POMMIERS

r im.me: Ananas, fruit moyen, arrondi; première qualité.

— Api rose, petite, rouge, de première qualité.

— Api noir, petite, noire, de seconde qualité, mais fait

tiès-bon effet dans les corbeilles de dessert.

— Relie Joséphine, ménagère, très-grosse, chair tendre;

première qualité.

— Calville blanche d'hiver, grosse, jaune, tendre et de

toute première qualité.

— Calville rouge d'Anjou, grosse, un peu allongée, rouge

fonce; de première qualité.

pomme : Court pendu gris, court-pendu doré, moyenne, ferme, d"un goût sucré acidulé; de toute première qualité pour la table et pour la cuisine.

— Court-pendu de Tournai/, rainette d'Orléans, grosse,

grise; de toute première qualité.

— Double Agathe, grosse, allongée, légèrement côtelée,

rouge-aurore au soleil; de toute première qualité.

— Doux d'argent, doux d'Angers,moyenne, tendre, douce,

de première qualité.

— Fenouillet gris, pomme d'unis, petite, grise, tendre et

parfumée; de première qualité.

— Gravenstein, Gravenstein apple, calville Vandersteen,

arbre robuste et fertile ; chair jaune, délicate et d'une saveur relevée ; de toute première qualité.

— Gros ou grand Alexandre, arbre vigoureux et fertile,

fruit très gros; de première qualité.

— Productive, assez grosse, arrondie, rougeàtre; première

qualité.

— Nonpareilichite, moyenne, arrondie, verte et rouge au

soleil; de toute première qualité.

— Northern spij, grosse, chair tendre, blanc jaunâtre, bien

aromatisée; de toute première qualité.

— Pépin d'or, petite, jaunâtre; de toute première qualité.

— Pigeon d'hiver, pigeon de Rouen, moyenne, rouge, clas-

sée de 2e quai., délicieuse pour d'autres personnes.

— De Pâques, moyenne, de première qualité; bonne en

mars et avril.

— De la Vierge, grosse, ronde, rouge foncé; de première

qualité.

— Cloche, très-grosse, allongée, à côtes, vert jaunâtre;de

première qualité, crue et cuite.

— Posldorpff, Posldorpjf d'hiver, grosse, rouge, très-

douce; de première qualité.

— Princesse royale, petite, à chair tendre; de toute pre-

mière qualité.

— Rambour d'hiver, grosse, d'un vert blanchâtre, tendre ;

de première qualité pour la cuisine.

— Reinette du Canada, grosse reinette d'Angleterre, très-

grosse et très-comprimée, chair tendre et d'un goût parfait; arbre de toute première qualité.

pomme: Remette du Canada grise, fruit très-gros, de première qualité, se conservant tout l'hiver si on a soin de la cueillir fin de septembre.

— Reinette d'Italie, Pearson's plate, fruit assez gros, chair

fine, tendre et délicate; de première qualité.

— Reinette grise d'hiver, haute bonté, grosse, arrondie, à

chair ferme; de toute première qualité.

— Reinette dorée, reinette grise dorée, reinette des Ânylais,

moyenne , jaune lavé de rouge ; de toute première qualité.

— Reinette franche, moyenne, arrondie, verte, piquetée

de gris, sucrée et relevée; de toute première qualité.

— Reinette monstrueuse, très-grosse, comprimée; de pre-

mière qualité.

— Reinette d'Espagne, grosse, arrondie, jaune pâle, ten-

dre; eau abondante et relevée; de toute première qualité.

— Ribston pippin, assez grosse, jaune et rouge, chair

ferme, d'un parfum fin et musqué; première qualité.

— Royale pearmain, Royale, grosse, magnifique, jaune,

marbrée de rouge ; chair ferme ; de toute première qualité.

— Sam young, petite, rouge; de toute première qualité.