CHAPITRE PREiMlER Recherche et dosage des éléments
Recherche du carbone 1
— de l’azote 3
— du soufre 6
— du phosphore ~l
•Analyse qualitative des cendres végétales 9
Recherche de l’iode et du brome 14
— du manganèse 16
— du fer dans le sang 18
— du cuivre dans le sang de l'escargot 18
— du bore dans le vin 20
Dosage de l’azote (méthode de Kjeldahl) 23
Préparation de l’acide sulfurique normal 27
Dosage de l’alcalinité des cendres 30
— colorimétrique du manganèse 31
— du fer dans le sang 32