Guide de l'amateur de champignons, ou précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la France

Name: Guide de l'amateur de champignons, ou précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la France
Author: François Simon Cordier

François Simon Cordier

Histoire et mémoiresLecture classique3 h 30 de lecture

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De quoi ça parle

Révolutions, batailles, souvenirs, journaux, la grande histoire vue de près. 3 h 30 (14 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

Contenant la description des caractères particuliers à chacune de ces plantes : des généralités sur leur emploi dans, les arts ; sur la préparation culinaire des espèces alimentaires ; sur les moyens de distinguer ces espèces des espèces Ténèneuscs ; sur les moyens de remédier aux accidens que produisent ces dernières , etc.…

Plan de lecture : 14 quarts d'heure, soit 14 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.

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Chapitres

QUI CROISSENT SCR LE 60L DE LA FRANCE15 min
PARIS15 min
VI15 min
CHAPITRE PREMIER15 min
CHAPITRE I15 min
CHAPITRE I15 min
CHAPITRE I15 min
CHAPITRE I15 min
CHAPITRE I15 min
CHAPITRE I15 min
CHAPITRE II15 min
CHAPITRE II15 min
REPRODUCTION15 min
CHAPITRE II15 min
REPRODUCTION15 min
CHAPITRE III15 min
CHAPITRE III15 min
COMPOSITION CHIMIQUE15 min
CHAPITRE III15 min
COMPOSITION CHIMIQUE15 min
CHAPITRE IV15 min
CHAPITRE IV15 min
CHAPITRE IV15 min
CHAPITRE IV15 min
CHAPITRE Y15 min
CHAPITRE V15 min
CHAPITRE V15 min
CHAPITRE VI15 min
CHAPITRE VI15 min
CHAPITRE VI15 min
CHAPITRE VII15 min
CHAPITRE VII15 min
CHAPITRE VII15 min
RECOLTE ET CONSERVATION15 min
CHAPITRE VIII15 min
CHAPITRE VIII15 min
CHAPITRE VIII15 min
CHAPITRE VIII15 min
CHAPITRE IX15 min
CHAPITRE IX15 min
CH APURE IX15 min
CHAPITRE IX15 min
CHAPITRE X15 min
CHAPITRE X15 min
AMÉLIORATION15 min
CHAPITRE X15 min
CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE Xt15 min
CHAPITRE XI15 min
Q0 CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE XI15 min
CHAPITRE XI15 min
CLASSIFICATION GÉNÉRIQUE DES CHAMPIGNONS15 min
Pezize oreille de Judas. Peziza auricula15 min
Pezize noire. Peziza nigra15 min
Pezize en ciboire. Peziza acetabulum15 min
Pezize en limaçon. Peziza cochleata15 min
Tremelle mésentère. Tremella mesenleriform is15 min
C. Livida. Bull., t. 4 99 1 f* 3, t. 4o6, fig. A. a15 min
Clavaire cendrée. Clcivaria cine rea15 min
Clavaire améthyste. Clavaria amethyslea15 min
Clavaire botryoïde. Clavaria botrylis15 min
Clavaire crépue. Clavciriacrispa15 min
IO15 min
Hclvelle élastique. Helvellaelastica15 min
Helvelle comestible. Helvella I esculenta15 min
Iiydne tête de Méduse. TJydnum caput Medusœ15 min
Hydne hérisson. Hydnum erinaceus15 min
Hydne corail. Hydnum coralloïcles15 min
Iiydne écailleux. Hydnum squamosum15 min
Hydne violet. Hydnum violaceum15 min
Bolet foie. Boletus hepaticus15 min
Bolet ongulé. Boletus ungulatus15 min
Bolet obtus. Boletus oblusus15 min
Bolet de Sologne. Boletus Soloniensis15 min
