérence, et à la fin on trouve un charbon mat, peu dur, celluleux et à surface rugueuse. Sa composition chimique, encore peu connue, ne paraît pas différer beaucoup de celle de la houille. Far la distillation, il donne des gaz, de l'ammoniaque, de l'eau, des matières bitumineuses et un résidu charbonneux. Le sti^ pite présente d'assez nombreuses variétés; il peut être polyédrique, schisteux, lamelleux, granulaire, compacte ou terreux. D'une manière générale, il tient le milieu entre le lignite et la houille proprement dite. Il diffère (te celle-ci en ce qu'il a moins d'éclat, est d'un noir moins intense et présente même fréquemment une teinte grisâtre: enfin, en ce que le résidu charbonneux de la distillation ne prend qu'imparfaitement la forme intérieure du vase djst.llatoire ou du récipient. Ces caractères ne s'observent que dans Us types les plus nettement tranches du slipite, car il existe bien des variétés intermédiaires qui se rapprochent de la houille, au point de se confondre avec elle par des nuances insensibles. Une distinction beaucoup plus importante se tire du gisement minéralo^'ique ; le stipite, en effet, appartient à des lormations plus récentes que le terrain houiller; il se trouve dans le trias, les grès bigarrés, les marnes irisées, et même dans le terrain jurassique, en Alsace, en Prusse, en Suisse, eu Bavière, dans le Wurtemberg, en Angleterre, etc. Ses usages indusiriels sont les mêmes que ceux de la houille.

STIPITÉ, ÉE adj. (sti-pi-té — du lat. stipes, support). Eutom. Se dit de certains insectes dont le thorax se rétrécit uu peu â la partie postérieure, en manière de pédicule.

— Bot. Se dit des organes munis d'un support ou d'une sorte de pied.

STIPITORE s, m. (sti-pi-tu-re). Oroith.

Nom scienotique des queues-gazées.

STIPULACÉ, ÉE adj. (sti-pu-la-sé — du lat. stipula, stipule). Bot. Qui donne naissance a des stipules. | Qui est muni de stipules.

STIPULAIRE adj. (sti-pu-lè-re — rad. stipule). But. Qui appartient, qui a rapport aux stipules. H Qui est remarquable par la grandeur des stipules. I Vrilles stipuiaires. Celles qui sont produites par le prolongement ou la transformation des stipules. | Agaric stipulaire. Agaric à une tige capillaire.

— s. f. Bot. Syo. de spergdlairb ou spbr- OCLs, genre de caryophyliées.

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STIPULANT, ANTE adj. (sti-pu-lan, an-li»

— rnd. ittpuler). Jurispr. Qui stipule: Les parties stipclante* dans ce contrat. (Acad.)

— Substanliv. Personne qui stipule: Les conditions arrêtées par les STIPULANTS.

STIPULATION S. f. (sti-pu-la-si-on — rad. stipuler). Jurispr. Clause, condition, convention énoncée dans un contrat : Stipulation expresse, précise. Stipulation illicite. (Acîul.) // ne convient d'insévr dans un bail aucune stipulation qui astreigne le fermier à un mode particulier d'assolement. {M. de Dombasle.) I Dans le droit romain. Convention faite par demande et par réponse. B Stipulation de propres. Clause apportée dans le contrat de mariage, par laquelle une somme ou un bien est designé comme appartenant particulièrement à l'un des conjoints.

— Encycl. En droit français, le mot stipulation désigne toutes les clauses, toutes les conditions, tous les engagements que renferme un acte. Ainsi, u est synonyme des mots pacte, claur^e, convention. Toutefois, dans son acception précise, la stipulation est la convention parlaquelle on oblige quelqu'un envers soi k faire, k donn<*r ou à souffrir quelque chose; elle est, dit Rolland de Villargues dans son Hépertoire du notariat, l'op* po>e d'une prora'îs^e. Sous la législation romame, le mot stipulation avait un sens tout particulier. Il désignait une sorte de convention qui se formait au moyen d'une demande et d'une réponse. Elle consistait dans la formule suivante : ■ Promettez-vous 7 Je promets. Me donnerez-vous telle chose ? Je vous la donnerai. Ferez-vous telle chose? Oui, je ta ferai. ■ Les formalités conservées de nos jours dans les cérémonies religieuses du baptême et du mariage tirent de Ik leur origine. Cette formalité avait paru nécessaire aux Romains pour s'assurer qu'une promesse était faite avec reùexion, serio et deiiberato anima. La convention était regardée comme frivole et non susceptible d'effet sans l'accomplissement de cette formalité, i Si, par exemple, dit Touiller, je vous avais consenti un acte dans lequel je promettais de vous prêter pour un an une somme ou une chose mobilière, vous ne pouvez réclamer en justice l'exécution de cette promesse; mais si la formule de la stipulation avait été observée, s'il était dit que vou:t m'aviez demande si je promettais de vous prêter, et que j'eusse répondu que je le promettais, vous aviez une action pour me contraindre à remplir ma promesse. Sans cette formule, le contrat de prêt n'étiiit formé que pour la remise de ta chose prêtée entre les mains de l'emprunteur, et, par cette raison, le contrat était appelé un contrat réel, qui re perficiebiUur, c'est-à-dire qui ne se formait, qui n'était parfait que par la délivrance delà chose. > {^Droit civil français, tome VI.)

Plus tard, et k mesure que la suciétè se civilise, nous voyons disparaître ce symbole d'interrogation verbale et solennelle, et le prêteur atténuer les conséquences souvent injustes de l'asservissement aux formes. La formule rigoureuse et rédigée en latin disparaît dans la stipulation, et le grec même y est admis. Toutefois, sous l'ancien droit français, la stipulation était la seule manière efdcace de s obliger dans tous les contrats qui ne portaient point un nom spécial, tels que la vente, le louage, le dépôt, le mandat, la société.

STIPULE s. f. (sti-pu-le — dimio. du lat. stipa, paille), Ornith. Plume peu développée, et encore dans sa gaine.

— Zoopfa. Genre de polypes bydraires, formé aux dépens des syncorynes.

— Bot. Organe foliacé, ordinairement pair, qui accompagne la base du pétiole des leuil-

i les : Les stipules ont été rangées dans la catégorie dei organes accessoires. (P. Duchartre.) En cueillant la feuille d'un rosier, on enlève en même temps la STIPULE. (Tb. de Berneaud.)

— Encycl. Bot. Tantôt les stipules se soudent k la base du pétiole ou l'accompagnent daus une plus ou moins gronde portion de la longueur, de façon a faire, pour ainsi dire, partie intégiante de ce pétiole; dans ce cas, les stipules sont dites péliolaires. Tantôt

; la stipule est tout k fait indépendante du pétiole et part directement de la tige même ; elle porte alors le nom de stipule caulinaire. Dans le premier cas, la stipule étant soudée k la feuilie, leur sort est lie intimement, et la stipule ne peut tomber que si la feuille se détache de sa tige. Daus le second cas, ces deux organes étant in<Jépendauts l'un de l'autre, les stipules peuvent se flétrir, soit avant, soit après la feuille. Dans ce cas, les stipules sont dites caduques. La forme et la dimension des sfipu/e^peuvent varier a l'infini: ou bien elles sont k peine visibles et tout a fait rudimentaires, ou bien elles constituent une sorte de petite feuille supplémentaire entourant la base de la vra:e ieuiile; cési le cas dans les légumineuses. Parfois, enfin, elles acquièrent un grand développement et dépassent même les dimensions de la feuille, ainsi qu'on la J voit dans le pois cultive. Le maximum dej développement des stipules se rencontre dans < le lathtrus aphaca ou gesse sans feuitle; car les grandes expansions fohacées, placées par paire, qui recouvrent U tige de cette plante, ne sont que des stipule» développées outre mesure, la feuille elle-même étant réduite k un petit Ulet qui indique se :lcmcnt sa place

STIR

normale. Le plus souvent, les stipules ont l'aspect et le tissu foliacés. Quelquefois, cependant, la constitution s'altère et on les voit former aes épines comme dans le robinier faux acacia, ou bien des vrilles comme dans les cucurbitacées. Dans ce cas, cependant, la vrille est unique et ne se montre que d un seul côté de la feuille, ce qui concorde peu avec la disposition ordinaire des «(ipu'es, qui se montrent toujours par paires. Ces or^anea sont, en effet, toujours symétriques k la base de la feuille et paraissent même le plus souvent n'être, par leur forme particulière, que la moitié d'un organe que la moitié opposée vient compléter. C'est ainsi que, çénéralement, chaque «(ipufe offre le dessin d un demicœur ou d^une demi-flèche. C'est la famille des rubiacées qui offre un des plus beaux exemples de cette disposition symétrique. En effet, les feuilles de ces plantes sont opposées, de sorte que les deux slipvtes de chaque feuille se trouvent exactement en regard. On conçoit que ces expansions foliacéfS ainsi rapprochées puissent facilement se souder, et quelquefois la soudure est si complète et toute trace de cette soudure a si bien disparu, que ce n'est plus que par analogie qu'on est conduit à l'admettre. Cette expansion foliacée a perdu, d'ailleurs, toute forme primitive et se présente sous l'aspect d'une cupule. La base des stipules occupe une portion plus ou moins limitée de la circonférence des tiges. Dans certaines plantes cependant, comme chez les polygonées , les stipules forment une gaine de longueur variable qui entoure la tige et même la feuille, dont elle n'est pourtant qu'un accessoire. Parmi les plantes dont les stipules embrassent toute la circonférence de la tige, il faut citer le figuier. Chez cet arbre, les stipules forment d'abord un grand cornet fermé autour de la feuille naissante. Les stipules manquent chez beaucoup de plantes, aussi ontelles été classées parmi les organes accessoires. Leurs fonctions sont très-difficiles à déterminer, k part les quelques cas rares où elles deviennent organes protecteurs des jeunes feuilles et des bourgeons naissants. On conçoit facilement qu'on n'ait pas pu leur assigner une place définitive dans le plan général de l'organisation végétale; aussi la classification de ces organes a donné lieu à des discussions, k des hypothèses et à des théories qno nous n'avons pas à examiner ici.

STIPULÉ. ÉE adj. (sti- pu-lé — ni, stipule). Eiitom. &i; dit des cuisses des insectes, lors- (ju'elles sont munies à leur base d'une lame roide.

— Uot. Muni de stipules : Feuille stipuléb. STIPULÉEN, ÉENNE adj. (sti-pu-lé-ain,

i-ë-ne — rad. stipule). Bot. qui doit son origine à des stipules transformées.

STIPULER v. a. ou tr. (sti-pu-lé — lai. stipulari; de stipula^ tige, brin, fétu. Griniin, pour expliquer cette etymologie, rappelle que dans les anciens temps, d'après le témoignage d'Isidore, les parties contractantes rompaient un fétu et en réunissaient plus tard les deux morceaux, pour constater leur engagement. C'est là, sans doute, la forme la plus primitive des engagemenls mulu.jls, car on l'a retrouvée chez les montagnards de l'Inde, qui rompent un brin do piiillo en concluant un marche , ainsi que dans l'Ile de Mann, habitée par une population gaélique. Grimm a trouvé chez les ancien» Germains des exemples multipliés de celte coutume symbolique. La même pratique parait avoir été générale en Kurope ; elle est encore usitée dans quelques cantons de la France, et tout le monde se rappelle ces vers de Molière :

. . . Une paille rompue Rend, entre geoB d'honneur, une affaire conclue. Quant au latin slipuln, diminutif de slipa, paille, qui est évidemment le même que slipes. lige, on le rapporte au sanscrit stambha^ de la racine s'.abh, stambh, éliiblir, upiujei ; d'oii aussi le grec stiiphtlé. cep de vigne . le russe sïcied, bohémien sleblo, illyrien stntAo et stabar). Kiioiicer, coinino coiivenUj il»n» un contrat : /( A STll'ULK uni! garantie, des réaemes. Stii'ULKii que chaque partie aura le droit de résiliation.

