GANTS COSMÉTIQUES

GALANGA ( Maranta Galanga). Plante de la famille des Amomées (Linnée) qui croît aux liulcs-Orientales. C’est la racine de cette plante qui sert dans la'droguerie et la parfumerie.

On distingue dans le commerce deux variétés de galanga, le grand et le petit. Le grand galanga est une racine en morceaux longs de deux pouces et de 6 lignes à 2 pouces de diamètre, cylindriques, souvent bifurques, d’un ht un rougeâtre extérieurement, marqués de lignes frangées, circulaires, blanches. Leur intérieur est d’une couleur fauve rougeâtre, d’une texture fibreuse, peu compacte; leur odeur est forte, analogue à celle du cardamome, et leur saveur piquante, aromatique et trcs-acrc.

Le petit galanga est plus petit dans toutes ses dimensions; sa couleur est plus brune et son odeur est beaucoup plus forte.

Les fleurs du galanga fournissent aussi une huile trèspénétrante de la plus agréable odeur.

Les racines de galanga sont quelquefois mélangées avec d'autres racines présentant à peu près les mêmes caractères extérieurs, mais étant trcs-peu odorantes, par exemple, celle de I’acortts calamus, du soucliet long (cyperus longus] qui n’a pas de franges circulaires blanches.

Ou trouve aussi dans le commerce un faux galanga, marqué de franges blanches, mais à ceorce luisante et jaunâtre, à odeur presque nulle, et à pesanteur spécifique moitié moindre que celle du vrai galanga.

GANTS COSMÉTIQUES A LA ROSE DES CHAMPS. — Addition à la page i3G. — La préparation de ces gants présente beaucoup de ressemblance avec celle indiquée par le D r Lunel. Elle consiste à battre deux jaunes d’œufs très-frais dans deux cuillerées d’huile d’amandes