‹ Guide pittoresque du voyageur en France, contenant la statistique et la description complète des 86 départementsChapitre 84 sur 107 · ROUTE DE PARIS A BAGNERES DE BIGORRE · texte numérisé non relu

ROUTE DE PARIS A BAGNERES DE BIGORRE

TRAVERSANT LES DÉPARTEMENTS

SEINE-ET-OISE, DU LOIRET, DU CHER, DE L'iNDRE , DE LA CREUSE, DE LA HAUTE-VIENNE, DE LA DORDOGNE, DE LOT-ET-GARONNE, DU GERS ET DES HAUTES-PYRÉNÉES.

2ï\\\txa\xe ic parte à Bagntxe 0 ie HHynve ,

PAR BOURGES, CHATEAtTROUX , LIMOGES, PERIGCEUX , AGE1T ET ACCH , 196 LIEUES.

De Paris à Limoges. (Voy. Route de

Paris à Toalouse) g)...XJr\

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ASPECT DU PATS QUE PARCOURT LE VOYAGEUR

DR LIMOGES A CASTILLOKHE9.

Eif sortant de Limoges on laisse à droite la route d'Angoulême ,"et i gauche celle de Clermontct de Lyon, et l'on entre dans un pays montagneux, moins par ses aspérités que par la nature de son sol et de sa culture , et d'ailleurs aussi frais que varié. On passe la Vienne à Aixé, pelite ville bâiie dans une situation pittoresque, où l'on voit les ruines d'un ancien cMteau. En la quittant, on entre dans une belle vallée, où on longe pendant quelque temps la rive gauche de la Vienne , dont on s'éloigne pour parcourir un pays constamment varié et agréable. Le relais de Chalus , petite ville dominée par une vieilli

86e livraison, (Dordoghit.) 8a

i DÉPARTEMENT DE LA DORDOGNE.

tour au pied de laquelle fui tué Richard Cdcur de Lion , est dehors la ville , que la route ne traverse pas. La contrée que l'on parcourt est toujours charmante , et le pays presque partout couvert de châtaigniers. Au pont de Fierbeix , on passe du département de la Haute-Tienne dans celui de la Dordogne. La Coquille, où est établi le relais, est un hameau, après lequel le pays change totalement et u 'offre plus que la monotonie d'une vaste

e:e de lamJès, ï l'eitréiriité de laquelle une montée assez difficile conduit à Tniviers. après, bn entre dans les terres calcaires du Périgord, qui finissent par devenir excessivement arides, telles qu'il les faut à la végétation de la truffe, que l'on y trouve en abondance. Palissons est une maison isolée près de laquelle on voit les ruines pittoresques du château de Chabanes. Au delà de ce relais, le pays redevient montueux; après plusieurs niorHées et descentes, on s'élève sur un plateau d'où l'on jouit d'uue fort belle vue jusqu'à la côte qui descend à Périgueux , où l'on entre par une belle allée qui longe les promenades de cette ville.

On passe llsle en sortant de Périgueux ; on laisse à gauche la route de Brives , et après àvbir jeté ùn coup d'œtl sur la belle vallée de llsle, on entre dans une contrée aride et montagneuse , qui se prolonge jusqu'aux environs du village de Chalaiguac que l'on aperçoit sur la droite. Après avoir passé le Yern , le sol , quoique toujours montueux , devient plus agréable et plus fertile, notamment aux environs de Saiut-Mamets, village situé dans une riche plaine arrosée par la Souille. En quittant ce relais, ou gravit une côte assez rude, et Ton continue à parcourir un pays varié, agréable, où la vigne se mêle aux champs, et finit bientôt par envahir tout le terrain. Au hameau de Corbrive, on jouit d'une vue magnifique sur une riche vallée, sur le beau fleuve de la Dordogne , et sur la ville de Bergerac, située au milieu des vignes et de campagnes bien cultivées.

En quittant cette ville , on monte une colline , et durant cette montée qui est fort longue, on domine de nouveau la belle vallée de la Dordogne, que l'on quitte à regret pour s'engager de nouveal' dans une contrée aride et montueuse, qui se prolonge jusqu'au village d'Eyrenville, au delà duquel le pays est de nouveau agréable et fertile, l'eu après on passé le Drôpt, et l'on quitte le département de la Dordogne pour entrer dans celui de Lot-et-Garonne. De cet endroit, uue côte longue et rude conduit nu relais de Castillonnès.

APERÇU STATISTIQUE

La département de la Dordogne est formé de l'ancienne province du Périgord, d'une faible partie du limousin, et de quelques communes de l'Angoumois et de la Saintouge. Il tire son nom de sa principale rivière, qui le traverse de l'est à l'ouest dans sa partie méridionale. Ses bornes sont : au nord, le département de la Haute-Vienne; à l'est, ceux de la Corrèze et du Lot; au sud , celui de Lot-et-Garonne; à l'ouest, ceux de la Gîroude •t de la Charente.