... Il l'ngit d'appeler un notoire ; Il faut por-devant lui stipuler un dotiairo.

DKBTUUCIIBa.

. . . Ordinairement la future c«l nbBcnto Huutid II fout i(ipu(cr Ici clouic» du coiilrnl.

ÉTlKNNB.

— Dr. roin. Contracter par inlerrogotion et pur réponse, dans les formes légales.

STIPULEUX, EUSE adj. (sli-pu-lcu, BU-10

— rud. sti/iule). bol. Qui a do grandes stipules.

BTIPULICIDE s. m. (»li-pu-li-»l-de — do stipule, el du lui. cmdo, je coupe). Bol. Genre de pl.iMlcs, de la fiiinillo des paronychièi's. formé aux dépens dos polycarpées, et ilonl l'espèce lype .rolt dans l'Amérique du Nord.

STIPULIFÈRE udj.(sti-pu-li-foro — do stipule, et du lui. fera, je porte). Bot. Qui porte des stipules,

STIRATOR s. m. (sti-ra-tor — ital. tliralore: de srirnre, éiirer). ChAsais «ur lequel les dessinateurs peuvent tendra leur papier, •ans être obliges de le coller.

^ Euoyol. Le sttrator est un Instrument

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employé par les dessinateurs ou les artistes qui peignent l'aquarelle. Il est formé d'un châssis de bois, sur lequel est tendu un morceau de parchemin, et d'un second châssis mobile, plus grand que le premier, qui s'y adapte. Ces châssis sont de plusieurs diraeusions, [>roportionnés aux divers formats des

Eapiers à dessin et aux coupures qui en sont abituellement faites, c'est-k-dire aux quarts de feuille et demi-feuilles. Maintenant qu'on connaît l'instrument, assez simple d'iiilleurs, il reste à en indiquer l'emploi et l'utilité.

Lorsqu'on mouille le papier, soit pour colorier un lavis ou peindre une aquarelle, il s'étend par l'effet de l'humidité, se boursoufle à toutes les places mouillées et, en séchant, il se retire, reprend à peu près sa dimension primitive; mais les filaments, qui ont été étendus dans un certain sens, ne peuvent se replacer régulièrement: il reste toujours des boursouflures, des plis, qui rendent le travail beaucoup plus difficile et donnent à la feuille un aspect chiffonné qui enlève sa valeur au dessin. Pour éviter cet inconvénient, les architectes et autres dessinateurs qui ont à exécuter des lavis mouillent d'abord le papier et le collent par les bords, lorsqu'il est encore humide, sur une planche très-plane, en ayant soin de conserver aux filaments une direction bien perpendiculaire. Le papier, en séchant, se retire, mais, arrêté qu'il est par les bords, il se tend régulièrement, à peu près comme une peau de tambour. On peut ensuite laver autant qu'il est nécessaire; on est certain que la feuille ainsi tendue ne se boursouflera pas, si l'on a le soin de laisser sécher les dernières teintes avant de détacher ou décoller les bords. Le stirator remplit l'office de la planche des architectes, mais avec beaucoup plus de commodité, parce qu'il n'y a pas besoin de coller le papier, opération toujours quelque peu difficile et délicate. On humecte le papier et on le pose sur le premier châssis, le plus régulièrement possible et en le tendant un peu; puis on applique le châssis mobile sur le premier et ou laisse sécher le papier, qui, maintenu de la sorte, se tend fortement sur le parchemin qui recouvre le plus petit châssis. Alors même qu'on ne voudrait point employer le papier pour un lavis, mais qu'on devrait y exécuter simplement un dessin, soit au crayon, soit à la plume, il est toujours bon de lui faire svibir préalablement celte opération, qui, en tendant les filaments, resserre le grain et l'égalise.

Certains dessinateurs qui travaillent souvent en plein air ont appliqué le principe du stirator a leurs cartons à dessin. L'un dos côtés de ces cartons est à l'intérieur muni d'un châssis de carton ou de bois mince attaché par une bande de toile formant charnière. On place la feuille de papier entre ce cadre et le carton, et de cette façon on peut dessiner sûrement, sans avoir k craindre les coups de vent.

STIRBEV (Démétrius Bibbsco, prince), ancien hospodar de Valachîe, né à Krajova en 1801, mort à Nice en 1869. Il était fils du vornik Démétrius Uibesco et le neveu de Barbo Siirbey, boyard do première classe, qui l'institua son héritier, a la condition qu'il porterait son nom et son titre. Après avoir terniiné ses études ii Bukarest, il vint à Paris, en 1817, pour y faire son droit et étudier les sciences morales et politiques. En 1821, il revint dans son pays au moment où son cousin, Ypsilanti, vennit de tenter un sonlèveinent politique. Après la défaite de ce dernier, Stirbey se réfugia en Transylvanie, & Hermanstadt, où eut lieu son mariage avec la princesse Elisabeth, comme lui de première noblesse et apparteiuint aux fumilles des Brancovano et des Cantacuzene. Le prince Stirbey rentra en Valuchie après la pacification de ce pays et occupa divers postes importants sous l'hospoilar G. Ghika. Il participa activement, comme secrétaire du comité de réforme riH'ldd-vuliiquo. il la rédaction du Statut orgatitoue, et, sous la domination provisoire do la RusNie, fit partie du divan exécutif comiuu ministre de l'intérieur. Secrétaire d'Etal au mois do mai 1831, il devint deux ans après minislro do l'instruction publique; mais il fut bientôt obligé do se démeltru de son poriiîf'-uiUe, h .muso de lu faiblesse de Mi sunlè. Il vint habiter Paris et y roslajusqu'cN l837,époquokliiquolU*0. Ghika lo fit revenir pour lui confier le pnrtofouillo do la justice. Il eut lo temps do réformer le codo (lu commerce vnliiquo. pu prenant pour lype lo code do commerco fruii^-aiH; mais le hom do sa santé le for^-a do nouveau k revenir Il Pari» en 1841. Il reparut cependant ii Bukarest lois des élections qui suivirent la chute du prince Ghika, en janvier 1843. Pour fHir«» nommer «on frère puîné, le prmce Bibc^co, il posa sa candidature on face de rello du prince, mais il se relirii nu dernier moment, et, giùco h celle nmnœiivre élecioralo, son fioro uompura seul niuliro do la «ituntinn. Slirbey uccenta du nouvel hospodar le dépurtomenl do 1 intérieur et eut l'initintivo do quel(|U09 travaux imporKtnU, tels quo Ips quats «lu port d'IbraTli», h' mugnifiqiin pont de In Slaliva et le denitôcheiiu'nt, par la cannlisalion, dos marais do Tchesmodji. On lo vit encore regagner Paris on 1847 pour prendre quelquo repos. Il s'y trouvait lors des événrmenls do iovrior 1848, dont In conlro-cnup obligea son frère, lo pnuco Bibesco, ^ quitter Ihospodorat. Au mois do iuin U4V, le

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sultan, après avoir militairement occupé et gouverne les principautés depuis le départ de ce dernier, conféra pour sept années l'nos podorat au prince Stirbey. Celui-ci, dans une po-.ition fort difficile, dans un pays presque ruiné, placé entre les exigences de la Russie et ses devoirs envers la Porte, sut manœuvrer avec assez de loyauté el d'adresse pour laisser de côté les questions d'influence politique et s'occuper exclusivement des intérêts matériels du pays dont le gouvernement lui était confié. U parvint à faire éloigner les troupes d'occupation, et, sans augmenter les impôts, assura par un contrôle vigilant l'équilibre du budget, forma une garde nationale et présida à la réorganisation de la justice, de l'instruction publique et de l'administration. Bientôt de graves événements vmrent troubler cette quiétude : les troupes russes passèrent le Pruth , et l'hospodar ayant demandé & la Porte de lui tracer sa ligne de conduite en cette circonstance, le gouvernement turc s'en remit a sa sagesse. Le prince Stirbey continua donc de remplir son poste jusqu'à la déclaration de guerre, à la suite de laquelle il confi;i la direction des affaires au conseil et quitta Bukarest pour aller habiter Vienne. Une lettre de féljcitation de Rechid-Pacha lui apprit bientôt que sa conduite avait eu l'assentiment du sultan. Après l'évacuation des Principautés, en septembre 1854, le prince Stirbey revint en Valachie, où, malgré l'animalion des partis, il continua à tenir d'une main ferme et sage les rênes du gouvernement jusqu'en 1856, époque de l'expiration de ses pouvoirs. U se remit aussitôt à son œuvre de réorganisation, créa une banque nationale, fit décréter un chemin de fer, proposa au divan l'affranchissement des bohémiens, au nombre d'environ 500,000 dans les Principautés , et agit en même temps par voie diplomatique auprès des principales puissances de l'Kurope, afin d'obtenir des conditions d'existence plus libérales et plus nationales pour les peuples roumains, et la réunion de la Valachie et de la Moldavie en un Etat gouverné par un prince étranger. La note que présenta M. de lîourqueney à la conférence de Vienne est empruntée à l'un de ses mémoires, et il prit une part active aux discussions qui amenèrent la convention du 19 août 1858 concernant les Principautés danubiennes. Il se démit ensuite volontairement du pouvoir, vota en 1857 pour l'union des Principautés et vint ensuite en France, où jusqu'à sa mort il résida alternativement à Paris et à. Nice.

Le prince Stirbey a\ait eu trois fils, Georges, Alexandre et Dimitri, qui ont été élevés à Paris.

STIRÈTRE s. m. (sti-rè-tre — du gr. steirOj carène; êtron, bas-ventre). Entom. Genre d'insectes hémiptères, de la famille des scutellériens, type de la tribu des stirétrides, comprenant plusieurs espèces qui habitent l'Amérique,

STIRÉTRIDE adj. (sti-ré-tri-de — do stirèire, et du gr. eiofos, aspect). Entom. Qui ressemble ou qui se rapporte au stirètre.

— s. m. pi. "Tribu d'insectes hémiptères, de la famille des scutelleriens, ayant pour type le genre stirèire.

STIRÉTROSOME S. m. (stï-ré-tro-so-me — de sttrétre, et du gr. xoma^ corpsï. Enlom. Genre d'insectes hémiptères^ do la famille des scutelleriens, tribu des stirétrides^ formé aux dépens des stirètres, et dont 1 espèce type vil au Brésil.

