ACÉPHALE. — ACIDE
résultat de l’absorption des substances nutritives k l’état liquide ou gazeux, de l’élaboration de ces substances dans les organes des végétaux , et de l’assimilation de ces sucs élaborés. Le mécanisme de l’accroissement chez les végétaux a donné lieu à des théories contradictoires qui ne pourront être jugées définitivement que lorsque de nombreuses observations et de nouveaux travaux approfondis sur celte importante et difficile question seront venus confirmer ou infirmer les unes ou les autres.
acéphale, acephalus ; sans tête. Exemple : Brassica oleracea , variété acephala (le Chou-vert) ; l’épithète acephala s’oppose k capitata. Dans la variété capitata du Chou commun (le Choupommé), les feuilles constituent, en s’emboîtant, une masse globuleuse en forme de tête ; dans la variété acephala , les feuilles sont disposées en une rosette lâche, acerbe, acerbus (saveur). La saveur de la plupart des fruits sucrés k leur maturité est acerbe ou âpre avant la maturité; quand cette saveur est très prononcée , elle est dite astringente ou styptique. La saveur de la poire sauvage mûre est acerbe, la saveur du fruit du Prunellier ( Prunus spinosa ) est styptique. acéré, acerosus ; terminé par une forte pointe piquante. acetabuliformis ; en forme de coupe k bords un peu courbés en dedans.
aceus ; désinence latine. Les adjectifs terminés en aceus ou inus désignent la nature de l’organe : foliaceus , foliacé, qui a la forme et la consistance des feuilles; corollinus , qui a la consistance et la couleur de la corolle.
Achaine, Achœna , Achenium ; sorte de fruit (voyez akène). achrous = decolor ; sans couleur, décoloré (peu usité), aciculé, aciculatus ; signifie finement rayé, comme avec la pointe d’une aiguille (inusité). Ce mot s’emploie quelquefois comme synonyme d’aciculaire.
aciculaire, acicularis ; en forme d’aiguille. Se dit d’un corps mince cylindrique peu ou point anguleux, très aigu; par exemple : les feuilles du Sapin, du Mélèze, etc. acide, acidus ; se dit d’une saveur aigre et piquante; la saveur des feuilles de l’Oseille commune, du suc de citron , du fruit
, ACIES. — ACOTYLÉDONÉ. 361
de l'Épine-vinette, etc., est acide. — On nomme Acides végé- « taux des substances extraites de certaines plantes, qui sont douées d’une saveur acide, ont la propriété de rougir lia* cou- * leur bleue du Tournesol, et qui se combinent avec les alcalis pour constituer des sels.
Acies r Arête; ligne saillante qui résulte de l'intersection de deux plans; les tiges dites anguleuses ont des arêtes, et non des angles. On emploie néanmoins presque toujours le mot angle dans ce sens, le mot ayJte étant employé k désigner les appendices et les prolongements qui ont la forme d’uue soie robuste et roide. • . ‘ * «
acinaciformis ( Acinaces y Sabre), en forme de sabre. Se dit de certaines feuilles épaisses, triquètres et comprimées. Exemple : Mesembryanthemwn acinifomie (peu usité). «
.4ctnu* (Gærtn.). Baie molle et succulente, k graines osseuses (inusité), admis et adnum signifient en latin pépin de raisin, acotylédoné , acotyledoneus , = aeotylé, acotyleus; qui est dépourvu de cotylédons ou feuilles cotylédonaires. Les végétaux dont la graine est réduite k un embryon acotylédoné constituent l'embranchement des acotylédonés ou des cryptogames; cet embranchement se partage en deux divisions, les acrogènes et les amphigènes. Les graines des végétaux acotylédonés ou cryptogames ont reçu le nom de spores. Ces graines sont homogènes et n’offrent aucunes parties distinctes; non seulement elles ne présentent rien d’analogue à une ou plusieurs feuilles cotylédonaires, mais elles sont dépourvues de tégu- •ments; elles oc sont point non plus fixées par un funicule à la loge qui les renferme, ainsi que les graines des végétaux coty- Iédonés ou phanérogames. — Parmi les végétaux phanérogames, il existe exceptionnellement des plantes k embryon acotylédoné; tel est l’embryon des espèces du genre Cuscute; cet embryon est linéaire et ne présente point de feuilles cotylédonaires. Ce • fait n’a rien qui doive surprendre, puisque les tiges ellesmêmes if offrent d’autres feuilles quelles petites bractées qui accompagnent les fleurs; la graine.est, du reste, pourvue de téguments et de funicule, et n’a aucun rapport réel, avec les spores ou graines des véritables acotylédonés. *
.*>02 , ACRK. — ACROOfeXES. + • *
Acre, acria. On nomme- Acres des substances dont le contact irrite
