‹ Guide de l'amateur de champignons, ou précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 110 sur 159 · Agaric délicieux. Agaricus cle liciosus · texte numérisé non relu

Agaric délicieux. Agaricus cle liciosus

lGG DESCRIPTION DES ESPECES.

Schœff. Fung. t. 1 1 . — Sowerb. t. 202. — Dec. Fl. fr. 379.

Pédicule de couleur jaune , long de deux à trois pouces , nu , ferme , épais , plein ; chapeau orbiculaire , large de deux à quatre pouces, d’abord jaune, puis fauve et même rougeâtre , marqué quelquefois de zones jaunâtres , un peu concave, réfléchi sur les bords ; lames inégales , plus pâles que le chapeau, émettant à la maturité une poussière séminale verdâtre ; suc laiteux d’un rouge de brique.

Cette plante croît dans les bois couverts et montueux : elle est fort abondante aux environs de Montpellier : son nom spécifique semble indiquer qu’elle est comestible , néanmoins quelques auteurs la regardent comme fort suspecte.

L’espèce que l’on mange dans le nord de l’Europe, soub le nom d’agaric délicieux, ne serait-elle pas différente de celle-ci?

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