MESURE DES GRAINS
Mine. Quarte, Caniheits.
Le riz s'évalue par cantnri , de ic>o livres, de î3 on:e^ çhacune , ou par rotoli de Gênes.
Mesures de Florence. — Fn Toscane, les postes étaient de 8 milles de 67 au drgré ^ le mille toscan de 825 toisrs
France. L« bras de Florence , braccio da panno ou panoro ,
3o ITALIE. INTIlODL■CTIO^^
le seul que l'on connaisse dans l'usa§e ordinaire , est de î pied 9 pouces 5 yJ*ô lig^ies , ancienne mesure de France. Le passetto vaut 2 bras , et la canna en vaut 4» bras se divise en 20 soldi , et le soldo en quatrini.
MESURE DU vm.
Cogno. Barili, FiaschL
Le baril de vin pèse 740 liv. de Florence , et Ye fiasco vaut presque 2 | pintes de Paris. Le baril d'huile père 85 liv. de Florence.
Le modio , mesure de ble' , est de 2^ staja le stnjo de Florence approche beaucoup de 2 boisseaux, ancienne mesure de Paris.
Mesures de Rome. — Le mille romain e'tait bien plus court que celui de Toscane 5 mais on le reiçardait comme îe mille ordinaire d'Italie : on en comptait 76 au degré : il valait 775 toises de France. Le palme des marchands est plus grand d'une once et demie que celui des architectes , qui se divise en 12 parties qu'on appelle once : le palme des marchands se divise seulement en tiers et en quarts. Sur \m marbre qui est dans la cour du Capitole à gauche , on frouve ce palme grave'. On y voit aussi la canne des marchands de 8 palmes • îe bras des marchands a 4 palmes , le bras de toile a 3 palmes : 36 cannes de soie et de draps =125 aunes de Hambourg : 17 cannes de toile = 62 aunes de Hambourg.
Le baril de vin se divise en ^Lhocali , chaque bocal en 4 fogiiette : âinsi \â J'og frotta est à peu près la chopine ou demi bouteille de Paris. I-e baril d'huile se divise en 28bocali.
Le blé se vend par une ir.esure apjvrlée rubbio ^ qui pèse 640 liv. roma ni s ; la riihbiclella est la moitié du rubbio. L'on divise h r bbio eu 2 stari ou 22 scorzi.
Mesures de IVaples. — Le mille napolitain est de 7,000 palmes, et vaut 1091 toises : on en compte 5o au degré, ï-e palme de ÎSaples contient à peu près 9 pouces 8 7 lignes de France. 11 se djvise en 12 oncle, loncia en 5 minuti. La car) lie est de 8 palmes : 19 cannes font 73 aunes de Hambourg.
MESURE DU VIW.
Carra, Botli. Barllli, Carafe.
POIDS , MESURES ET MONNAIES. 3 t
Une carafe et demie et à peu prés Tancienne pinte de Paris. La regia caméra a une mesure particulière , qui est plus grande dans le rapport de lo à 1 1. La mesure de Fhuile , salma^ contient lo stajn, et le stajo 32 pignorti. On pre'tend que le be'nitier de St. -Janvier est le modèle de la mesure des liquides.
Le tuniulo ou tomolo , dont on se sert pour mesurer le ble' , contient /^o rotoli de 33 onces chacun : il est réputé commune'ment 3 palmes cubes.
Mesures de Messine. — I^a canne a 8 palmes , ou 8,584 lignes de France ; 8 cannes font 27 aunes de Hambourg. La mesure du vin s'appelle salma • 12 salmes font la tonne.
La mesure des solides porte aussi le nom de salma , mais on la divise en salma grossa et salina générale^ chacune de 16 tomoli. Nous ne rapporterons pas les mesures des autres endroits de l'Italie; elles diffèrent trop peu.