STIRLING, en latin du moyen Ago Stnvi- /lum, ville d'Kcosse, chef-lieu du comté do son nom, à 60 kilom. N.-O. d'Edimbourg, sur la rive droite du Forth ; 10,000 hab. Manufactures do draps, coton, litpis, cordaues; teintureries, savonneries; commerce de grains, houblon; cabotage. Stirling est situé sur une emiueni-e qui domine au loin les plaines de la basse Ecosse et dont son château couronne l'extrémité occidenUile. Su position ressemble à celle d'Edimbourg. La rue qui s'étend sur lo sommet de la colline est longue et asses droite, mais les autres sont étroites et irréguheres; toutes sont propres et bien

f lavées. Sou principal édifice était autrefois e château , (piï aujourd'hui ne se compose que do quelques corps do LAtimtuit.H sans caractère >aillant, hormis la régularité, et aménagés en CH^orno. Un arsentil occupe l'ancionne chnpello royale , fontlee par Jac-

aiies V! ; on y coiiRorvo néanmoins une chaire uns laquelle Knox. lo célèbre réformateur anglais, a, dit-im, nliix d'une fuis prêche. Au nord du château «étond un pelil monticule qui servail ladm de théàtrn aux oxéctiiions capitales. C est la qu'en Mtl Murdoch, duc d'Albany, oncle du roi, Duncait, ct>mte do Lennox. xon beau-père, el !tn<i deux fiU. Wallor et Alexitndrii Sttiart, furent décapites par ordre do Jarqur» Vï. Robert Qraham ot lo t omtf* d'Athol y pnyèrent égnlemenl plu^ tard do leur vie leur pArticipation au meurtro du sanguinaire monarque. Uno dos doniieroa exécution» qui y eurent lieu fut celle do lord llamilton, primat d Eco-ise (irt71). Aujourd'hui, la KÎiustre eolltno a perdu juH^u'à son imiion nom do Ueadxng- iiili (citlline do la liernpitation), qu'ollo a cchAugo contre celui do Hurlry-Hacket; elle doit ce dernier nom ik un jeu, iniaginé par In cour de» ancien^ Sttiarts, el qui consistait )i "«o laisser glisser du sommet k la base v-r un siégc appioprié à

STIR

cet effet. Un sentier étroit, qui conduit de l'ouest du château k la ville, porte le nom dô Ballan-Gfiick, vieux mot gaélique qui signifie « en zigzag. » Les chroniques locales nous apprennent, à ce propos, que Jacques V, dans les fréquentes excursions qu'il aimait à faire seul et incognito, prenait généralement le titre de fermier de Ballangeich.

Stirling possède, indépendamment du château, quelques anciens édifices qui méritent une mention. C'est d'abord la cathédrale, à peine séparée de l'ancienne résidence des rois d'Ecosse par une esplauade, et qui a dû à cette circonstance plus d'une blessure encore visible aujourd'hui. Lors du siège dirigé par Cromwell et par Monk, l'armée parlementaire avait établi son quartier général dans le cimetière, et il en résulta que, la garnison de la place dirigeant surtout ses coups de ce côté, plus d'un boulet vint endommager la façade du vieil édifice. En 1746, le prétendant Charles-Edouard, repoussé une première fois par le château, eut l'audace de venir célébrer dans la cathédrale le récent succès par lui remporté à la bataille de Falkirk. La garnison répondit à cet acte de forfanterie par une décharge sur l'église, qui y perdit une partie de sa toiture ei la totalité de ses vitres. La cathédrale de Stirling, dite aussi Greyfriars-Church (église des Frères- Gris), fut construite vers 1494, sous le règne de Jacques IV; elle reçut plus tard plusieurs agrandissements successifs, notamment du cardinal Beaton. C'est un édifice massif de la seconde période gothique, dont il est néanmoins un assez complet échantillon. On divise aujourd'hui l'eglise en deux parties pour les deux cultes anglican et catholique, suivant un usage fréquent en Ecosse et même en Angleterre. C'est à Greyfriars que le comte d'Arran, régent du rovaume, abjura le catholicisme, en 1543, et qu eut lieu la cérémonie du couronnement de Jacques VI (29 juillet 1597). Nous citerons encore : la chapelle épiscopale ; la chapelle presbytérienne; le Marr's-'Work (œuvre de Marr), vieil édifice aujourd'hui à demi ruiné et qui doit son nom k son fondateur, le régent, comte de Marr; enfin la maison d'Argyle, construite par le premier comte de Stirling, et qui sert aujourd'hui de prison militaire.

L'histoire de la ville de Stirling n'est autre que celle de son château, l'un des quatre de l'Ecosse qui, aux termes de l'acte d union de la Grande-Bretagne, doit en tout temps être gardé et fortifié. Sa construction est évidemment antérieure au xiie siècle, puisqu'on voit à cette époque les Anglais obtenir le château de Stirling eu ganmtie du payement de la rançon de Guillaume le Lion. Jacques lor l'agrandit ou plutôt v fit ajouter un corps de bâtiment considérable, où il tint fréquemment sa cour ainsi que les séances du parlement. La salle où avaient lieu ces séances est aujourd'hui convertie en manège.

Quant aux appartements royaux , aujourd'hui occupés par la garnison, il ne reste plus trace de leur ancienne destination. C'est à Stirling que Jacques !«' commença la lutte contre les grands vassaux de la couronne, jaloux de se soustraire à l'autorité royale. La fin tragique du monarque n'empêcha pas son fils, Jacques II, de poursuivre hardiment la même tâche. On raconte qu'il manda à Stirling le comte de Douglas, principal chef des mécontents ligués contre la royauté, et qu'il essaya longtemps de le détacher do ses eniiemis. Comme le comte refusait et

f)roposait ses conditions, inacceptables pour a dignité royale : > Pardieu, mylord, dit le roi en tirant son épée et en l'enfonçant,

E rompt comme l'éclair, dans la poitrine du réelle, si vous ne voulez pas rompre la ligue, voilk qui la rompra. ■ Lo comte de Douglas expira sur lo coup. Ses frères réuniront aussitôt leurs partisans, ot uno armée considérable V'Jit metire le siège devani Stirling. La ville fut prise et sacengee : mais la résistance du château fut mébranlablo et l'ennemi dut se retirer sans l'avoir réduit.

Ce fut encore du château de Stirling que Jacques U partit pour aller au-devant de la mort, qui l'utlendait k Roxburgh. Jacques IV naquit dans la même résidence; Jacques V et Marie Stuart y furent couronnés suuvoriiins; Ja>'uues Vt y fut baptisé et Buchanan élevé. A l'époque de la iruerre civile, Stirling ayant embrassé lo parti du roi contre lu piirleiiu'ht, Cromwell et Monk vinrent iiiellre lo siège devant la place et remportèrent d'iLs.saut. Enfin, en 1745, le prétendant Charles - Edouard se disposait à tenter la iiiéine aventure , lorsqu'il fut contraint do battre on rolraiîo par l'urrivée du duc do Cuiiibcrland.

I STIRLING (coMTB db), division adrainistralivo do l'Ecosse, située dans l'isthme forme itar les golfes de la CIvdo et du Porlh, colro les comtes do Porth au N., do Clakmannan au N.-E.. de Lîulith^ov à I E., do Lanark

\ au S. el de Dumfrica a l'O. Ce comté mesure

I 56 kilom. do lontriieur sur Î5 do largeur et a une !>uporflcio do lt5.184 heotaros. avec une pn|nilation do 8d,t37 hab. Il o^t nrro»o par le

I Forlli. l'Avon, le Carron ot IKi drî-h et o«t

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I sur les l.iTd- do l'Av. II."! pa^ celle du Forlh e»t ■ niée pour «a feiti •*

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STIR

vraicnt autrcfoiH le comté de Stirling. Le climat est générulentent froid et humide, et néanmoins c'est une des contrées de l'Ecosse où l'on fait les plus belles moissons. Les richesses minérales y sont aussi très-variées et abondantes; citons le fer. l'ar^'ent, le cuivre, le pl'imb, le cobalt et la houille. Commerce actif, favorisû par le (^'rand canal qui unit le Fortfa k la Clyde et par les chemins ào fer qui se dirigent sur Glahcow et Edimbourg.

STIRLING (Willinm-AIexandre, comte de), poëto et homme d'Etat, né en Ecosse en 1580, mort en 1640. Apres avoir voyagé en Europe, il se nmriu, s'adonna à la poésie et eut l'idée de composer îles trnpédie.s, en prenant pour modèles les œuvres des auteurs (<recs et latins. Le roi d'Ecosse Jacques VI fit représenter k sa cour ces essais dnimutiques, aue Stirling appelait des ■ triitj;édies momircniques. ■ fut enchanté de ces pièces et désigna Stirling sous le nom do Pnéte philosophe. Jacque.s, devenu roi d Angleterre, nomma Stirling chevalier et l'encouragea à mettre à exécution le projet qu'il avait formé de fonder une colonie dans la Nouvelle-Ecosse.

Stirling trouva te même appui et la raème faveur auprès de Charles Icrj mais son projet de colonisation avorta, et il tlnitpitr vendre la Nouvelle-Ecosse k la France. Il devint ensuite secrétaire d'Etat pour l'Ecosse (1626), pair du royaume (1630), et reçut les titres de vicomte, puis do comte (1633). Outre ses tragédies, Darius (1603), Crésus, Jules César, l'Alexundréide, écrites dans un style assez correct, grave, sentencieux, et qui furent goûtées lors do leur npparition, on lui doit : le (irand jour du jugement, poiiine ; le complément de VArcadie y de P. Sidney ; une

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complainte poétique, intitulée Aurora, et diverses pièces qui ont été réunies eo un recueil du vivant de 1 auteur.

STIRLING (Jjiines), mathématicien anglais, né Vers la t\u «lu xviio siècle, mort vert* 1766. Il donna en 1717, sous le titre de Linex terta ordinis Neutonianx, sive illustratio tractatus D. Neutoni de enumeratione linearum tertii ordinis, un savant commentaire du résumé qu'avait laissé Newton de ses recherches sur la géométrie mixte; il ajouta deux nouveaux genres aux soixante-douze que Newton avait reconnus parmi les courbes du troisième ordre ; du Gua a restitué les quatre derniers. Le princij)»! ouvrage de Stirling est sa Methodus di/ferentiatis seu de summatione et interpolatioue seriarum^ qu'il publia k Rome en 1730 et dont il donna une nouvelle édition en 1764. La première partie de cet ouvrage a pour objet la sommation des suites dans lesquelles chaque terme est formé du précédent, multiplié pur une fonction rationnelle de son rang. Un grand nombre des résultats sont fort intéressants; mais les cas où la méthode réussit sont trop exceptionnels pour que nous y insistions beaucoup. L'auteur suppose que la relation d'un terme au précédentsoit de l'une des formes A-HBx-|-Cj(j— l)-f Dz{z-i) (i 2)+...

« désignant le rang du terme k former, augmenté ou diminué d'une constante, et il trouve que la somme des termes de la suite, à partir de celui dont le nom correspond à la valeur qu'on donne à r, est

Aï + (: + ])

de sorte que, lorsque la formule de relation s exprime par un nombre fini de termes, il en est de même de la somme de tous lus termes à partir de celui dont le rang correspond à la valeur attribuée k z. Ces recherche» présentent quelque utilité dans certaines questions spéciales dépendant du calcul des probabilités; mais elles ne sauraient faire partie de la doctrine générale.

La seconde partie de l'ouvrage de Stirling a pour objet l'interpolation des séries, c'està-dire i'intercalation, entre les termes successifs d'une série donnée numériquement, d'autres termes qui puissent être regardés comme formés suivant la loi selon laquelle procède cette série. C'est la question que Wallis a eu k traiter pour parvenir k sa formule de la vuleurdu rapport de la circonférence au diamètre, et qu'il a résolue avec tant de sagacité.

