VII INFLUENCE DU TRAVAIL MUSCULAIRE
Parmi toutes les causes qui sont capables de faire varier dans le courant d’une journée le titre hémo-alcalimétrique d’un individu bien portant, deux des plus puissantes sont, comme nous l'avons vu, l’alimentation et la digestion. Il était bien probable que le travail musculaire intervenait aussi très activement et qu’il était capable de troubler l'influence des deux causes précédentes lorsqu'on ne prenait pas soin d’astreindre le sujet de l'observation à un repos complet.
C’est une donnée classique que le muscle en travaillant produit de l'acide lactique. Cet acide versé dans le sang doit en diminuer l’alcalinité, à moins qu'ine soit presque instantanément brulé.
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A la rigueur, un certain nombre d'observations faites sur l'urine pourraient fournir un commencement de preuve. Byasson, Klüpfel et Fustier ont en effet noté une augmentation de l'acidité urinaire après le travail musculaire. Malheureusement Sawicki n’a constaté aucune variation dans des conditions analogues, tandis que Robin et Legué vont jusqu'à considérer « les exercices violents » comme une cause d’alcalescence de VPurine (1). |
Ces contradictions pourraient s'expliquer par linfluence perturbatrice de la diaphorèse qui tendrait, suivant Fustier et Sasseski a diminuer le titre acide de Furine. Il est en effet très vraisemblable qu’une certaine quantité d'acide peut être éliminée par cette voie. Toutefois Andral et Robin admettent au contraire que la sudation détermine une augmentation de l'acidité urinaire.
Laissons done ces considérations appuyées, sur des faits trop complexes, et étudions directement l'influence du travail musculaire sur le sang.
J'ai songé à mettre à profit, dans cette intention, le dispo-, sitif imaginé par MM. Charrin et Roger pour leurs études sur le sarmenage (9).
Grâce à la bienveillance de M. le professeur Bouchard qui m'a autorisé à exécuter ces expériences dans son laboratoire, et grâce à l'extrême obligeance de MM. Charrin et Roger, il m'a été possible de faire usage de l'appareil même que ces auteurs avaient employé (3).
(4) V. Fustier. — «Essai sur la réaction de l'urine»; Thèse de la Fac. de méd. de Lyon, 1879.
(2) « Contribution à l'étude expérimentale du surmenage ; son influence sur l'infection. » — Arch. de Physiol. — 5° Ser, T u, n° 2 (avril 4890) p. 2173 et suiv.
(3) Je prie à cette occasion M. le professeur Bouchard de vouloir bien agréer l'expression de ma vive gratilude ; et j’adresse à MM. Charrin et Roger tous mes remerciements pour leur bienveillant accueil.
J'attachais une certaine importance à ce fait et j'avais des raisons pour désirer me placer dans des conditions identiques à celles que ces expérimentateurs avaient adoptées. On sait . en effet que l’immunité naturelle dont les rats jouissent vis à vis du charbon bactéridien a été attribuée à l’alcalinité relativement élevée de leur sang (Bebring, Fodor). Or MM. Charrin et Roger sont parvenus à l’aide du surmenage, à faire perdre aux rats cette immunité. Si donc, me plaçant à mon tour dans des conditions identiques, je venais à démontrer qu’en même tèmps que la réceptivité pour le charbon augmente, l’alcalinité du sang diminue ; il y aurait tout au moins uue forte présomption pour que la théorie de Behring et de Fodor fût exacte.
Quoi qu'il en soit de cette théorie dont nous aurons occasion de reparler à propos des variations de l’alcalinité du sang dans les maladies virulentes (V. chap. IX), j'ai opéré comme il suit.
Les animaux préalablement soumis à un régime alimentaire mixte (viande, pain, légumes) étaient placés dans un grand tambour monté sur un axe horizontal et mis en rotation par un moteur à eau : ils étaient ainsi obligés de courir en sens inverse du mouvement de l'appareil. Celui-ci possédant une circonférence de 2,80 et faisant 12 tours à la minute, il en résultait que les animaux parcouraient une distance virtuelle d’un peu plus de 2 kilomètres à l'heure. Ceux qui figurent dans mes Observations sous les numéros 499-130-131-432 sont demeurés dans l'appareil pendant sept heures et demie consécutives, avec des intervalles de repos qui réduisent leur temps de marche à six heures. Ceux qui figurent sous les numéros 437-138 et 139 sont demeurés dans l'appareil pendant seulement deux heures et demie dont il faut déduire une demi-heure répartie entre trois intervalles de repos. — D'où il résulte que les animaux de la deuxième série auraient parcouru, en deux heures, une distance de
4 kilomètres, et ceux de la premiêre série, en six heures, une distance de 12 kilomètres. :
Ce n’est là pourtant qu’une manière fictive de compter. Je dois dire que les rats blancs que j'ai employés n’ont pas toujours fourni une course régulière. Plusieurs d’entre eux cherchaient à se soustraire au mouvement que la roue leur imposait et à se cramponner aux parois. Mais alors même qu'ils luttaient de la sorte, leurs muscles travaillaient. D’autres, plus avisés, parvenaient à se laisser glisser sur le ventre sans beaucoup remuer les mémbres; je crois néanmoins que cette posture peut être considérée comme un symptûme de la fatigue dont tous les animaux donnaient d’ailleurs, à la fin de l’expérience, des marques évidentes (1). Voici les chiffres que j’ai obtenus :