LA POLOGNE

'Etendue. Population. Climat. S jour d'hiver en Fiussie, Sol. Religions. Langage. Productions . O ouvernement . Revenus. Forces de terre et de mer . Passeports. Armoiries. Ordres de chevalerie.

On peut évaluer l’étendue superficielle de la Russie européenne à 72,640 ni. c. y compris la Pologne avec 2,215, et le nombre des habitans à 54»3944oo> dont 2,795000 pourra Pologne. Il n'est ici question que de la Russie européenne; car tout cct empire immense a une surface de plus de 345,230 milles carrés et compte 45,516000 habitans, dont goo Américains. Ni la monarchie à' Alexandre , ni l’empire Romain sous les Césars , 11e parvinrent a cette étendue prodigieuse, qui comprend la 23010 partie de tout le globe. Jja masse des habitairs de cet Guide de Voÿ. T. III. H

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empire devait être de 960 millions, et de 5,000 a. par raille carré, si la population égalait celle des autres états de l’Europe. On fait tous les 20 ans le dénombrement des habitans de la Russie, mais on ne peut oas fonder raisonnablement un calcul fixe là - dessus. Outre cela, on ne peut pas assujettir k cette révision les peuples nomades en montagnards, qui mènent une vie errante dans les déserts de cet empire immense. D’après l’apperçu de la Décade de l’an igoi — 1806, la masse vivante des habitans, avait donné un excédent de 2,665,074 naissances, ce qui, dans l’espace de 70 ans, doublerait la population actuelle. On a fait divers essais, pour classer les peuples divers, et les innombrables tribus qui vivent sous le sceptre de la Russie. Nous donnerons les résultats de la classification d’un géographe moderne : 1. Peuples de race Esclavonne ; [38>800i000> Y compris g millions de Kosaques.] 2. Peuples de race Finoise, 2,376,000. 3. Peuples de race Tartare 1,850,000. 4- Feu-

pies du Caucase. 1,200,000. 5. Peuples de race Mongole 300,000. 6. Peuples aborigènes de l’Asie orientale Q<y,ooo« 7. Peuples de race Samojède 300,000. 8- Colonies de plusieurs peuples 80t>,000 , Allemands [plus de 150,000], Suédois > Danois, Turcs, Arméniens, Juifs etc. On compte dans tout l’Empire Russe, énviron 1300 villes et 170,000 villages.

D’air est partout salubre, mais aussi, partout, plus froid qu’on 11e devrait l'attendre en comparaison avec les pays du nord de l’Europe , qui sont sous la même hauteur du pôle. En hiver le froid est très -rude dans les contrées septentrionales et les jours sont courts. D’été au contraire en est d’autant plus agréable et plus chaud , et dans les nuits courtes le crépuscule est trèsgrand. En générai, il est aisé d’imaginer, combien le climat doit différer dans les provinces de cet empire, puisque dans les parties méridionales, par exemple, il

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croit du vin et des melons en quantité; dans celles du nord, à peine les choux et les navettes poussent i on trouve des rennes à Archange! et des chameaux dans ta midi d’Astracan.

Au jour le plus court le soleil

se levé se couche

à Astracan

12 ru.

Kiew

Moscou

Riga

Tobolsk

Pétersbourg

Archangel

Mais, au plus long jour, c’est précisément le contraire de ce calcul , car le soleil se leve à Astracan à 4 heures 12 minutes et se couche à 7 heures 48 minutes etc.

L’illustre Euler a calculé, d’après des observations nombreuses, qu’il n’y a que 60 jours de l’année en général, où l’on soit tout à fait exempt de la neige à St, Tétersbourg. Les étrangers doivent àond user de grandes précautions contre le froid, et même, avant d’entrer en Russie, ils devront porter des vêtemens chauds, des doublures de flanelle sur le corps, et qu’ils ne changeront que devant le feu; qu’ils renoncent à la petite gloriole, de braver les usages reçus , et de se vêtir comme dans le Sud de l’Europe; ils en seraient les dupes, et payeraient peut-être la leçon bien cher. Les apparte* mens sont ordinairement chauffés en Russie à 15 ou 16 degrés de Réaumur , et la chaleur ne varie pas. Les poêles, (car on n’y connaît les cheminées que comme ornement) sont faits comme en Suède ; le tuyau circule dans la cheminée , de manière que la chaleur parcourt beaucoup ■ e chemin, avant de sortir de l’appartement. Si l’on restait enfermé pendant l’hiver, ce serait un.