La question revient à déterminer la courbe dont les ordonnées, correspondant à des abscisses équidislantes, par exemple, auraient pour valeurs les termes de la »érie donnée. Elle n'est susceptible d'une solution exacte qu'autant que les ditforeuces des termes de cette série deviennent nulles à partir d'un certain ordre. Dans ce cas particulier, la courbe inlerpolatnce est une parabole du degré marque par l'ordre des ditférences qui s'annulent diminué d'uue uuiié. Dans le cas général, Stirling représente l'ordonnée de la courbe cherchée par une sene de la forme A + Bz+Vx{z- i) + Dj(.-1)(i- !)+..., dont les coefricients A, B, C, D,..., doivent être calculés de manière qu'en donnant successivement il s les valeurs 0, 1, 2, 3,....» on trouve le premier, le second, le troisième, etc., terme de la série donnée. Le calcul successif de ces coefficients est évidemment de la dernière facilUé.

STIRLING (James- Patrick), économiste an- ,glais, ne à Lluublane, comte de Penh, en 1809. A^res avoir suivi les cours de droit, il étudia 1 économie politique sous le docteur Chalmers et ne tarda pas a se faire remarquer comme un économiste insiruit et plein de sagacité. M. Stirling a publie sur cette science des ouvrages estimés. Les plus remarquables sont: la Philosophie du commerce (Edimbourg, 1846), dans lequel il donne une théorie du prix de revient ainsi que du profit, et cherche à déterminer les lois suivant lesquelles se détermine la valeur relative du blé, du travail, des monnaies, etc., et De la découverte des miues d'or eu Californie el en Australie (Eùimhoarg, 1852), ouvrage danslequel il se livre à des recherches sur les lois qui règlent la valeur et la distribution des métaux précieux, en les accompagnant de notes historiques sur les elTets produits en Europe par l'exploitation des mines américaines au XVie, au xyiie et au xvin° siècle. Ce livre, t: es-bien fait, a été traduit en français par M.Auguste Planche (Paris, 1853, in-18).

STIRLINGIE s. f. (stir-lain-jl — de Slirling, n. pr.). Bot. Genre d'arbustes, de la famille des protéacées, tribu des conospermées, comprenant trois espèces, qui crois- 'seat en Australie.

STIRNER (Max), philosophe allemand.

"V. ScnMiDT (Gaspard).

STIXIS s. m. (sti-ksiss). Bot. Genre d'arbrisseaux grimpants, originaire de la Cochinchine, et dont la place dans la classification n'est pas déterminée.

STIZC s. m. (sti-ze — du gr. stizâ, je pique). Entom. Genre d'insectes hyménoptères, de la tribu des bembécides, comprenant plusieurs espèces, qui habitent le midi de l'Europe ou les régions tropicales : Les stizes, tous d'assez grande taille, sont généralement d'un noir brillant, auec des taches d'un jaune vif. (Blanchard.) On ne cannait pas les mœurs des STiZKS. (H. Lucas.)

— Encycl. Les stizes ont le corps robuste ; la tête élargie transversalement ; les yeux grands, accompagnés de trois ocelles disposés eu triangle ; les antennes insérées vers le milieu du front, amincies vers la base et grossissant peu il peu vers l'extrémité ; les mâchoires et les lèvres avancées ; la lèvre petite, semi-circulaire; le corselet ovale ; les pattes fortes, de longueur moyenne, armées d'epines. On sait peu de chose sur les mœurs de ces insectes, qui se rapprochent des bembex. Ils vivent dans les terrains sablouneux, oii ils creusent des nids, qu'ils garnissent eux-mêmes de provisions. Les espèces de ce genre sont peu nombreuses et habitent les régions chaudes des deux continents. Le stize^ sinué est noir, avec des bandes Jaunes sur l'abdomen ; on le trouve, mais rarement, aux environs de Paris. Les stizes bifascié et ru/icarne sont assez répandus dans le midi de la France.

STIZOCÈRE s. m. (sti-zo-sè-re — du gr. stizà, je pique ; keras, corne). Entom. Genre d'insectes coléoptères tétraméres, de la famille des longicornes, tribu des cérambycins, dont 1 espèce type vit au Brésil.

S'TIZOLOBE s. m. (sti-zo-lo-be — du gr. "izo, je pique ; /o6os, gousse). Bot. Syn. de MDCUNA, genre de légumineuses.

STIZOLOPHE s. m. (sti-zo-lo-fe — du gr. stno,ie pique: lophos. aigrette). Bot. Genre de plantes, de la lamille des composées, tribu des carduacées, réuni par plusieurs auteurs aux centaurées.

STJEKNSTOLPE (Jonas-Magnus), littérateur suédois, né le 8 décembre 1777, mort le 17 septembre 1831. Né de parents sans forlune, il commença par donner des leçons et traduire des romans pour les libraires. En 1801, il devint précepteur des deux fils dun riche négociant, M. Beskow. Il entra ensuite dans les bureaux de la guerre et traduisit en suédois une vingtaine de romans allemands entre autres le Siegfried de Muelber, et un grand nombre d'autres ouvrages en diverses langues, tels que : Don Quic/iotte, de Cervantes ; 1 06eVo,i, de Wielaiid ; plusieurs Coures de Voltaire ; la Boucle de cheveux enle- ".ff,' °^ t'"Pe. et Vlmilation burlesque de f il iieide, par Blumauer, qu'il compléta. Parmi les productions originales de Stjernstolpe, on cite : un drame intitulé Lunkentas, basé sur une tradition nationale; les Argonautes et des contes comiques en vers.

cnnT''*T^ 'i.V- <-'*"*-'«)• Mar. Bâtiment de course, dansllstne.

SIOA (Quintianus) , écrivain italien du XVI. siècle. V CoNTI(Giovaiino-Francesco)

STOC

STOBE s. r.(sto-be). Bot. Syo. da ST(BBB.

8T0BÉE s. f. (sto-bé — de Slobée, nom d'homme). Bot. Genre de plantes, de la famille des composées, tribu des carduacées, comprenant plus de quarante espèces, qui croissent au Cap de Bonne-Espérance.

STOBÉE (Jean), J.aBn» SioIib». ou St«bea.la, compilateur grec, qu'on croit originaire de Stoui, en Macédoine, el qui vivait dans le v« siècle do notre ère. Il nous reste de cet écrivain, dont la vie est inconnue, un recueil excessivement précieux, divisé en deux paities, qui sont communément intitulées, la première : Eclo^x phy\icx et ethicx, et la seconde : AnthologiconoM Ftorilegium,et une sorte d'encyclopédie où l'auteur a rassemblé et classé méthodiquement une infinité de fragments des plus célèbres auteurs grecs, poètes, orateurs, philosophes, historiens, dont la plupart des ouvrages sont perdus ou ne nous sont parvenus que fort mutilés. Cet inestimable recueil a été édité un grand nombre de fois. La première édition du Florilegium est celle de Venise (1635, in-40); la plus estimée pour la pureté du texte est celle que Meineke a donnée à Leipzig (1855-1856, 3 vol. inl2). La première édition des /i'c/o^« est celle d'Anvers (1575, iii-fol.), et la meilleure colle de Gœttingue (1792-1801, -i vol. in-80).

STOBÉE (Kilian), naturaliste suédois, né dans la province de Schonen en 1690, mort en 1742. Il étudia la médecine à l'université de Lund, obtint eu 1729 une chaire de sciences naturelles et de physique, puis devint médecin du roi et enfin professeur d'histoire il Upsal. Indépendamment de sou grand savoir, Stobée possède un titre sérieux à la considération de la postérité. Quand Linné se trouva sans ressource à Lund , Stobée le prit comme copiste et mit sa bibliothèque entièrement k la disposition du futur savant, dont il avait deviné le génie et qu'il aida de ses conseils. On doit à ce naturaliste : De numniis et siyillis lundensibus (Lund, 1742, iu-40) ; Opéra in quibus petrefuctorum numismatum et antiquitatum historia illustratur in unum volumen collecta {Dtiiiiz'ig, n5i,in-H^).

STOBES, ville ancienne de la Macédoine, ch.-l. de la Péonie,chez les Agrianes. Elle fut, sous l'empire romain, la métropole de la province nommée Macédoine Salutaire. C'est de nosjours le bourg turc de Slobi ou Istib.

STOC s. m. (siok — de l'aug. stock, souche). Metall. Assemblage de plusieurs grosses pieces de bois, plantées verticalement dans le sol et maintenues par des cadres entourés de maçonnerie, sur lequel on place l'enclume : Souvent on encastre l'enclume dans une grosse pièce de fonte ou chaliotte, qui repose sur le STOC (Debette.) 11 Billot, pièce de buis qui supporte une enclume.

STOCCHI (Ferdinand), astrologue italien, né a Coseiiza en 1599, mort en 1661. Il cultiva les mathématiques et la philosophie, puis les sciences occultes, au moyen des-

auelles il prélendit pouvoir prédire l'avenir, écouvrir des secrets, etc. Le charlatanisme et l'escroquerie rentrant tout naturellement dans le métier d'un faiseur d'opérations surnaturelles, Stocchi s'avisa non-seulement de faire des miracles comme un simple saint, mais encore de faire introduire frauduleusement un saint dans le paradis et un noble dans les archives de la noblesse. Ce fat pour exploiter l'aniour-propre de Charles Cala, duc de Diauo et marquis de Villauova, qu'il entreprit cette opération. 11 lui forgea un ancêtre Cala, qui, disait-il, était mort eu odeur de sainteté. La fabrication des reliques n'ayant pas encore, il cette époque, atteint la perfection qu'on lui a donnée de nos jours, ce furent les os d'un âne qui eurent l'honneur de représenter les os du bienheureux Cala. Des parchemins falsifies servirent il compléter la légende. Les prétendues reliques du bienheureux furent exposées à l'adoration des fidèles dans une chapelle. Le duc de Diano publia une vie du bienheureux Cala, il la suite de l'ouvrage intitule: Historia degli Svevi, etc. (Naples, I660, in-fol.), et un antre ouvrage destiné a faire obtenir la canonisation dudit bienheureux et intitulé: Indice de' libri anlichi, etc., cite si mandano in Huma per fondamento e chiarezza del B. Giovanni Cala (Naples, sans date , iii-l'ol.). La mémoire et les reliques du prétendu bienheureux Cala seraient peut-être aujourd'hui encore honorées comme le sont la mémoire et les reliques de la prétendue sainte Philoiiiene, si un des complices de l'astrologue n avait dévoilé l'imposture. Ce fut un coup terrible pour la réputation du bienheureux Cala et de l'asirologue Stocchi, son créateur. Stocchi fut entièrement discrédité, et le tribunal de l'inquisition, obligé de sacrifier une légende dont le succès était par trop compromis, déclara que tout ce qui avait été publié sur ce sujet était apocryphe et en ordonna la suppression, chassant de la sorte définitivement Cala du séjour des bienheureux et le soustrayant à l'adoration des fidèles.

On a de Stocchi : an recueil de prédictions intitulé Del porlentoso décennie, opéra aslrologica (Uoseuza, 1655, in-8o ; ir« partie seulement) ; Carmina et lusus (Cosenzu, 1655, in-so). L'histoire de la fabrication du bienheureux Cala a été publiée à Rome en 1792 par le Père Paoli, sous ce titre : Ifotizie

STOC

spettanti ait opéra apocrifa intitolata Storia degli Svevi e vita del B. Cala.

