BOUCLIER. — BOURGEON
parties du globe (géographie botanique), et, pour une même contrée, de la distribution des espèces aux diverses hauteurs et dans les différents terrains (phytostatique, botanique géologique et météorologique), l’étude des plantes fossiles constitue la botanique paléontologique. Enfin on s'occupe des végétaux au point de vue de la culture des plantes utiles et de leur emploi dans l’économie domestique, la médecine et les arts; cette partie de la science se subdivise en*: botanique agriculturale, horticulturale, industrielle et médicale. La taxonomie est l’étude des méthodes ; la glossologie ou terminologie, l’étude des termes techniques. *•
Bouclier, Pelta. On a donné ce nom k Yapothecium du genre Peltigera (famille des Lichens) : — en forme de bouclier ou peltè; se dit d’un corps discoïdé fixé par le milieu de l’une de ses faces. La Capucine a les feuilles peltées.
Bouquet, Sertule, Sertum , Sertulum. On nomme quelquefois bouquets des panicules ovôïdes brièvement pédonculées et dont les fleurs sont très rapprochées» — CL Richard a proposé le mot sertulum pour exprimer une ombelle simple : par exemple celle du Butomus umbellatus , du Primula officina lis , etc.
Bourgeon, Gemma. Un bourgeon est le premier état d’une branche ; il se compose d’un axe conique souvent très court, chargé dans toute son étendue de jeunes feuilles qui se recouvrent les unes les autres; de cette disposition résulte la forme ovoïde ou ovoïde-lancéolée des bourgeons. — Les bourgeons se développent normalement h l’aisselle des feuilles; ils sont d’abord constitués par un petit noyau de tissu cellulaire qui se montre au dehors après s’être fait jour k travers l’écorce; bientôt on distingue à la surface du jeune bourgeon les premières ébauches cellulaires des feuilles, qui , au bout d’un certain temps, deviennent distinctes. — Dans les plantes annuelles et les tiges
‘ herbacées qui poussent au printemps pour périr k l’automne, les bourgeons se développent avec rapidité, sans aucun temps d’arrêt; les jeunes feuilles qui les recouvrent sont en général destinées k devenir des feuilles complètes, et ne diffèrent dès cette époque des feuilles adultes que par leur taille* Chez les