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pri-ntems continuel , et si l’on n’apperceyait au travée des fenêtres , la neige, les traîneaux, les mougiks avec leurs barbes couvertes de glaçons , rien ne rappeferait la saison où Ton. se trouve. Cette saison , au reste, n’est pas désagréable, le soleil ordinairement clair, le ciel pur, l’air calme; en se couvrant bien , on a du plaisir k marcher, et cet exercice est très -favorable à la santé.

La Russie européenne est en grande partie un pays plat comme la Pologne , quoiqu’elle ait plusieurs montagnes. Un voyageur remarquera dans la Russie européenne, une grande chaîne de montagnes dite monts W aidai , qui commencent auprès de J aegolobutzui et finissent auprès de Jedrovo. Mais les monts Foyas , ou TJraliens , forment une barrière naturelle, entre l’Europe et l’Asie , et ont plu9 de 300 millés d’étendue. Les rivières sont la Duna, le Wolga , le Sog,' le Niemen , la Neva-’,, le- Dnieper , le Don, le Cuban , le ISiester „ Parmi un grand nombre de lacs considérables, celui de Ladoga, est, sans contredit, le plus grand et le plus poissonneux de l’Europe. Il a une surface de 252 milles carrés. Il produit un grand nombre de veaux - marins. Lierre - le - grand fit creuser le long de ses bords le fameux canal de Ladoga. Suivent les lacs à'Onéga , de ~Baïha,l (ou mer sacrée, long de 5 à 600 werstes, et large de 20 k 70), de Biélo <- Ozéro , de Peipous etc. Le canal de Wisc7mey - Wolotschock qui joint la mer caspien.ua avec la balticjue n’a k la. vérité que trois Werstes de long, mais il ouvre tous les ans une route entre Fêter shour g et Astraean k plus de 2,000 barques. — Toutes les religions ont avec îa religion grecque, comme la dominante, î’exercice lifo^e et public, excepté les Juifs : 33 million ; professent I<a culte Grec. On a vu k . St. Péter sbourg, des prêtres de 15 confessions différentes , dîner paisiblement ensemble, et raisonner, même. -sans s’échauffer,

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stir les controverses et sur leurs dogmes. La langue russe descend sans doute de l’esclavon , mais elle en. diffère sensiblement, et dans les livres de religion elle est mêlée de mots grecs. — (V. ISoivii rossiisko -franzusko - nemnzkii Slowar etc. nouveau dictionnaire - russe-* français - allemand , par Jean Heym. Moskow, i8°2. 4. — Uictionnaire russe -français , par le conseiller d’état Tatiscutschew. St. Pétersbourg, chez Weitbrecht. 1^93. — Vocabulaire Trançais - Russe - Allemand - Polonais etc. où les mots russes et -polonais sont écrits selon, la prononciation, Berlin. 1^x2. JSeueftes russisch - deutsches und deutsch -russisches JVôrterbuch , herausgegeben von IM. Schmidt. Leipzig, 1815. 12. deux vol. C’est le meilleur dictionnaire de poche. Le même auteur a publié: Practische Grammatik der russischen Sprache. Leipzig , i8»4« 8- On ne saurait trop recommander cette grammaire utile.) — L’étranger qui veut apprendre la langue Russe, fera mieux de s’en remettre à l’exercice journalier, que de l’apprendre méthodiquement, car il y a un nombre infini d’exceptions, non - assujetties aux règles grammaticales , ce qui en rend l’étude méthodique extrêmement rebutante. Il y a différens dialectes en Russie tek que ceux de Moscou, de Novogrod, d’Archangel et de ^Ukraine. Ce dernier tient beaucoup du polonais. Celui de Sibérie s’accorde, en grande partie, avec celui d’Archangel. Outre ces langues, 011 parie encore eu Paissie presque autant de langues qu’il y a de nations. Car on compte p us de 40 idiomes différens. La société bibiique à Petersbourg, avait distribué en 18175 70,200 bibles, en 7 langues. A Pétersbourg et à Moscou , l’étranger qui entend l'allemand, ou le français, se tire facilement d’affaire. Même dans les petites villes de la Russie, on rencontre partout des Allemands ou des Français. Outre cela il y a peu de Russes, q^ti aient reçu une éducation tant soit peu li-