8T0CH (Charles-Chrétien-Henri), littérateur iilleinand, né en Saxe en 1780, mort le 12 novembre 1820. Il fut professeur de littérature grecque à Stolberg et publia une traduction en vers allemands des fragments qui nous restent du poète Tyrlée et un ouvrage k l'usage do la jeunesse intitulé : Specimina poetica.

STOCHEB (Bernard), écrivain allemand, né il Zippliiigen, près de Wallerstein, en 1744, mort k Riesa en 1806. Il entra en 1766 dans l'ordre des bénédictins, kDonauweerth, et devint prieur et ensuite archiviste du couvent de cet ordre ; après sa suppression en 1803, il passa dans le couvent minorité de Riesa. Ses principaux ouvrages sont : Diplomatische Krklàrung altdeulscher W6rter (Douau- ■woerth. 1798) el Voc(i(iu(arium latinitatis antir/niorit el medii xvi diplomal. (Nordiingeo, 1805).

STOCHOVB (Vincent db), voyageur belge, ne k Bruges vers 1610, mort dans la même ville en 1679. A vingt et un ans, il suivit l'ambassadeur de France en Turquie (1630), visita tour k tour la Syrie, la Palestine, l'Egypte, l'Italie et, après une absence de trois ans, revint k Bruges, où, de 1633 k 1676, il occupa douze fois la place de bourgmestre. On lui doit : Voyage fait es années 1630, 1631, 1632 et 1633 (Bruxelles, 1643, in-4°); I' édition, sous le titre de : Vogai/e du Levant (Bruxelles, 1650-1662, in-»"); Othontan ou Abrégé des vies des empereurs turcs (Amsterdam, 1665, in-12).

STOCK s. m. (stok — mot angl. qui signif. proprement touche). Denrées, marchandises disponibles sur une place, un marché, dans un magasin : Le stock en sucre a considérablement diminué à Bordeaux. Nom avons en France un stock métallique qu'on évalue à e oui milliards. (V. Bonnet.) Il y a chaque année un résidu ou STOCK de glace qui forme le noyau des glaciers. (L. Figuier.) Il F'onds existant eu numéraire : La diminution du stock de la Banque est un tigne de prospérité.

STOCK (le bienheureux Simon), général de I ordre du Carmel, né dans le comté de Kent au Xiie siècle, mort le 16 mai 1265. Ce moderne Diogène.k l'âge de douze ans, fixa son séjour dans le creux d'un chêne, ce qui lui valut le nom de Stock. Il entra ensuite dans 1 ordre des ermites du Carmel , devint en 1215 vicaire général de cet ordre et vint en 1226 k Rome, où il obtint du saint-siége la confirmation de la règle du bienheureux Albert. Il alla ensuite rejoindre les frères du Carmel en Palestine, et lorsqu'ils eurent pris la décision de se retirer en Europe, il se rendit, avec un certain nombre d'entre eux, en Angleterre, en 1244,et devint bientôt général de l'ordre. Il obtint du pape une nouvelle confirmation de la règle du Carmel et, en 1251, fit placer cet ordre sous la protection spéciale du saint-siége. Ce fut k la suite d une vision plus ou moins authentique apparue k Stock que fut fondée la confrérie du Scapulaire. L'Eglise honore la mémoire de ce personnage le 16 mai , anniversaire de sa mort.

STOCK (Jean-Chrétien), médecin allemand né k léna en 1707, mort en 1759. Il fit ses études médicales k luniversitc de cette ville, y reçut le grade de docteur en médecine en 1729 et celui de maître en philosophie l'année suivante. En 1734, il fui iioinme professeur extraordinaire et, en 1747, professeur ordinaire. Enfin, il devint, en 1758, consedier k la cour de Saxe-Weimar. Il n'a écrit que des opuscules académiques, tels que : De morbis humorum (1729) ; De emendatione temperamentorum (1731); Ue partibus hominis ettentialibus (1732) ; Exercitationes physics (1735); De exhatationibus sive effluviis (1743), etc.

STOCEACH , bourg du grand-duché de Bade, dans le cercle du Lac, ch.-l. du bailliage de son nom, à 28 kiloin. N.-O. de Constance; 2,000 hab. Le 25 mars 1799, Jourdan y fut battu par larchiduc Charles; mais l'année suivante, le 3 mai, Moreau y vainquit 1» geuéral Kray de Krajof.

STOCEDALE (Percival), littérateur anglais, né au village de Branxton en 1736, mort le 11 septembre 1811. Il commença par servir dans l'armée, puis il se fît prêtre. 11 visita l'Italie, fut pendant trois ans aumônier d'un vaisseau de guerre et fit un voyage k Gibraltar et en Afrique. Dans l'intervalle de ses voyages, il résidait eu Angleterre et cultivait les lettres. Parmi ses ouvrages, on cite : une traduction de \'Aminte du Tasse (1770); le Poète, poème (1775); Hecherches sur là nature et les vraies lois de la poésie; Vie du poète Waller; Leçons (lectures) jur les mérites respectifs des plus grands poètes anglais (1807); enfin des Mémoires de sa propre vit (1811). "^ "^

STOCBJt-ISCB s. m. (stok-fich — mot angl. formé de stock, souche ; fish, poisson). Morue sechee a l'air, u Poisson sec en gênerai.

STOCKFLETU (Nils - Joachim - Christian VlBii), apôtre des Lapons da Norvège, né k Frederikstadt en 1787, mort en 1866. Il étudia le droit k l'université de Copenhague, quoique sa vocation le portât plutôt vers la tnéologie, et, après avoir subi la misère au

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point qu'il pensa un moment à apprendre l'état fie menuisier, il obtint en 18(V9 le grade de lieutenant dans un régiment d'infanterie du Slesvig, avec lequel il prit part à la campagne de 1813, qui fut si défavorable au Danemark. Après la séparation du Danemark et de la Norvège en 1814, il donna sa démission pour entrer comme capitaine dans l'armée norvégienne, accepta en 1820 une place de précepteur dans la maison du pasteur Christie, et, en vivant dans ce nouveau milieu, il sentit se réveiller en lui le goîit de la théologie. En 1824, il passa à Christiania son examen théolugique et fut nommé pasteur kVadsoe,dans la Finmarehie orientale, S'apercevant que les Lapons manquaient des livres nécessaires à l'étude de la religion, il s'appliqua à créer une langue laponne écrite ; mais, pour y réussir, il lui fallait posséder une connaissance approfondie des mœurs et des usages de ce peuple. Il parvint à se mettre eu relation avec les Lapons des montagnes, qui parlent le dialecte le plus pur, et se fit transférer de Vadsoe à Lebesby, également dans la Finmarehie orientale, sans tenir compte de la médiocrité du traitement qu'il aurait dans cette nouvelle paroisse. Après y avoir médité longuement sur les moyens propres à l'améliuration de la race laponne, il partit en 1831 , accompagné de trois Lapons, pour Christiania, et de la pour Copenhague, où il passa cinq mois à travailler dans la bibliothèque. Il alla ensuite faire à Christiania des cours publics sur la langue «t la mythologie des Lapons et revint en 1833 dans la Finmarehie. AÎïn qu'il pût se livrer plus à loisir à l'étude de la langue finnoise, on le releva de ses fonctions pastorales en 1839, et le storthing (assemblée des états) de Norvège lui fournit les ressources nécessaires pour exécuter de grands voyages en Norvège, en Suède, en Finlande et pour faire imprimer ses écrits. 11 revint encore deux fois dans la Finmarehie pour y organiser l'Eglise et l'enseignement public et poury apaiser en même temps les différends religieux. Malade et presque entièrement paralysé, il se rendit, après son second voyage, aux bains de Sandejford, où il mourut peu de temps après. Parmi ses ouvrages, qui sont tous consacrés au but qu'il avait e\i vue, il faut citer : nn Abécédaire lapon (1837); une Grammaire laponne (l«39); muq Histoire de la îiihle et un Livre de prières à L'usage du peuple (1840) ; des traductions en lapon du Nouveau Testamen/ (1850), des Sermons de Luther sur la passion, des Psaumes àe David et du Recueil de sermons de Luther (1857) et plusieurs vocabulaires lapons-norvégiens. Il publia en outre, en langue norvégienne (danoise) : Documents pour la connaissance des Lapons dans le royaume de Norvège; Documents pour la connaissance des Quœnt^s-Finnois (1848) et Documents pour la connaissance de l'état de la tangue laponne dans les bailliages de Finmarehie et de Nordland (1851). Son dernier ouvrage, qui renferme, outre son autobiographie complète, de précieux renseignements sur la Finmarehie et sur tes Lapons qui habitent cette contrée, a pour titre : Journal sur mes voyages de mission en Finmarehie (1860).

STOCKHOLM, ville capitale du royaume de Ëiucde, ancienne Uolmia^ ch.-l. du gouvernement auquel elle a donné son nom, située sur le lac Msslurn et la rive occidentale de la Baltique, k 1,922 kilom. N.-E. do Paris, par 59° 20' de latit. N. et l&u 43' de longit. E. ; 84,161 htib. en 1844 ; 93,070 en 1850 ; 102,307 en 18C0; 143,740 en 1874. Késidence du mi et de la cour, Siège du gouvernement, d'une cour d'appel et des grunUes administrations du royaume, de T'Aca<)emio suédoise ou Académie des Dix-llutt, , fondée par Gustave III; Académie des sciences; Ecole dt^s beiiux-arts; institut Caroltn pour la médecine ; Kcule militaire ; oumbreusos écoles polytechniques, secondaires et primaires; resideiK.'o ties représentants des pays étrangers; musée royal de peinture et de sculpture; musée d'histoire naturelle; plusieurs sociétés do pL-inturo et de sculpture ; sociétés littéraires itt sciontiliques; arsenal, fonderie de canons. Industrie active : forges, uflineries de fer; ateliers do construction de machines pour lu compte de l'Etat; usines à for et à utùer; fabrlt|Uos do coton, soieries, draps ut lainages; luintururies, tiinneries, maroquineries, fabrication do tabac, rafiliieries, verreries, typographies ; chantiers du consiructions navale». S>tockholm est lu centre des chemins do fer et du mouvement commet eiul de la Suèdo dans lu Ualtique, ut ses bateaux k vapeur la nu>tlent continuellement en rapport avec la l{.u.ssiu, la Prusse et les anciuiinus villes baiisuatuiuefi, La ville possède un port d'un accès dillicilu, mais vastu ut sur, et uù peuvent mouillor ii l'aise les plus gros bâtimunts. Il est dufondu par lus ttois forturusses du Wuxholin, do r rodenksborg et du Dalaroe, ainsi que par une uiullitudu d'Iles, unliu lusquellus la llotto trouve un refuge assuré. Lus principaux articles importés consistent dans lus tissus, lu sucre, lo café, les vins, les esprits, riiuile, la suie brute, la houille, lo tabac, k'S suifs. I.os métaux, pnncipulomeut le fer, les buis ut lo goudron tigurent au premier rang dos articles d'exportation.