Le territoire de ce département , un des plus étendus de la France, est entrecoupé par de nombreuses collines et par des hauteurs escarpées, couvertes en partie de vignes et de bois, mais le plus souvent absolument nues et ne présentant que des rocs ou des terres arides. Sur Quelques plateaux, on trouve d'immenses bru) ères, des champs de genêts, des bois de châtaigniers, ou quelques champs de seigle; ce sont de vrais déserts, où le voyageur parcourt souvent plusieurs lieues sans trouver un hameau. Quelquefois cependant on trouve dans l'intérieur de ces montagnes dé belles et riches vallées , des co-

tiËfrÀkf feMÈNT Dfe LÀ DÔkbOGtfË. 3

teaùx couverts dé beaux vignobles ; les bords dè l'Isle et dé la Dardbgn* sont extrêmemeut riants , fertiles et bien cultivés.

L'arrondissement de Nontron est coupé dans tous ies sens par une multitude de collines et de petites vallées, qui lui donnent une forme très-irrégulière. Plus de la moitié de sa surface est couverte de bois et de landes. Dans les cantons limitrophes de la HaUle-Viehni on trouve plusieurs belles prairies et des étangs poissonneux , qui offrent lé double avantage de fournir de l'eau pour l'irrigation des prés , et un mets précieux pour là table.

L'arrondissement de Périgueux est moins montueux que le précèdent : aussi les ruisseau^ et les prairies y sont fort rares; c'est un de ceux où l'on trouve le plus de landes et de bruyères, qui couvrent près des deux tiers dé sa surface. A l'exception de cinq, où six cantons, tout le reste du territoire ne produit guère que peu de seigle, du bois ët beaucoup de châtaignes, qui servent au nourrissage et à l'engrais des porcs. — L'arrondissement dé Sarlal est le plus montueux du départemeut ; ses plus hautes collines, du côté deDaglan, Dornme, Peyrillac, peuvent avoir environ n5o mètres d'élévation; elles sont en général d'une rapidité qu'on ne trouve que dans les plus hautes régions. Celle du Kaisse , qu'on ne peut monter à pic, est coupée par la route de Sarlat à Souillac, qui y forme un pas effrayant ét très-dangereux. A l'exception des terres qui bordent les deux rives de la Dordogne , le sol de cet arrondissement est généralement très-ingrat. — L'arrondissement de Bergerac n'est pas moins montueux que le précédeut , et ses collines sont moins escarpées. Les plus élevées sont celles qui bordent ou qui avoisinent la Dordogne. A mesure qu'on s'éloigne de cette rivière , surtout en avançant dans l'arrondissement de Périgueux, le pays devient plus plat et plus couvert. Le sol offre trois variétés principales : les parties limitrophes de Périgueux sont pour la plupart très-sablonneuses et couvertes de landes et de châtaigneraies ; celles qui avoisinent le département de Lot-et-Garonne sont grasses et productives en froment; celles de la plaine de Bergerac, et au-dessous, abondent en grains et en légumes, et il est de certains cantons où leur fertilité est peu commune. — L'arrondissement de Riberac est montueux comme tout le reste du département, mais moins que les arrondissements de Nontron et de Sarlat : un tiers du sol est sablonneux et stérile, un autre tiers est gras et productif, et l'autre généralement sec , pierreux et médiocre. Le froment forme la principale culture de cet arrondissement , qui est le plus riche en grains de tout le département; les bonnes terres ne le cèdent point à celles de Bergerac, et sont même plus propres aû froment II n'y a qu'une petite quantité de vignes, et le vin eu est peu estimé , parce qu'on est dans l'usage d'élever les pampres sur les arbres , méthode qui amène l'abondance, mais qui est nuisible à la qualité du vin. Du reste , rien n'est plus curieux et plus intéressant que le spectacle de ces vignes, qui se marient au noyer ou à l'ormeau , et couvrent leurs branches d'une riche produit ; rien surtout de plus gai que dé voir faire cette récolte et d'entendre leâ vendangeurs S'animer à l'ouvrafee par des chants joyeux.

H est peu de départements mieux arrosés que celui de la Dordogne, et il en est pen où les eaux soient mieux distribuées : ciuq rivières principales le traversent, mais deux seulement sont navigables; 56o ruisseaux l'arrosent et le coupent dans tous lès sens. On y trouvé aussi tin grand nombre d'étangs , généralement très-poissonneux ; plusieurs entretiennent des forges et des usines; en quelques lieux ils ne sont pas moins utiles à l'économie rurale qu'à l'industrie, en favorisant l'irrigation des prairies. Les montagnes renferment de belles sources d'eau vive , dont les plus remarquables sont celles de Bouzic et de Salibourne : les eaux de cette dernière source bouillonnent et jaillissent à une hauteur prodigieuse , et rien n'égale la transparence de ses eaux.

