VESSE-LOIJP. Z F" CO PERD ON

CAR. Plante de forme globuleuse composée d’un péridium plein, dont la chair ferme et blanchâtre dans la jeunesse se change ensuite en une poussière abondante de couleur fauve ou verdâtre , entremêlée de (ilamens ; à sa maturité, le péridium s ouvre ordinairement au sommet pour donner passage à la poussière séminale.

i. Vesse-lou|-> gigantesque. Lycoperdnn giganteum.

Dec. Fl. fr. 712. — Batsch. Elench.

237, f. i65. — Lycoperdon maximum.

Schœff. Fung. 4 p- i3o, t. 191. — Lycoperdon bovista. Bull. Champ, p. i54, t. 447.— Foj. pl. 11, fig. 1.

Noms vulg. Yesse-loup des bouviers, vesse-de-loup citrouille. (Paul.)

Cette espèce , qui acquiert jusqu’à douze et quinze pouces de diamètre , est constamment arrondie, lisse ou un peu peluchée à sa surface, de couleur blanchâtre dans sa jeunesse , puis rousse et enfin cendrée ; sa chair , qui d’abord est blanche, passe peu à peu au jaune verdâtre, puis au gris brun, enfin à la maturité elle se convertit en une masse de poussière brune : à cette époque le péridium s’ouvre à son sommet en aréoles irrégulières. Cette plante, dont la racine est extrêmement petite, croît en automne, dans les friches et les pâturages; elle vient à terre.

SECOND ORDRE

Lorsque la chair de la vesse-loup gigantesque est encore ferme et blanche, elle a un goût de champignon : on peut la manger sans inconvénient; mais lorsque cette chair devient grise elle n’est plus alimentaire : on peut alors en fabriquer un très bon amadou.