PREFACE. IX
ces transformations ; or la connaissance des procédés par lesquels on les opère, des instruments et des machines qu'on emploie, constitue une science du troisième ordre que j'appelle technographie.
cr U ne suffit pas de connaître les procédés, les machines, tous les instruments employés dans les arts, il faut encore qu'on sache se rendre compte des profits et des pertes d'une entreprise en activité, et prévoir ce qu'on peut attendre d'une entreprise à tenter.
(( Pour cela, il faut calculer exactement les mises de fonds nécessaires, soit pour les locaux et appareils convenables, soit pour l'achat des matières premières , et la maind'œuvre ; il faut apprendre à connaître les qualités diverses et les prix relatifs de ces matières premières, celui qu'elles acquièrent par les transformations qu'on leur fait subir; mille autres circonstances analogues doivent être prises en considération, et de toutes les recherches de ce genre se compose une science de troisième ordre à laquelle je donne le nom de cerdoristique industrielle.
a Tant que, dans l'étude des procédés des arts^ l'homme se borne à ces deux sciences du troisième ordre, il n'apprend qu'à répéter ce qu'on fait dans le lieu qu'il habite, il reste sous le joug de la routine. Pour que l'industrie puisse faire des progrès, il est nécessaire de comparer les procédés, les instruments, les machines, etc., usités en différents temps et en différents lieux... c'est à cette science que je donne le nom â! économie industrielle. »
Ce sont ces principes, si nettement exposés par cet illustre savant, que je me suis efforcé d'appliquer dans l'ouvrage que j'entreprends.
Par un concours de circonstances qui ont dû bien rarement se rencontrer, ayant fabriqué à diverses époques toutes les espèces de verres, ayant participé pendant plu-