CHAPITRE VI

STRUCTURK BK I^ RACINE

Atude. — Ce que nous avons dit au sujet des tiges tant pour la direction dés coupes que pour les différents modes de préparation s^applique également aux racines. Nous ferons remarquer toutefois qu*il est très important pour les recherches sur la racine d*avoir à sa disposition des sujets frais eV non altérés. Cette dernière condition est souvent difficile à remplir, car en déterrant les racines que Ton veut étudier, on les déchire fréquemment à la surface et l'on détruit l'extrémité si Ton ne prend les plus grandes précautions. Au^^i devra-t-on enlever les racines avec la terre qui les entoure, puis les placer dans Teau jusqu'à ce qu'elles soient débarrassées de toute impureté. Pour Tétude de la pilorhize et du point végétatif, on aura même tout avantage à employer \ti racines que développent dans Teau les nombreux oignons à fleur qu'il est si facile de se procurer.

AIT. u

Racines des Phanérogames et des Cryptogames l

Les racines des Phanérogames et des Cryptogames vascu^ laires présentent pendant la première période de leur déve\i>p^ pement la même structure générale. Ce n'est que par suite di formations secondaires ou au moyen de caractères indépeo dants de leur structure histologique qu'on peut les distingue]

(1) Nœgell et Leltgeb, Entstehung u. Wac/uthum d* Wurxein JtfùJicV-i 1S07.

Van Thiogom, La racine. Recherches sur ia symétrie de etruchsre dam '\

plantas vasculaires (Ann, des se* nat., 5« série, t. XÏU) ; de Baiy, ioe. c^