lt$ membranes muqueuses. La saveur âcre est le résultat du contai de ces substances avec Ja membrane buecalç,; en contact avec la membrane nasale, elles provoquent l’éternument; introduites dans l'cstoirtac, elles déterminent des vomissements et sont dites émétiques, ou purgation .et sont dites cathartiques. Si l’intensité de leur âcreté est plus considérable, elles déterminent l'inflammation de la membrane muqueuse, son ulcération, perforation, et par suite^la mor|. Ces substances doivent souvent leur âcreté à la présence d’une huile volatile; (tyits ce cas, étant appliquées sur la peau, çlles produisent la rubéfaction, la ^vésication' et rulcératiom Les substances végétales doivent souvent aussi leur âcreté à la présence de substances alcalines dites alcaloïdes. Les acides concentrés dé-
terminent des effets irritants et corrosifs analogues k ceux qui sont produits par les substances Acres. * ,
Acrogènes, Acrogenœ ; plantes qui croissent seulement parle sommet. On a partagé l'embranchement des Cryptogames ou Acotylédoues en deux div isions : 1° les Acrogènes,. dont l'accroissement se fait par le sommet seulement. Ces végétaux présentent un axe distinct et souvent de véritables feuilles, et sont constitués par du tissu vasculaire (vaisseaux), du tissu fibreux, et du tissu cellulaire; telles sont les Fougères, les Marsilacées, les Lycopodiacées et les Mousses; 2* les Amphigènes, dont l'accroissement a lieu dans tous les sens; ils ne présentent , dans le plus grand nombre des cas, aucun axe bien déterminé, sont dépourvus de feuilles proprement dites, et sont constitués exclusivement par du tissu» cellulaire et du tissu fibreux; telles sont les plantes appartenant aux familles des Lichens, des Champignons et des Algues. — Aux dénominations d’ Acrogènes et d’Amphîgènes correspondent les dénominations de Cryptogames proprement {ïitçs, et AgarneS ; Pseuifocotyledoncœ et Acotyledoneœ verœ (Agardh); Heteronemeœ et Homonemcœ (Fries); Aorobrya et Thallophyta (Unger et Endli- * cher). — On doit toujours joir avec regret des mots, nouveaux i introduits inutilement dans la science pour exprimer des choses déjà nommées. Il résulte de cette surabondante synonymie que
# * ACILESCEAT. — ADHERENCE. *863
l’étude des mots prend souvent le temps que l’on donnerait
plus utilement à l’étude des faits. *
aculesccnt, acukscens; je propose ce mot poufqftalifier les poils * roides et piquants qui sont un intermédiaire entre les poils et les aiguillons» le pot spinesceat ( spinescens ) signifiant : passant * i\ l’état. d’épin#» et non passant ü l’état d’aigüillon. (Voir les mots Aiguillon et Épine.) * * * *
Aculeus, Aiguisoir; — abuleatus , muni d’aiguillons; — acnleo-'
. Uitus , muni de très petits aiguillons ou de poils à base large etaculescents.- * * *
Aaumen, Pointe; — acuminatus, acuminé. - "* * * ^
acuminé, acuminatus et acmiinosus ; dont le sommet se* termine «• brusquement en une pointe TaffUée. Se dit, par exemple, des .1 feuilles du Populus fastigiata (Peuplier d’Italie). Les sépales, les pétales, les capsules, etç., peuvent être acuminés. acutangulus; à angles tranchants. Se dit dos tiges prismatiques dont les arêtes sont tranchantes.
amtatus et acutu s, aigu; se terminant en pointe effilée, en pointe piquante; — acutiusculus , un peu pointu, un peu piquant, terminé par une petite* pointe.
acute-anyularis , synonyme û'acutangulus ; — acute-dentatus ,
• denté, à dents aiguës; — acutjfolius, à feuiHes aiguës. c uiplutinatus, agglutinatus ; agglutiné, un peu adhérent. adhærens; adhérent, qui est soudé à un organe appartenant à „ un autre verticille. L’expression ovaire infère , qui peint une fausse apparence, a ôte avantageusement remplacée par l’ex- ■- pression ovaire adhérent , qui indique un fait exact : l’adhérence de l’ovaire; sans, du reste, préjuger la nature des parties , avec lesquelles l’ovaire est adhérent. (Voir le mot Ovaire et le mot Calice»)
Adhérence, Adhœrentia. Soudifre normale où anormale de certaines parties avec d’autres. Le mot adhérence exprime particulièrement la soudure entre des organes appartenant à des verticilles différents; par exemple, la soudfire des étamines avec la corolle. 'Le mot cohérence exprime 4 , au contraire , la soudure entre des organes appartenant à un même verticille; par exemple, la soudure des sépaleS entre eux (calice gamo-
♦ ADLIGATCS. — ADVENTIF. *
sépale), des pétales entre eux (corolle gamopétale), des étamines en un tube qui engaîne l’ovaire ou le style (étamines monadel plies),* des styles entre eux (style indivis). (Voir le mot Soudure et le mot Insertion.)
