Caféine. Voir aux composés puriques
ALCALOÏDES
Dosage simplifié de la quinine dans l’écorce de quinquina
204. — Celle mélhodc consiste à ni dire l’alcaloïde en liberté par l’ammoniaque aqueuse, puis à l'extraire du mélange non desséché par le chloroforme.
Dans un llacon de 125 centimètres cubes, on introduit 10 grammes d’écorce de quinquina préalablement pulvérisée et tamisée sans résidu. La poudre doit être aussi fine que possible et passer au tamis de soie n° NO. On ajoute 15 centimètres cubes d’ammoniaque concentrée (d = 0,92) et 15 à 20 grammes de gros plomb de chasse. On bouche avec un bouchon de liège et on secoue vivement de manière à obtenir une pâle bien homogène. Après une demi-heure de contact, on ajoute 25 centimètres cubes de chloroforme, on bouche et on agite à nouveau. L’alcaloïde passe dans le dissolvant. On remplace alors le bouchon par un autre percé d’un trou <pie traverse un petit tube effilé (de 5 à 6 millimètres de diamètre), dont l’intérieur est garni d'un tampon peu serré d’ouate hydrophile. On retourne le llacon au-dessus d’un ballon de 250 centimètres cubes; une partie du chloroforme s’écoule limpide à travers le tube effilé. On relève le llacon pour faire rentrer un peu d’air; en inclinant de nouveau, une nouvelle quantité de liquide s’écoule; en répétant celte manœuvre, on obtient facilement la totalité du chloroforme. On introduit dans le llacon une nouvelle quantité de ce dissolvant, et on répète i à 5 Ibis l’extraction.
Le ballon contenant la totalité du chloroforme est ’ réuni à un réfrigérant descendant, puis on distille le