Stockholm est sillonnée de caniiux balixés «l ècloies par des phaïus à feux fixes, for*

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maiit huit Iles, situées entre le lac Maelarn et la Baltique, et deux presqu'îles. Cette position a valu à la capitale de la Suède le surnom de Venise du Nord. Stockholm est, en outre, entourée d'un cercle de rochers, de forêts et de collines qui en font une cité trèspi ttorestjue. Ses dimensions comprennent 6 kilomètres de longueur et 32 kilomètres de circonférence. On v compte environ 7,000 maisons, sans pitrier des monuments publics. Les îles sont reliées entre elles ou à la terre ferme par 16 ponts. En outre, comme à Venise, une multitude de barques et même de bateaux à VJipeur desservent continuellement les besoins de communication entre les différents quartiers. Ces quartiers sont au nombre de six : la Cité ou Staden, occupant les îles de ïlelgeaudsholmen, Stradsholmen et Reddarsholmen ; le Normalmen (quartier du Nord), construit sur le continent et relié à la Cite par un pont de granit de 333 mètres de longueur; le Sodermalmen, quartier sur le continent, relié à la cité par un pont de pierre moins considérable que le précédent, mais formant une véritable rue; le Skeppsholraen et le Castelholraen, quartier de l'Est de la Cité, construit sur deux îles; le Ladngardslendet à l'ouest ; le Djargarden ou Parc, communiquant avec le précédent par un pont. Tous ces quartiers sont percés de rues étroites et tortueuses, pour le plus grand nombre. Parmi les monuments de Stockholm méritant d'être mentionnés, nous citerons : le château royal, vaste érlitice, construit dans une situation élevée, d'où il domine la ville ; l'église des Chevaliers, sépulture des rois de Suéde; une flèche de fer, travaillée à jour et d'une grande hardiesse couronne l'édirice; le palais du gouverneur, l'hôtel de la Banque, la Bourse, le palais de justice, l'église principale de Saint-Nicolas, le palais Gustave, l'Opéra, l'église Saint-Jacques, l'observatoire, l'église catholique. Citons encore, dans le quartier de Sodermalmen : l'église Sainte-Catherine, i'église de rAniirauté et le Castel, sorte de forteresse armée de nombreuses bouches k feu. Le Ladiigarslendet est le siège des casernes de la ville. Quant au Parc, il s'étend le long du lac Meelarn ; on remarque un certain nombre de résidences d'été, entre autres la villa Bystroeni. le palais de Rosendal, qui est pour la cour de Stockholm ce que Suint-Cloud était pour celle de Paris;

10 château de Haga, résidence du prince royal; deux autres châteaux et plusieurs villas et jardins.

Le plus beau monument de Stockholm est son musée, construit sur les plans de l'architecte prussien StUler, dans lu style de la Renaissance. La façade principale est ornée de bas-reliefs et de statues en marbre, et l'escalier intérieur est un chef-d'œuvre. Ce monur ment est admirablement approprié à sa destination. Isole à l'extiémité d'une presqu'île,

11 baigne k la fois, en quelque sorte, dans un immense espace d'air libre qui lui donne ta lumière, et touche à une masse d eau qui lui assure des secours inépuisables eu cas d'iucendie. Le sous-sol renfermo la collection des antiquités égyptiennes; le rez-de-chaussée, les collections d'archéologie suédoise et le cabinet des médailles; le premier étage contient les collections d'estampes, de dessins, les galeries' do sculpture, les bronzes, les mujoliques, lus vases étrusques et les collections d'armes. Parmi Ie.^ morceaux de sculpture les plus remarquables, nous citerons ; i'Endymion, en marbre, trouvé un 1750 dans bs fouilles do la villa Hadriana, à Rome ; une Diane, une Junon, une Pallas^ une \'énus Anadyomène ; le supei bo groupe de l'Amour et l'sycité ^ par Sergell ; Junon et UercutCf \mv Bystroem ; Apollon, Venus^ la Htatuo de Charles VII, par Fogelburg, etc. Lo second étage du musée est consacre aux galeries de peinture, formées par dos colloclions lirues des châteaux royaux, par des dons particuliers et pur des acquisitions importantes.II comprend 1 ,050 tableaux à l'huile, des pastels, des gouache», don aquarelles et enfin des dessins et des gravures. L'école fiamandu forme plus du la moitio du nombre total dus tableaux. On y remarque particulièrement : Suzanne au bain et les Trois (jrdces, de Rubens; Saint Jérôme njjif , lo Salon de Hubrna ut lo Bénédicité, du Van Ityck; Saint Anastase méditant Us licritures, Jean Ziska jurant de venger Jean /lus, do Rembrandt' la Foire «ux bœufs, admirable loilu du Paul Potier, et de belles toiles do Toniora, de Torburg.do lioltbema, d4? RuisdaOl, du Burgbnm, de Van Ustade, do Miens, olc. L'ecolu espagiiolo y est roprêsoniee pur dos Murilb^ dus Vuliizquez et dos Ribcira; l'école ilalioimo,

Iiar des tableaux du Corrogo, de Voronotnd, do .éouard do Vinci, du Tiliun, do Salvator Rosa , otc. La partie du l'ucolo françmso comprend do beaux bibleaux do Puus«iu, d« Claudo Lorrain , du Boucher, de Chardm, d'Oudry, do Rigaud. 105 tableaux ropré.sontuiit la peinturo oationalo sucduiso. Co sont, pour lu plupart, des inl^riours, du.H mannos ot des paysages. On y romarquo los tableaux d'iimmaux do KjuorbtjD, d<KH poinluruH religieuses do Kcorbei-g, de» allcgoi mn de Wlligo, 1104 iiiteriiturs de llœckert, notamment >un Intérieur d'une hutte de Lapons^ ni du tresbcaux pavsages du roi Cbartos XV, qui ôtiiit un peintre fort habile.

On irouvo egalomenl à Stockholm d'ïntArossantus colloctiotiH d'objolA d'art au ch4t«au royal ot il la Maison equostro.

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La capitale de la Suède possède do nombreuses places ornées de statues. Nous citerons particulièrement : la place Riddarsheurs, ornée de la statue de Gustave Wasa ; la place Gustave-Adolphe, qui prend son nom de la statue équestre de ce monarque; la place de parade , décorée à son centre de la statue du roi Charles XïII ; la place Frédéric- Adolphe, la plus va-",ie de la ville ; la statue du poâte Belimann, etc. Stockholm possède encore plusieurs promenades. Les principales sont : le jardin de Ladngarsiendet, le parterre du lac, etc; e&fin,les sites merveilleux qu'on rencontre aux environs de la ville sont journellement le but d'excursions pittoresques.

■ Quand on a vu Stockholm , dit M. H. Martin, on ne peut plus dire qu'Edimbourg soit sans rivale en Occident pour l'originalité du site et le pittoresque de la physionomie. Vaste et grandiose, avec une médiocre population qui se déploie à l'aise dans un large espace, Stockholm change d'aspect à. chaque pas. Ses bras de mer et sa tête de lac, qui pénètrent au cœur de la ville, ses lies grandes et petites, ses collines chargées d'habitations et de jardins en font une cité vraiment unique. Il est peu de vues comparables k celles de Mcsebacke , la hauteur d'où l'on embrasse l'ensemble de la ville et de ses environs, et il n'est pas de promenade publique qui ressemble au Djurgardeu, œuvre de la nature bien plus que de l'art, séjour inspirateur de ce poète et musicien national Bellman, dont la vive et libre fantaisie semblait animer le Nord de tous les feux du Midi. Stockholm a de commun avec Paris d'avoir débuté par une île centrale, une petite cité, d'où elle a rayonné au nord et au sud. Staden, où se trouve le vaste, mais moderne palais des rois et l'ancien palais de l'ordre équestre, est sa Cité, et Riddare- Holinen, l'île des nobles ou des chevaliers, est son île Saint-Louis. L'église de Riddare- Holmen est le Saint-Denis des rois et des grands hommes de la Suède. Là reposent, a l'ombre des drapeaux conquis sur la Russie et l'Autriche , Gustave-Adolphe et Charles XII, et, près d'eux, Bauer et Thorstenson, ces illustres compagnons d'armes de nos Guebnant et de nos Turenne. Un des traits caractéristiques de Stockholm, ce sont les statues de rois élevées sur toutes les places, et qui, pour ainsi dire, écrivent là en bronze toutes les phases heureuses ou malheureuses de l'histoire suédoise, La variété, l'imprévu sont surtout le caractère des environs de Stockholm, qui ne sont plus la plaine boisée et marécageuse, comme dans le Gothland, et qui ne sont pas encore la montagne, comme un Dalécarlie, mais qui sont le mélange, sous raille formes et avec mille accidents, des collines, des bois et des grandes eaux. A droite, en allant vers la Baltique, lies et presqu'îles de toutes dimensions, bras de mer, tantôt larges comme des baies, tantôt se rétrécissant jusqu'à livrer à peine le passage aux bateaux à vapeur entre les épais ombrages des deux rives. Le bras principal mené à Waxholm, la seule position militaire qui protège aujourd'hui Stockholm contre la Russie, restée maîtresse de ces Iles d'Aland, qu'on a fait ia faute incroyable de ne pas rendre à la Suude lors do la guerre de Crimée. L'un des petits bras mené a Dalare, jolie station de bains du mer enveloppée de grands buis de pins. ■

Quant à l'histoire de Stockholm, elle n'offre rien do particulièrement intéressant et se confond avec celle do la Suède. Fondée en 1260 par lo roi Bergcr-Jarl, la ville n'occupa à son origine que lu petito Ile do Hcigeauusholmeu (ou du Saint-Esprit). Biuu que les rois do Suède on eussent. lait de bonne heure leur résidence, elle ne fut élevée au rang do capitale qu'au xviiie siècle, détrônant Upsal, qui jusqu alors avait porto ce titru. Les traites conclus on 1719 entre la Suède et l'Angleterro. ou 1720 unlro la Suudu, la Prubsu ut le Danemark, ont été signes k Stockholm, qui, sous rimpuUion quo lui a imprimeu lu uynasliu souveraino aciuellu, tend chaque jour à devenir uiiu des premiuros cites du nord de l'Europe.

STOCKLBB i)B DORJA GAHÇAO (François DK). baron uu I.avilla uk RaU, gen.-ral et iiiutliematicten portugais, nu a Lisbonne en i7&«, mort dans lo rujr'uumu do l'Algiirvo le 0 murs lUiV. Il fui proiossuur do niaihematiquos a rAcadiuiiiu do itiiinne ot occupa an. ^ulto d'impurtuiiioH lunciions duun ludmiuistratiuu. Il fut inunibro d un grand nombro do BOUioluH KavanlOK ot .tucreUiro do t'Acndomio royale dos scieucos do Lisbuiinn. tJo» principaux ouvrages soui : Traité élémentaire dt ta méthode tirs iimite»; JJeniotre sur ig calcul des flujciuns ft tur le prwiuit ti un nombre infini de facteur»: Htuçei /iittorn/urg, puetieg lynifues iLondru», l v.d.); Aju.n fnstvrtque sur loriymeet les progrès des nuithimatigues en Portugal (Pana, iHltf); Traite »ur la m*thode invrrte des limitet uu TAe<>nr générale du développement des fonction» ioynitthmtqueê (Lisbunno, 1884); Kiémtnts du droit d0ê iO' aetéê polutgues (Lisbonne, I827J.