adligatus , mqni de crampons; 7— adligans^(\ ui se cramponne. Adminieule, Adminiculum* On a désigné sous ce nom les caractères spécifiques d’une importance secondaire. Ges caractères faibles sont tirés de la forme des organes les plus variables, des feuilles, par exemple;de la coloration, de la taille, etc. Ces caractères, étant essentiellement variables, ne doivent pas servir il la délimitation des espèces. La distinction des variétés, sous-variétés, formes, races et variations d’une même espèce, est, au coutraire, fondée sur, l’observation de ces. caractères de second ordre. Au point de vue de la délimitation des espèces,’ un groupe d’adminicules ne saurait, en aucun cas, avoir la valeur d’un seul caractère fixe et invariable; ces adminicules étant susceptibles (soit isolément, soit simultanément), chez divers individus de la même plante, de s’amoindrir et de se dégrader insensiblement.*
adné, adnutus. Soudé dans toute sa longueur à un autre organe dont les dimensions sont relativement grandes, de telle sorte que l’organe adné semble être un appendice. Les stipules sont adnées (soudées au pétiole) chez plusieurs genres de la famille des Rosacées ( Iiosa , Potentilla). Les anthères soudées à la corolle dans toute leur longueur sont dites adnées. adnexusy attaché, inséré sur, étant un appendice de. adplicitus et applicitus , = contiguus ; appliqué contre, contigu. adscendens, ascetidens, ascendant ; oblique à la base, puis dressé. adpressus et appressus , apprimé, appliqué, couché sur, serré contre; pili adpressi , poils apprimés.
adspersus et aspersus , =conspersus. Parsemé, couvert (de taches, de glandes, etc.). «
aduncus , crochu; recourbé en crochef, terminé en ongle courbé comme la griffe d’un chat.
adveutif, adventwus] aéventitius; qui survient inopinément et en dehors de la règle normale. On nomme bourgeons ad ventifs* ceux qui naissent épars sur les tiges et ne sont ni terminaux
ÆMLLANS.— AGAME.
ni axillaires; tels sont les bourgeons qui produisent des fleurs sur les vieux troncs d’Arbre-de-Judée {Cercis siliquastrum). Les racines et même les feuilles peuvent produire des bourgeons adventifs. Les racines qui naissent sur les tiges, surtout si ces racines sont aériennes à leur point d’émersion, sont dites racines adventives.
œmulans, égalant, ressemblant à, rival de; — œmulus , semblable, pareil.
œquabilis , œqualis , ne diffèrent pas, égal, semblable, pareil; — œquans, égalant.
œquatus , uni, dont la surface ne présente pas d’aspérités. œquidistans ; se dit d’organes situés à une égale distance d’un même point, à une égale distanceentre eux, parallèles entre eux. œquilongus ; se dit d’objets d’une égale longueur. œruginosus , d’un vert foncé tirant sur le bleu, aériennes, epigeœ ; se dit de parties de plantes situées au-dessus de la surface du. sol. [/expression tige aérienne s’oppose à tige souterraine ou rhizome; chez les plantes aquatiques, on nomme feuilles aériennes celles qui ne sont pas submergées. Les racines adventives peuvent être aériennes. æstivalis , d’été, qui fleurit pendant l’été.
Æstiratio, Estivation , = Préfloraison. (Voir ce mot.)
Affinité, A f fini tas. Sorte de parenté entre les genres ou les espèces. U y a affinité lorsque des analogies frappantes existent en même temps que des caractères différentiels. Affixus,-=adnexus, tixé, inséré, attaché : antherœ basi affixæ, anthères insérées par 4eur base sur le filet; ovula angulo interno af/ixa , ovules insérés à l’angle interne des loges de l’ovaire.
agame, agamus , qui ne se reproduit point en vertu d’une fécondation. Cette expression a été remplacée par celle de cryptogame, qui indique seulement que l’acte de la fécondation n’est pas manifeste, et par le mot àcotylédoné , qui signale la structure de la graine. — Quelquefois aussi on applique le nom de Cryptogames aux végétaux acotylédonés acrogènes, et l’on réserve le nom (YAgames pour désigner les végétaux acotylédonés
wk
amphigènes.