La température du département est douce, agréable; mais elle varie en raison de la configuration du sol, suivant qu'il est plus plat ou plus montueux, plus boisé ou plus découvert. Le froid est plus vif et plus long sur les hauteurs que dans les vallons, et la

chaleur est aussi plus ardente dans les cantons nus que sur les lieux couverts. L'hiver et le printemps sont ordinairement pluvieux ; Tété est fort sec , et l'automne très-beau. On a cru remarquer que depuis une trentaine d'années, la température avait éprouvé de grands changements : le maximum de la chaleur, qui dépassait rarement 26 degrés , s'élève maintenant de 27 à 32 , et le maximum du froid , qui atteignait au plus bas 4 degrés au dessous de zéro, descend fréquemment de 10 à 14. Rarement il tombe de la neige, et presque jamais avec assez d'abondance pour couvrir la terre plusieurs jours de suite. Les vents dominants sont ceux du nord et de l'ouest; ce dernier est celui qui, dans un espace de temps donné , règne le plus constamment : il souffle souvent seul quinze ou vingt jours de suite. Le climat est plus humide que sec , et les pluies y sont fréquentes. Battu en hiver par les vents et les pluies , le département l'est en été par les orages , qui , fort souvent mêlés d'un déluge de grêle , portent la désolation dans les campagnes.

Le département de la Dordogne a pour chef-lieu Périgueux. Il est divisé en 5 arrondissements et en 47 cantons, reu fermant 58s communes. — Superficie, 470 lieues carrées. — Population, 482,750 habitants.

Minéralogie. Mines de fer de qualité supérieure, qui alimentent dans le département 38 hauts fourneaux, 88 forges, et fournissent en outre une grande quantité de minerai aux départements environnants. Sulfate de plomb. Manganèse. Mines de houille et de lignite exploitées. Carrières de marbre, d'albâtre, de pierres de taille, de pierres lithographiques. Grande exploitation de pierres meulières. Magnésie. Cendres fossiles. Ardoise. Pierres à plâtre. Cortine. Argiles. Marne. Bois agalisés. Craie. Terre à foulon , etc.

Sources minérales de la Bachelerie, de Panassou, de Baudicalet, deLisle.

Productions. Froment, seigle, sarrasin, beaucoup de maïs. Légumes secs. Quantité de châtaignes qui suppléent à l'insuffisance des céréales , et servent à la nourriture des troupeaux. Truffes regardées comme les meilleures de France. Champignons très - communs et d'excellente qualité. Plantes médicinales et aromatiques. Peu de prairies. Noyers cultivés en grand. — 69,481 hectares de forêts (arbres verts et feuillus). — 89,894 hectares de vignes, produisant annuellement environ 600,000 hectolitres de vin , dont environ moitié est consommée sur les lieux, et le reste livré à l'exportation ou couverti eu eau-de-vie et en sirop de raisin. Les crus les plus estimés en vins rouges, sont ceux de la Terrasse, Pécharmont, les Farcées, Campréal, Sainte-Foy des Vignes, sur la rive droite de la Dordogne, dans l'arrondissement de Bergerac; Montbasillac , Saint - Nessans et Saucé sur la rive gauche de la Dordogne, dans le même arrondissement, sont renommés pour la qualité des vins blancs qu'ils produisent. — Peu de chevaux et de moutons. Beaucoup de porcs, de bœufs, d'ânes et de mulets. Quantité de chèvres. — Élève eu grand delà volaille. — Menu gibier. — Bon poisson de rivière et d'étang (truites, brochets, anguilles).

Industrie. Fabriques de cadis , serges , étamines , bonneterie , coutellerie commune. Eau-de-vie, liqueurs , huile Je noix. Nombreuses et belles papeteries. Tanneries importantes. Hauts fourneaux , forges, aciéries.

Commerce de vins, eau-de-vie , huile de noix, bestiaux gras , jambons , pâtés aux truffes et dindes truffées , fers, cuirs , papiers, ele , etc.

VILLES, BOURGS, VILLAGES, CHATEAUX ET MONUMENTS REMARQUABLES j CURIOSITÉS NATURELLES ET 8ITE8 PITTORESQUES.

AS! 1ER (SAINT-). Petite ville située à S 1. de Périgueux. Pop. 2,546 hab. C'était autrefois une ville importante , entourée de murs et défendue par un fort château. Du Guesclin la prit sur les Anglais, en 1379.

BADEFOL D'ANSE. Village situé à 10 1. 1/4 de Périgueux. Pop. 1,1 57 hab. — Haut fourneau à l'anglaise.

BOURDEILLE. Petite ville située à 5 1.