lierais , qui ne parleraient ou n’entendraiént pas plu* sieurs langues étrangères,

Un empire qui, dans, sa vaste étendue réunit tous les elimâts de ÜEurope > doit en offrir toutes les productions. On cultive tous les. grains , le seigle, l’orge, l’àvoine , le millet , le grémil , dans la plupart des provinces de la. Russie, européenne, et on en exporte en quantité; on estime le montant de l’exportation seul; du seigle et du froment, à 764,000 roubles. L’empire. russe, consomme annuellement, 300 millions pintes de brandevin ; ce qui demande: 10 millions pouds de bled ,. pour distiller ce brandevin. Le chanvre et le lin. sont d’une bonté parfaite en Russie; le chanvre, particulièrement celui de lliga, de JS owogi od , de Twsr etc. est préféré à tous les . autres de l’Europe, même à celui de Pologne. Les articles d’exportation qui proviennent de la culture du lin et du chanvre, comme toiles, cables, linge, étoup es, huiles etc. formaient d’après les regîtres.des douanes, en 1798» la somme de ■ a6, 726, 235 roubles. — Dans , les montagnes d'Altaï , les groseilles l'ouges ont la grosseur des cerises, et dans les provinces du Sud, surtout le long du Wolga , et du Don, on cultive en plein air une quantité énorme île melons, sucrins et d’eau ou d’ Arbouses , et il n’est pas rare d’en trouver du poids de 30 livres: ce 11e sont pas des jardins , ce sont de champs à melons. On ne cultive pas cependant assez de fruits en Russie et on en apporte beaucoup de l’étranger. En 1794, on importa de l’étranger pour 636,000 roubles de fruits. Les villages du Wolga et d 'Oka-, sont de vraies pommeraies, originaires d'Astracan et de Perse : on préfère la pomme Naliwn. Dans ces mêmes provinces du Sud on rencontre des forêts entières de. ceiisiers , principalement de l’espece de celles d’Espagne. On. fait des cerises sauvages de steppes, du vin de cejrise et un excellent.

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vinaigre aromatique. Il ne vient du vin que dans les provinces méridionales. La culture de la vigne, auprès d' Astraca.fi , date de l’avant - dernier siècle; c’est un moine autrichien, fait prisonnier, qui y planta des plants de vigne de Perse, On y coupe do grosses et belles grappes de raisin avant qu’elle soient tout à fait mûres ; on les empaqueta , on les envoie à Petershourg, et elles mûrissent pendant cett>' longue route. Le tabac commence à devenir une production importante du pays , quoique vers la fin du dix - septième siècle le clergé russe ait déclaré tormelleraent , que c’était un pêché que de fumer du tabac. Les feuilles de l’Ukraine sont d’éjk furb estimées des étrangers. On cultive le tabac principalement dans la petite Russie, et dans les pays des Co aques, sui les bords du Wolga et de la isamara. Il y a en Russie beaucoup de houblon; il croit même dans plusieurs provinces sans culture.. La rhubarbe de la Sibérie est connue et ne cède point en vertu, a la rhu» harbe de la Chine: ce même pavs et les montagnes de Kolywan , produisent un équivalent du thé chinois ; c’est la saxiff aga crassifoiia , dont les feuilles se débitent en grande quantité sous le nom du Thé tschagi rien. Le rhododendron de la Tauride a une si grande ressemblance avec hs feuilles du véritable thé, par la forme , la grandeur et l’odeur , que . plusieurs naturalistes l’ont pris d’abord pour le vrai thé. Le miel et la cire. 9ont une branche importante de commerce pour la Russie. On estime le miel blanc des tilleuls : on exporta en 1793 pour 378)000 roubles de cire et de bougies. (Les chandelles de suif sont. aussi en réputation , surtout les belles chandelles des habitans de IVologda , et des frères Muraves près de Tzaritzin.) On fait deux espèces d 'hydromel, ou blanc et du rouge: c’est une des plus anciennes boissons de la Russie : elle se prépare de miel blanc, comme le Rivas, autre bieuvage corn-