STOCKMANS (Pierre), juriscousullo bolgOf no a Anvors nn 1608, mort à Urux«llea «d 1671. A Louvain, il occupa lo:\ chlores do grec pt do droit civil, puis il dovun suecosinomont conKPillor au couaoiI de Brabaut, tDoiubra du conseil privé, président du tri*

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bunal suprême, garde des chartes dn duché de Brabant. Ses principaux ouvrages sont : Jus Belgarum circa bullarum ponlificiarum rereplionem {1642, in-<o); Dfjure devoluliùnis (Bruxelles, 1666, in-4'>) ; IJecisionum curix Brabnntim sesqui-centuria (Bruxelles, 1670, in-fol.). Les Œuvres de Stockmans ont été publiées k Louvain (1783, 4 vol. io-8»).

STOCKPORT, ville d'Angleterre, comté ei à 67 kilom.N.-E.deChester,à 12 kilora. S.-K. de Manchester, sur la Mersey ; 58,835 hab. Importantes manufai-tures de draps, coton, chapeaux, mousselines, soieries. Commerce actif, facilité par des canaux de navigation et des chemins de fer. Cette ville, jadis ch.-l. d'une baronnie appartenant aux comtes de Choster, est fort ancienne ; sa construction 8st trës-irréguliére, par suite de l'inégalité du terrain qui rend plusieurs rues fort escarpées. On y remarque trois belles éijlises, la place du marché, un théâtre, une bibliothèque publique et, près du vieux pont, la résidence de la famille Arden, qui possède une belle collection de tableaux.

STOCKTON, ville d'Angleterre, comté et à 88 kilom. S.-E. de Durham, sur la Tees, à 17 kiloni. de son embouchure dans la mer du Nord ; 9,808 hab. Fonderie de fer, fabriques de machines à vapeur; manufactures de cordages, toiles à voiles, clous, poteries; chantiers de construction. Port de commerce présentant une grande activité commerciale; relations trés-suivies avec les ports de la Baltique et de la mer du Nord. C'est une des plus jolies Tilles du nord de l'Angleterre, tant par ses bâtiments publics que par ses constructions particulières. La principale rue a environ 1,600 mètres de longueur et 50 de largeur; au centre est l'hôtel de ville. Les autres édifices dignes d'attention sont l'église Saint-Thomas, le théâtre et la douane. STODABT (James), métallurgiste et fabricant d'instruments de chirurgie, né à Londres, mort à Edimbourg en 1823.11 fit l'analyse du métal compuse fabrique par les Indoûs et appelé woolz. A la suite de travaux dans lesquels il lut aidé par Humphry Davy, il réussit à reproduire ca métal, le perlectionna et s'en servit pour la fabrication d'instruments chirurgicaux. Il aida Faraday dans ses recherches sur les alliages produisant le meilleur acier; ils publièrent en commun plusieurs mémoires à ce sujet. Stodart faisait partie, depuis 1821, de la Société royale.

STOUART (sir John), jurisconsulte anglais, ne il Londres en 1773, mort en 1856, Elève de l'université d O-tford, il se lit recevoir docteur en droit (1801), et, tout en s'a.donnant k des travaux littéraires, il suivit la carrière du barreau. Après avoir été avocat du roi à Malte de 1801 a 1S05, il revint à Londres, où 11 continua l'exercice de sa profession. (Quelque temps après, il devint un des collaborateurs du rimes, dont il prit la direction eu 1812. Uaus ce journal, où ses articles vigoureux et incisifs furent Ires-remarqués, il lit une guerre il outrance, non-seulement u Napoléon l^r, ce qui était tout naturel, mais encore à la Frauce et poursuivit ses attaques après la chute du despote. A la suite d'uu différend qu'il eut en 1816 avec les propriétaires du Times, il quitta celte feuille et fonda le New- Times, qui ne réussit pas. On lo vit alors reprendre sa profession d'avocat, puis accepter le poste de premier juge il Malle (1826). En 1839, StoJart revint en Angleterre et vécut dans la retraite jusqu'à sa mort. Il faisait partie de la Sociela pour ranielioralion de la loi. Outre des traductions do deux triigédics de Schiller, Fiesque et Z^oii Carias, on lui doit : Itemarquet sur t aspect du pays et sur les usages eu Ecoue en 1799 et 1800 (ISOl, 2 vol.); iutroduction d l'histoire générale et Traite de grammaire uunterselle, insérés dans \ Kncyclupedie métropolitaine; Carte administrative, statistique et commerciale du lloyaume-Uni (1843) publication tres-cstimée.

STUUDARD (Charles), colonel anglais. Envoyé ou 1838 in ambassade a Uoukliara, pour obtenir du kan la ini>o en liliorio des prisonniers russes et pour conclure un traité d'alliance, il y fui massacre en 1843.

STOOUàRD (llichard-Honry), poste et écrivniu américain , no a Hinghani (.Massaohusells) on 1825. Il perdit de kuiiiie h.uro son père, capitaino do marine, et travailla pondant longtemps dans une fonderie de fer a New-York. Lo mauvais eUi du sa santé le lor(a do quitter col clablisscmont, et, on 184», il so mu à écrire dans plusieurs pùblicalions périodique». Kn 1849, il lli paraître un recueil do ses poésie^ sous le titre do foolprinis {!' odii., 1852). Vers la mémo onoquo, il oiilia dans les bureaux de la douane de New-Vork, Outre divers morceaux éparpilles dans le» revues périodiques, on a de lui divers ouvra^-es, parmi le»qucl« on cito Ion suivaiita: Advenlures m /■"iiiry i<ind (Uoslon, 1853); Hongs of summer ri Town and coaittry, a book for chlldren ( isi;) , T/ie looet and héroïnes of the poets (New-York, i«60).

ST<SBË ». m. (sié-bo — du gr. sloibi, nom d'une herbe qui servait a fair*» dos lits). BoL Uonro d arbustes, de la famille des composées, tribu des s«necionèes, comprenant uoo disaine d'espèces, qui croisieoi au Cap de Bonuo- Kspérance.

STtEBEB (Elle), «Jiéolo(i«i> allemand, se k

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Strasbourg en 1719, mort dans cette ville en 1778. Il fit ses études dans sa ville nmult* pt commença à prêcher en 1740. à Ift suite de plusieurs voyages entrepris dans le but de compléter ses connaissances. Nomme, en 1744, prédicateur h Saint-Pierre-lo-Vioux et en même temps professeur au gymnase, il no resta pas lonplempa k Strasbourg. Le Koùt des recherches Huéraires l'amena à Paris et lui tU visiter succest^ivcment l'Angleterro, la Suisse, la Hollande, puis une partie de l'Allomugne. En 1706, il reçut le titre de vicaire général des pasteurs de Slrasbourget, deux ans après, celui d.- professeur extraordinaire do théolo^'ic. On a de lui : Nieupoorti antiquitates romanx, etc. (Argentorati, 1738, in-80) ; Disseritilio de studio promovendi pcrfectionem alionim (Argentorati, 1744, in-4«); Disscrtatio de prxcelleuti diguifate ministerii evangelici (Argentorati, 1771, in-4o), etc.

STOEBER (Diiniel-Ehrenfield), poète francoallemand, no il Strasbourg en 1779, mort en 1835. Il (it ses études dans sa ville natale, y suivit plus tard les cours de l'universilé, tout en traviÉillant chez son përe, qui exerçait la profession de notaire, puis alla continuer ses études à Gœttingue, fut reçu licencié en droit en 1806 à Strasbourg et y devint avocat en 1821. Quoique né en France, il appartient k rAllemagne pur ses écrits, qui sont tous en langue allemande et parmi lesquels nous citerons: des Poésies du L'enre Wrique rStut(*;ard, 1821, se édit.) ; la Vie d'OieWm (Strasbourg, 1831) et un recueil d'opuscules en prose (Strasbourg, 1835-1836,4 vol.). Il avait, en outre, fait paraître deiiuis 1806 VAlmanach alsacien {Elsassische l'ascheuOuch) et, k partir de 1816, le journal VAlsace.

STCE6ER (Auguste), littérateur allemand, fils aîné du précédent^ né à Strasbourg en 1808. Après avoir étudié la théologie h l'Académie de Strasbourg, il devint successivement professeur particulier k t>lberbroiin, directeur de l'Ecole supérieure déjeunes lîlles de Bouxwiller, professeur de langue el de littérature allemande au collège de cette ville et passa, trois ans plus tard, en la même qvuilité à celui de Mulhouse. Coinine son père, il n'a guère écrit qu'en alleinand, et ses études ont surtout eu pour objet les mœurs, les traditions et les coutumes nationales do l'Alsace. Il a éminemment contribué k faire connaître sa patrie en publiant ditlerenis recueils périodiques, tels que Krwinia (Strasbourg, 1838- 1839) ; Feuilles du nouvel an alsaciennes (1843- 1848) et Alsatia {\&bO etann. suiv.). Mais son

firincipal ouvrage est celui qui a pour titre : es Légendes de l'Alsace (Saint-G;ill, 1852). On lui doit encore : Tableaux d'Alsace (Sir :iibourg, 1836); le Livre des légendes de l'Alsace (Strasbourg, 1842); Poésies (Strasbourg, 1842; Mulhouse, 1867, 2e édil.) ; Petit fiure populaire de l'Alsace (Strasbourg, 1842), etc. Il est, en outre, l'auteur d'un grand nombre de livres élémentaires pour renseignement de la langue allemande et d'un Dictionnaire du bas allemand alsacien^ dont il a publié un spécimen en 1846.

STOEBER (Adolphe), théologien protestant, frère du précédent, né à Strasbourg en 1810. Il étudia la théologie dans sa ville natale, devint, eu 1832, précepteur dans la maison de M. Sers, préfet delà Moselle, etfut nommé, en 1837, second pasteur de Miotesheira. Eu 1839, M. Stœber devint professeur de religion au collège et à l'école commuiuile de Mulhouse, puis pasteur de l'Eglise réforniue de cette ville (1840) et, en 1860, président du consistoire. Il s'est surtout fait conmiUre par ses poésies, qui sont écrites en allemand, comme celles de son frère, et purini lesquelles il faut citer : i^oe'sies (Hanovre, 184G) ; Impressions d'un voyage en Suisse (Sainl-Gall, 1850 et 1857, 2 vol.) et Portraits d'un reformateur (Bâle, 1860). Comme théologien, il a publié, outre plusieurs sermons : Besistance de l'Eglise évangé.lique aux attaques des catholiques (Strasbourg, 1859) et le Baptême des enfants est-il conforme d l'Ecriture et au droit? (tiàle, 1864), etc.

STCKBEK (Victor), médecin français, né à Strasbourg en 1803, mort dans la même ville en 1871. bes l'âge de seize ans, il étudia la médecine etfut reçu docteur, en 1824, avec une thèse sur le deiiriuyn tremens. Pour perfectionner ses études, Stœber visita les principales universités <ie l'Ailemague, s'arrêta assez longtemps à Berlin et à Vienne et y suivit les leçons de deux oculistes renommés, Grœfe et Jœger. De retour dans sa ville natale, il s'adonna d'une façon particulière au traitement des maladies des yeux, se fit rerevoir au concours agrégé h l'Ecole de médecine et s'adonna avec un grand succès à l'enseignement. Une chaire de paiholo-îe générale ayant ete créée a Strasbourg en 1845, il en devint le titulaire. Tout en professant à la Faculté, il fut chargé d'un service spécial d'ophthaliiiologie ù l'bopital civil, où, pendant

fdus de trente ans, il prodigua aux pauvres es soins Us plus intelligents et les plus dévoués. Pendant le siège de Strasbourg eu 1870, il redoubla de zèle, et comnie s'il u'eijt pas ressenti le mal qui devait l'emporter quelques mois plus tard, il sollicita un surcroît d'occupations à l'hôpital civil, où il y avait tant de douleurs à soulager. Stœber était un " bon professeur et un excellent praticien. On lui doit, entre autres écrits : Organisation de la 7nédecine en France; Manuel d'ophthalmo-

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/o/;t> (1834), très-esiiinej la Cliniquêdes mai'idies des enfants de la Faculté de Strasbourg (1842. in-80); Notice sur les eaux minérales de Hambourg; Hydrographie médicale de Strasbourg et du département du Bas-Rhin (1862, in-8"); Toponraphie et histoire médicale de Strasbourg et du département du lias-Ithin (1864, in-80), etc. Le docteur Stœber était président du conseil dhygieno central du déparlement du Bus-Rhin.

