RENSEIGNEMENTS DIVERS
Ouvrages en corail artistement travaillés : on en fait des colliers , des pendants d’oreilles , des broches , des boutons , etc.
Fleurs artificielles que l’on achètera au Conservatoire delle Fieschine , couvent et maison de travail, fondé par Dominique Fiesque en 17G3.Ces fleurs, dont la réputation s’étend dans toute l’Europe, sont fort brillantes, mais elles sont loin , nous devons le dire , d’atteindre la perfection de nos fleurs de Paris; en outre, elles se vendent assez cher.
Ouvrages en bois de figuier . — On en fait des tabatières , des gobelets , des tasses , des assiettes , des vases de formes diverses : tous ces objets réunissent la solidité et la légèreté à l’élégance. Le vernis brillant qui les recouvre, les rendant imperméables , permet d’y conserver frais tout ce qu’on y renferme.
Ouvrages en filigrane. — On en fait des fleurs , des épingles pour mettre dans les cheveux , des pendants d’oreilles, des broches , des couronnes, etc.; tous ces ornements sont on ne peut plus gracieux et coquets.
Chapeaux de paille. — On trouvera ù Gênes , en s’adressant à son maître d’hôtel , des dépôts de chapeaux de paille de Florence ; mais il faut être bien renseigné pour ne pas être trompé.
Comestibles . — Le bœuf et le veau sont délicieux et fort tendres. — Le poisson est abondant et varié ; il est aussi fort bon et toujours frais , grâce à la police qui a soin de faire jeter tous les matins celui qui n'a pas été vendu la veille. — Les pâtes de Gènes sont reconnues les meilleures d’Italie. — Les champignons qui croissent sur la pente méridionale des Apennins sont excellents et abondants; les rouges, appelés boletiy et les noirs , neri , lorsqu’ils sont secs sont envoyés jusqu’en Amérique. — Les poires > limons et de petites oranges vertes (ou chinois), piccoli chinesi9 font d’excellentes conserves. — Les figues et tous les fruits y sont très-bons et fort abondants.
Vins . — Les vins français et de Montf errai sont en première ligne ; viennent ensuite les vins blancs du pays , d’un usage général, mais d’une qualité très-médiocre; celui de Polcevera , vallée des environs de Gênes, est plus agréable. Une boisson très-agréable et rafraîchissante est celle que l’on obtient avec le zucchero rosato , conserve de rose, qui se vend par petites boîtes de 1 fr. 50 c.; cette pâte se délaye parfaitement dans l’eau , absolument comme on pourrait le faire avec de la gelée de groseilles , et elle peut être d’une grande ressource en voyage.
Passe-port. — Dès son arrivée , le voyageur est obligé de livrer son passe-port contre un reçu qui lui sert pour le réclamer à l’instant du départ; il doit être visé par le consul de sa nation , par celui du pays qu’il veut visiter, puis aux bureaux du gouvernement et de la police.
Voici ce qu’on paye pour chaque visa:
Au gouvernement , 4 fr. » c.
Au consul anglais, 2 80
— français , 3 »
— toscan , 2 »»
— suisse , 2 »
— des Deux-Siciles , 6 »
— deLucques, l 30
— de Rome , 3 20
— américain, 10 50
Moyens de locomotion.— Malles-postes (proche la poste]
2 22 GUIDE EN ITALIE
pour Milan , tous les jours à 2 heures 18 heures. Prix : 36 francs.
*/2 après midi, on
Pour Turin , tous les jours. Prix :
27 fr. • c.
— Lucques ,
— Ptse ,
— Uvourne ,
— Florence,
— Nice , à 4 heures, etc.
Messageries Sardes. — De Gênes à Milan en 24 heures. Vetturini. — Pour Florence , en 4 jours.
— Pour Milan , en 2 jours.
— Pour Turin , en 2 jours.
Navigation a vapeur. — (Voyez P introduction , page 54.) Pna? porteurs et des bateliers : du steamer à la digue, 1 fr. par chaque personne; de la digue à l'hotel, 1 fr. ; du bureau des voitures à l'hôtel, t fr. ; pour débarquer une voiture, 5 fr.