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mun, et se préparé de malt d’orge et de seigle. Le 'pois est une richesse presque inépuisable pour cet empire. La nourriture des bestiaux est de la dernière importance , dans un pays qui a tant de grandes et de fertiles plaines , et où les peuples encore accoutumés à l’ancienne vie nomade en font leur principale occupation. H n’y a aucun pays en Europe , où .l’on élève tant de bétail, et où on en prenne moins .soin, qu'en Russie. Le bétail du cercle de KhoLmogory , dans le gouvernement d’Archangel, est le plus renommé, surtout la chair délicate de leurs veaux. L’exportation des produits de bétail, comme bêtes à. vie y viânde salée', tuirs, suifs etc. montait en 1793 à 6, 862,000 roubles. La soie de cochon est de même une branche considérable de commerce pour la Russie; en 1793 on en exporta, seulement par mer, pour la valeur de 742,000 roubles. L’expor talion de la laine est défendue en Russie. Les Kir gis’es dans le gouvernement d’Urenbourg ont une quantité de certains moutons à queue large, qui pèse 30 à quarante livres, et l’animal entier au delà de 200 livres. Il y a des Kirgises qui en ont jusqu’à 3,000 pièces. Les chevaux de cet empire sont de bien des sortes différentes. Nous ne parlerons pas ici des chevaux Polonais , si connus et si estimés. Les vrais chevaux russes sont étroits, ont une poitrine large, le cou long et maigre, et généralement des têtes moutonnées. Ils courent bien et supportent longtems la fatigue, mais ils sont rarement grands et beaux et presque tous capricieux. On trouve une bonne espèce de bidets dans le district d ' Archangel, et les petits chevaux de Livonie sont fameux par leur légèreté à la course, et par leur durée; leur véritable race commence à devenir rare; les chevaux tar tares sont d’une excellence généralement connue, mais la race que les Cosaques ont introduite dans l’ile de i atriau et sur les bords du ILoxibccn*, est de beaucoup supérieure

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à la race tarlare. Les chevaux du Caucase sont peu inférieurs aux arabes en beauté , vigueur et docilité, et les chevaux pies de ict BoukJiarie , leur disputent encore la palme par rapport à la première de ces qualités. II y a aussi une quantité de chevaux sauvages dans le gouvernement d 'Orenbourg. Mais les Tartaren et Cosaques ne les traitent que comme une espèce de gibier , et ne leur donnent la chasse, que pour les tuer. Les j Dj’gueteï , et le8 Kholuans , que Ton croit être une race intermédiaire entre le cheval et l’Ane, et qui surpassent en vitesse les coursiers les plus légers , se trouvent dans la Tauride et dans les environs du lac d'Urai. La vitesse du Djigueteï est passée en proverbe parmi les Mongols. Les rennes sont élevés dans l’état de domesticité, par les Lapoi/s -, les Ostiaks , les Tunguses etc. Les chameaux ne se trouvent que* dans les provinces sud - est de la Russie , et les dromadaires dans la Tauride. On y paye un chameau 40 et 50 roubles. On les charge de g à 10 quintaux, avec lesquels ils font encore par jour 8 à 10 milles de chemin. La Russie 11e. manque point de fer, de cuivre, de plomb, d-e sel etc. Suivant le calcul de Mr. de Storch , on exploite année commune dans l’empire de Russie, non compris la nouvelle acquisition de la Finlande, et de la Pologne;