Quand on fait bouillir un liquide dans un tube

à essai, on doit maintenir continuellement le liquide '9 en agitation, afin d’éviter une projection brusque |

en dehors du tube. Malgré cette précaution, il ar- 3

rive parfois que des projections aient lieu ; aussi j

convient-il de diriger l’ouverture du tube de ma- ]

nière à n’atteindre personne si cet accident se produisait. I

dO. Lorsqu’on allume les brûleurs d’un appa- i reil cbautfé au gaz, four à moutle, autoclave, etc., il peut se produire un mélange de gaz et d’air, donnant lieu à une explosion au contact de la llamme, si on tarde trop à présenter celle-ci à l'ouverture des brûleurs après avoir ouvert le robinet de gaz.

On doit d’abord ouvrir le robinet pour chasser l’air contenu dans la rampe à gaz; on le ferme ensuite, on présente immédiatement la llamme

INTRODUCTION

à l’orifice du brûleur, et on ouvre de nouveau le robinet.

On évite ainsi de produire d’une part une explosion, d’autre part l’allumage intérieur du brûleur à gaz.

11. Il ne faut jamais manipuler de liquide inllammable tel que l’alcool absolu, l’éther et surtout le sulfure de carbone^ au voisinage d’une llamme (les vapeurs de ce dernier corps s’enflamment même au contact du feu d’une cigarette). Quand on veut évaporer un liquide de ce genre, on doit prendre de grandes précautions ; au besoin, on utilise un bain-marie contenant de l’eau que l’on a chauflée à part et que l’on renouvelle au fur et à mesure.

12. S'il se produit une inflammation, on pourra l’éteindre de différentes manières, suivant les cas. Si la flamme se produit à l’ouverture d’un vase à col étroit, on recouvrira simplement cette ouverture avec un torchon plié ; si c’est dans une capsule ou un vase largement ouvert, on essaiera d’éloufler le feu en recouvrant avec une terrine ou un seau. Si ces moyens ne réussissent pas, on ajoutera de l’eau si le liquide enflammé est de l’alcool, du sable s’il s’agit d’éther, benzine, sulfure de carbone ou d’un autre dissolvant insoluble dans l’eau.

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INTRODUCTION

Dans le cas où l’on mettrait le l'eu à ses vêtements, directement ou en renversant un liquide enllammé, ne pas oublier que l’usage de linges mouillés esl le plus efficace pour arrêter le feu.

13. Quand on travaille avec des substances qui dégagent des vapeurs suffocantes, brome, anhydride acétique, chlorure de ben/oyle, etc., il est utile d’opérer, soit à l’air libre, soit sous une hotte munie d’un bon tirage. Pour le cas où l’on viendrait à être incommodé par les vapeurs, on placera d’avance à côté de soi un valet ou un verre à pied, afin de pouvoir poser au besoin le ballon ou le tube dans lequel on opère.

14. Lorsqu’on étudie les espèces microbiennes ou les moisissures, il ne faut jamais en répandre sur les tables, les vêlements ou les mains ; si cet accident se produit, il est recommandable de laver les endroits contaminés avec une solution antiseptique (formol à 1/100 ou chlorure mercurique à 1/1000), même dans le cas où l’on ne considère pas les microbes étudiés comme absolument pathogènes. Les vases ayant contenu des cultures seront stérilisés par ébullition avec une solution alcaline étendue ou à l’autoclave.