‹ Hecherches Sur Les Hydrates De Carrone Et Ler Glucosides Des GentianeesChapitre 42 sur 54 · STORE · texte numérisé non relu

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an — —196°,93 (p = 0,0914; v —15 ; 1—2; a — —2°24").

En résumé, l'application de la méthode biochimique à la Chlore perfoliée m'a permis de déceler la présence, dans cette plante, d’une assez forte proportion d’un glucoside hydrolysable par l'émulsine. L'indice voisin de 111 a fait penser à la présence de la gentiopicrine.

D’après les essais faits comparativement sur les racines d'une part et sur les tiges foliées d'autre part, on a reconnu que c'étaient ces derniers organes qui renfermaient le plus de glucoside. Dans les plantes du genre Gentiana qui ont été étudiées précédemment, on a vu, aucontraire, que les racines renfermaient toujours plus de gentiopicrine que les tiges foliées.

En appliquant aux tiges foliées de la Chlore perfoliée le procédé d'extraction de la gentiopicrine qu’on a utilisé pour les racines des Gentianes, on a obtenu ce principe avec un rendement assez avantageux de près de 6 grammes par kilogramme de matière première fraîche.

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