C. yllbus. Bull. f. F15 min
Bolet odorant. Boletus suaveoletis15 min
BoleLdu mélèze. Bolelus laricis15 min
Bolet sulfurin. Bolelus sulphureus15 min
Bolet du noyer. Bolctus juglandis15 min
SECTION III15 min
Bolet blanc. J^oletus albus15 min
Bolet marron. Boletus castaneus15 min
Bolet rude. Boletus scaber15 min
Bolet orangé. Boletus aurantiacus15 min
Bolet circinal. Boletus circinans15 min
Bolet annulaire. Boletus an~ nularius15 min
I. 11. f. i4et i5. — SchœfF. Fung. t15 min
Mérule à pied noir. Merulius nigripes15 min
SECTION15 min
Agaric transparent. Agaricus translucens15 min
Agaric styptique. Agaricus s ty p tiens15 min
Agaric glanduleux. Agaricus glandulosus15 min
Agaric marqueté. Agaricus tesselatus15 min
Agaric inconstant. Agaricus inconstans15 min
Agaric d’orme. Agciricus ulma rius15 min
Agaric de l’olivier. Agaricus olearius15 min
SECTION II15 min
C. Ochroleucus . Bull. f. Q. R. S15 min
Agaric fétide. Agciricus fætens15 min
Agaric sanguin. Agaricus sanguineus15 min
SECTION III15 min
Agaric à lait jaune. Agaricus theiogalus15 min
Agaric caustique. Agaricus pyrogalus15 min
Agaric délicieux. Agaricus cle liciosus15 min
Agaric meurtrier. Agaricus necator15 min
Agaric douceâtre. Agaricus subdulcis15 min
SECTION IV15 min
Agaric du panicaut. Agaricus eryngii15 min
Agaric oreillette. Agaricus auricula15 min
Agaric blancd’ivoire. Agaricus eburneus15 min
Agaric odorant. Agaricus odorus15 min
Agaric mousseron. Agaricus mouceron15 min
Agaric macaron. Agaricus scriblita15 min
Agaric virginal. Agaricus virgineus15 min
Agaric en entonnoir. Agaricus infundib u liform is15 min
Agaric pied en fuseau. Agaricus fusipes15 min
Agaric du lioux. Agaricus aquifolii15 min
Agaric couleur de soufre. Agaricus sulpliureus15 min
Agaric brillant. Agaricus urens15 min
Agaric à tête blanche. Agaricus leucocephalus15 min
Agaric faux-mousseron. Acariens pseudo-mouceron15 min
Agaric nu. Àgaricus nudus15 min
Agaric alliacé. Agaricus alliacé us15 min
Vaill. Bot. t. 12, f15 min
SECTION VI15 min
Agaric comestible. Agaricus eclulis15 min
Agaric du sureau. Agaricus sambucinus15 min
SECTION VII15 min
Agaric châtain . Agaricus castaneus15 min
Agaric à petit réseau. Agaricus cortinellus15 min
Agaric à verrues. Agaricus verrucosus15 min
Agaric rougeâtre. Agaricus rubescens15 min
Agaric solitaire. Agaricus solilarius15 min
Agaric fausse oronge. Agaricus pseudo-aurantiacus15 min
C. Viridis. — Agaricus bulbosus15 min
Agaric à tête lisse. Agciricus leïocephalus15 min
Agaric engainé. Agaricus vaginatus15 min
MORILLE. MOR CH ELLA15 min
C. Fusca. Bull. f. E. F. H15 min
Morille conique. Morchella conica15 min
Morilleà moitié libre. Morchella semilibera15 min
SATYRE. PHALLUS15 min
PI15 min
PL IL15 min
VESSE-LOIJP. Z F" CO PERD ON15 min
Vesse-loup ciselée. Lycoperdon cœ latum15 min
Vesse-loup protée. Lycoperdon proteus15 min
TRUFFE. TUBER15 min
Truffe grise. Tuber griseum15 min
DES NOMS FRANÇAIS15 min
I IO15 min
DES NOMS LATINS DES CHAMPIGNONS , AVEC LA SYNONYMIE15 min
NOMS L4T1NS15 min

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