COSMÉTIQUES ET PARFUMS
ALCOOL (esprit de vin). — L’alcool absolu est ua liquide incolore, plus fluide que l’eau, d’une saveur brûlante et d’une odeur agréable ; il bout à 78° 4, sous la pression de 760 millimètres; comparée à celle de l’air représentée par 1, la densité de sa vapeur est de 1,5890; par rapport à l’eau, la densité de l’alcool est à 15° 0,8021 ; il est donc approximativement de 1/5 plus léger que ce liquide. Fortement hygrométrique, il se mêle à l’eau en toutes proportions, avec réduction de volume et élévation de température; à l’air libre, il brûle sans résidu, avec une flamme bleuâtre et peu brillante.
100 parties d’alcool sont composées de :
Carbone ..52,65
Hydrogène. 12,90
Oxygène . 34,45