1/4 de Périgueux. Pop. 1,638 hab.

Cette ville est bâtie dans une position fort remarquable, sur la Dronne, dont les eaux traversent les rochers qui lui servent de fondations. Sur le point le plus élevé de ces rochers , se trouve une belle promenade qui s'avance sur la rivière comme un promontoire , d'où l'on jouit d'une vue magnifique sur une belle prairie et sur les riants coteaux qui l'entourent.

Buurdeille était autrefois une forteresse importante , défendue par un château fort qui subsiste encore presque entier. Guy, vicomte de Limoges, la prit en ia63. Les Anglais s'en emparèrent aussi, et la conservèrent jusqu'en 1377 , époque ou ils en furent chassés par du Guesclin.

On voit près de Bourdeille une très-belle source , dout le bassin a environ 120 pieds de lougueur sur go de large. Elle est trèsabondante et produit beaucoup de brochets. — Fabriques de serges, étaniines, cadis, bonneterie en coton.

BRANTOME. Ancienne et jolie petite ville, située dans une île formée par la Dronne , sur la route d'Angoulème à Marseille , à 5 1. 1/4 de Périgueux. £3 Pop. 2,72a hab.

Brantôme était jadis une ville forte , entourée de murs et de fossés baignés par les eaux de la Dronne. Les ravages des Normands , les guerres des Anglais et les fureurs de la Ligue la détruisirent eu partie, et l'on voit à peine quelques traces de ses fortifications.

Cette ville a dû longtemps sa prospérité à une ancienne et riche abbaye de bénédic-

tins, dont les bâtiments élevés sur la colline voisine sont encore imposants et majestueux. Leur construction est assez moderne , à l'exception de la chapelle et du clocher, beaux restes d'architecture gothique ou saxonne. La tradition rapporte que Charlemagne vainqueur des Gascons , et revenant vers le centre de ses États, se reposa, sur les bords de la Dronne, près d'une grotte célèbre où les druides rendaient leurs oracles , et que pour effacer les dernières traces du culte druidique, il fonda l'ancienne église qui a donné naissance au monastère: quelques auteurs attribuent la fondation de 1 abbaye de Brantôme à Louis le Débonnaire. Les grottes de Brantôme, vastes et curieuses excavations, où l'on trouve effectivement un autel antique , sont situées derrière l'église. L'abbaye de Brantôme a été possédée en commende par l'historien de ce nom , qui s'y retira après la bataille de Jarnac , où il avait assisté : ce fut dans cette retraite qu'il composa une partie de ses ouvrages.

Sur un plateau voisin de Brantôme , on voit un beau dolmen , dont la table supérieure a 14 pieds de long sur 5 de large et 3 1/2 d'épaisseur; elle est soutenue à 8 pieds de terre par 3 pierres de moindre dimension.

Fabriques de serges , cadis , étamines.

Teintureries. — Commerce considérable de truffes , réputées les meilleures du Périgord,

CUBJAC. Bourg situé sur la haute Vézère, à 5 I. 1/2 de Périgueux. Pop. i,o85 hab. — Tuilerie.

EXCIDEUIL. Petite et ancienne ville, bien bâtie et fort agréablement située, sur la Loue, à 8 1. de Périgueux. C3 Pop. 1,709 hab.

'Cette ville était connue dès l'an 572. Elle était autrefois fortifiée et défendue par un château fort dont il reste encore deux belles tours carrées, qui étonnent autant par leur masse que par leur hauteur.

Excideuil fut érigé en marquisat en fa-

veur de Talleyrand , prince de Chalais ; elle renfermait, avant la révolution, un monastère où Ton voyait les tombeaux des ducs Je Bretagne , vicomtes de Lim nSôs ël comtes de Périgord. — C'est la pairie de Geqffroy, savant dnronologtste 3u ^lïe &ecle/ Aux environs, mines de fer, forges, fonderies , faïenceries , tanneries et autres usines.

GRIGNOLS. Bourg situé à 5 1. de Périgueux. Pop. i,o5o hab. C'était autrefois nne ville forte qui a soutenu plusieurs sièges.

tlACTEF^RT. Bourg situé agi. de Péi jgueux. 'Pop. i,5ôo ifab. Il est dominé

5>àr un magnifique château, construit sur la rète d'une colline voisine, et possède un (les plus beaux hospices du département, fondé, en 1669, par le marquis d'Hautefort.

11 s 1 1; Petite ville bâtie dans une belle situation , sur la Dronne , à 5 I. de Périgueux. Pop. i,i5o hab. Elle était connue dès je X-U? siècle, et a soutenu plusieurs sièges , dont un remarquable en 1593.

Qq voit à une lieue de celte ville les ruines du chfUeau de Maroite, un des édifices les plus pittoresques du déparlement.

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