STCECIIADBS ou STBCIIADES, dénomination par laquelle les anciens desi;<naien( toutes les lies qui sont voisines des côtes de la M'diterranée, depuis l'embouchure du Khône jusqu'à celle du Var. « Strabon, dit Walckenaer {Géographie des Gaules), le^ compte au nombre de cinq, dont trois, ditil, méritent qu'on en fasse mention, les deux autres étant plus petites. Ptolémée connaît ces lies sous le raénie nom et les rassemble en un point, sur le même méridien que le promontoire Citharistes, qui doit être le cap Cicier, près de Toulon. Mêlas parle d'une manière fort vague des Slœchades, en disant qu'elles sont semées depuis la côte des Ligures jusqu'à Marseille. Pline ne fait mention que do trois Stœchades, que les Marseillais auraient ainsi nommés parce qu'elles sont rangées de suite, propter ordinem, ce qui convient à la signilicutiun propre du grecs/oicAoS. • Nous devons ajouter que les anciens distinguaient ces lies eu petites Stœchades, qui comprenaient les lies que nous n<unmons Pomègue, R.iloneau et If, et en grandes Slœchades, parmi lesquelles étaient Porquerolles, Porteros et l'Ile du Lovant ou du Titan.

STŒCHAS s. m. (sté-kass — du gr, stoic/t«5, rangée). Bol. Nom scientifique d'une espèce d'iminurtelle et d'une section du genre lavande.

STŒCHIOGÉNIE s. f. (sté-ki-0-jé-n! — du gr. stotcbeion, élément; genoSt origine). Origine des éléments.

STŒCHIOGÉNIQUE adj. (sté-kio-jé-ni-ke — rad. stœchioyenie). Qui appariîent à la stœchiogénie : Jiecherches STtKCHioGKNiQUES. STŒCHIOLOGIE s. f. (ste-ki-o-lo-jl — du gs. stoicheion, élément j logos^ discours). Physiol. Science des principes immédiats.

— Encycl. La stœchiologîe est la science des -principes iinniédiats, c'est-à-dire des composés chimiques définis cristallisables ou amorphes, dont le mélange plus ou moins intime et l'arrangement plus ou moins complique donnent directement naissance, soît aux éléments anatoniiques , soit aux humeurs. (J'oit une des branches de l'anatomie, ou plutôt c'est la science qui forme la transition de la chimie a la biologie. Envisagés chacun individuellement, c'est-à-dire dans leur constitution moléculaire, dans leur fonction chimique et dans les métamorphoses qu'ils peuvent éprouver sous l'intluence des reactifs , ces principes ont leur place en chimie. Envisages au point do vue de leur nombre et de leur distribution quantitative dans l'econoinie, de leur état solide ou liquide par dissolution directe ou indirecte, de la part qu'ils prennent à la composition des organes et des humeurs, des particularités qu'ils ulfrent suivant les races, les âges, les sexes et les divers états morbides, ils appartiennent à l'anatomie. Us lui appartiennent comme étant les parties consliiuantes les plus simples de l'organisme, comme étant le point de départ de toute combinaison anatoniique.

La stcechiologie^ qui a toujours été plus ou moins confondue avec la chimie, doit en être séparée et mise k la place qui lui convient. Son importance ne saurait être méconnue. U suffit de se représenter que les piincipes inimédiat6 sont le lien ultime et intime de toutes les transformations physiologiques et de toutes les perturbation:) pathologiques.

On peut diviser les piincipes immédiats en trois classes. La première renferme les principes gazeux, liquides et solides d'origine inorganique, c'est-a-dire l'oxygène, l'azote, l'eau, etc., les chlorures, sulfates, carbonates, phosphates alcalins et terreux; la seconde, les principes cristallisubles d'origine organique, tels que les acidea lactique, urique, etc., les urates, oxalates, l urée, la créatine, la cholesterine , la xanthine, les sucres, les graisses, etc., et la dernière, les matières incristalhsables qui sont presque toutes albuniino'ùles.

Les principes de la première classe sont les plus répandus dans l'économie, les plus simples et les plus fixes de l'organisme; ceux de ia seconde classe sont moins simples, moins fixes et moins répandus dans 1 économie. Leur composition est souvent irescoiiiidexe ; ils sont localisés dans certains endroits tlètermines. Quant aux principes de la dernière classe, ce sont de véritables protèes dont, la constitution est excessivement compliquée et les métamorphoses p'resque insaisissables. Jamais une espèce de ces principes n'est commune à plusieurs tissus distincts. Chacun de ces derniers a ses principes albuminoïdes spéciaux.

Les principes immédiats sont coordonnés de telle sorte que les premiers servent â l'élaboration des éléments auaiomiques, que les seconds sont éhminéa comme résidus de cette élaboration et que les derniers déterminent la trame organique de ces éléments. Les premiers entrent dans l'organisme et en sortent, les seconds s'y font et en sortent, et les der-

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nlers s'y font et s'y défont ian« apparaître normalement au dehors. Quand ils sortent de l'organisme par les excrétions (albumine dans les urines, par exemple), c'est un signe de maladie. Les principes de la troisième classe sont le siège de la nutrition, c'est-à-dire de l'aBsimihition et de la desassimilation continues et simultanées.

La itœc/tiologie a été fondée par Chevreul, qui, le premier, vera 1825, montra l'importance de l'étude des principes immédiats uans un livre célèbre intitulé : Considérations sur l'analyse immédiate. Elle a été fondée une seconde fois, pour ainsi dire, en 1853, par Charles Robin dans son grand Traité de chi' mie anatomique et physiologique ou des principes immédiats.

Néanmoins, malgré les efforts de ce» savants, la stœchiologîe en est encore ii l'état rudimentaire. U faudra encore bien des années pour amener la connaissance des matières organiques au point voulu pour que la médecine en puisse tirer un parti utile et decitif.

STŒCHIOLOOIQUE adj. (sté-ki-o-lo-ji-ke — rad. stechu'itiijif). Qui appartient k la siœchiologie.

STŒCHIOMÈTRIB S. f. (slé-ki-o-mé-trl — du gr. sloicheton, élément j niétron^ mesure). Chili). Partie de la chimie qui recherche les proportions dans lesquelles les corps se combinent entre eux.

STCECHIOMÉTRIQUE adj. (stê-ki-0-métri-ke — rad. otachiométrie). Qui a rapport à la stœchiontetrie ; Système STŒLUiuMKTKiyuK.

STUEC&IIABDT (Ernest -Théodore), agronome allemand, né k Bautzen en 18 16. Entraîné par un goût naturel vers l'étude des sciences agricoles, il y acquit de bonne heure des connaissances étendues, administra successivement plusieurs propriétés et loua enfin celle de Brœsa, où il établit une école d'agriculture dont la réputation ï>'établit promptement. En même temps, il chercha k activer le plus possible la formation de sociétés agricoles dans la haute Lusace et devint l'un des collaborateurs les plus actifs du Jiecueil hebdomadaire agronomique et forestier du margraviat saxon de la haute Lusace. Nommé, en 1849, par le gouvernement saxon membre de la commission chargée de la révision de l'impôt foncier dans l'Erzgebirge, c'est lui oui rédigea le Rapport (Dresde, 1850) de celte commission. En 1850, il devint professeur de science agronomique à l'Ecole supérieure industrielle de Chemnitz et occupa cette chaire jusqu'en 1861, époque k laquelle il fut nonunè directeur de l'Ecole agronomique d'iéna et professeur k cet établissement. Il prit, en outre, l'année suivante, la direction de l'Ecole d'agriculture de Charles-Frédéric à Zweetzen, qui lui fut redevable d'egrandissements considérables et d'une organisation entièrement nouvelle. M. Siœckhardt est, de plus, président de ia chambre centrale d'agronomie et de l'assemblée des voyageurs deThuri:ige,conseiller économique du gouvernement de Schwarzbourg-Rudoldstadt, etc. Parmi ses écrits, il faut mentionner les mémoires qu'il a tournis au Journal d'agronomie allemande, dont il a été l'éditeur de 1855 k 1866; à la Feuille officie lie pour les sociétés agronomi' ques de Saxe; au Journal agronomique pour ta Thuriuge , etc. IL a publié , en outre ; Remarques sur l'enseignement agronomique (Chemnitz, 1851) ; le />raijiupc (Leipzig, 1852, et le Fermier novice, avec J.-Ad. Stockhardt (Brunswick, 1859, traduit en plusieurs langues).

STCECKUABDT (Jules-Adolphe), chimiste allemand, né k Rœhrsdorf, près de Meissen, en 1809. Après avoir travaillé comme élevé chez un pharmacien k Liebenwerda, il fit se^ études k Berlin, alla les compléter en Angleterre et en France, travailla k son retour dans le laboratoire de Siruve, a Dresde, et devint, en 1838, professeur de scieuces naturelles û l'Institut de Blocbmann, dans la même ville. Nommé, en 1839, professeur de chimie et de physique k l'Ecoie industrielle de Chemnitz, il occupa cette chaire jusqu'en 1847, époque à laquelle il fut appelé k celle de chimie agricole de l'Académie forestière et agronomique de Tbarand. Déjà, pendant son séjour k Chemnitz, M. Stœckhardt s'était occupé de chimie industrielle et avait trouvé de nouveaux modes de préparation des couleurs. Il avait, en outre, déployé depuis 1S39 une grande activité en qualité d inspecteur des pharmacies d'une partie de la Saxe. A Tharand, il trouva l'occasion d'appliquer son lalent et ses rares facultés à d'autres branches des sciences chimiques. Apres Liebig, c'est lui qui a le plus fait pour la chimie agricole, non pas qu'on lui doive précisément des e\pèrieuces et des découvertes nouvelles, mais surtout parce qu'il a popularisé la chimie agricole et qu'il l'a rendue en quelque sorte accessible au campagnard le moins instruit par des ouvrages qui sont répandus dans toute 1 Allemagne , tels que : Chimie organique (1846); l'Ecoie de la cAimie (Brunswick, 1846), dont la 15@ édition a paru en 1868; Leçons champêtres sur la chimie à l'usage des agriculteurs allemands (Leipzig, 1857, 2 parties, 4e édit); le Petit livre du guano (Leipzig, 1856, 4û édit.). elle yourna/ d'économie rurû/e allemande, qu il publie depuis 1840, en collaboration avec Schober. Il n'a pas moins contribué k ce résultat par ses conférences, accompagnées d'expériences sur les principa-